Dodol Labu Kuning Gula Aren - Labu kuning dan labu parang adalah jenis sayuran yang umumnya dianggap sebagai buah karena keduanya termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae atau labu-labuan. Kedua jenis labu ini memiliki tekstur yang mirip buah-buahan, meskipun sebenarnya mereka termasuk dalam kategori sayuran karena ditanam sebagai tanaman semusim dan digunakan dalam masakan sebagai sayuran. Dibuat [...]
Arenga Indonesia - Jika teman-teman mencari sesuatu yang manis dan khas dari budaya Sunda, tidak ada yang lebih cocok daripada sirup nira aren setengah matang yang dikenal sebagai Pe'et seperti foto di atas. Masyarakat Sunda terutama di pembuat gula aren di Banten telah memanfaatkan pohon aren selama berabad-abad, jadi mereka punya istilah khusus untuk setiap [...]
Panen Kolang-Kaling - Ketika musim panen tiba, para petani aren akan sibuk mememtik buah-buah aren yang sudah matang. Tandannya dipanen satu persatu dan nanti buahnya akan dilepaskan dari mayangnya menggunakan alat yang khusus. Selanjutnya, para petani membawa hasil panen mereka ke tempat pengolahan untuk diproses lebih lanjut. Di tempat pengolahan, buah aren tersebut dipisahkan dari [...]
Cendol adalah makanan tradisional Indonesia dan Malaysia yang terbuat dari campuran tepung beras, tepung ketan, santan dan gula aren. Dibentuk dari adonan cair pekat kemudian dicetak seperti mie tapi dengan bulir-bulir kecil. Selain kuah santan dan gula merah, cendol disajikan dengan es serut. Di Malaysia, cendol juga sangat populer. Ada kesamaan dengan cendol Indonesia. Tapi [...]
CV. Diva Maju Bersama
Jl. Sutera Gardenia 5 No. 22,
Alam Sutera, Serpong, Tangerang
Banten 15326 Indonesia
© Copyright CV. Diva Maju Bersama. All rights reserved.
Powered by deHostre. Web development by Clicks & Co.
