About Arenga Indonesia

Arenga Indonesia adalah produsen gula aren organik bubuk dan cair untuk industri makanan dan minuman

The Story of Masakan Cumi Asam Manis

Arenga Indonesia - The story of masakan cumi ini lahir karena Mamin Arenga suka banget melahap makhluk berdaging kenyal ini. Saking sukanya dimasak apapun boleh. Dibakar oke, di goreng oke. Apa lagi kalau dibuat asam manis saos padang seperti foto di atas, tambah ok. Baca sampai bawah untuk mengetahui cara memilih cumi cumi segar untuk [...]

The Story of Masakan Cumi Asam Manis2023-05-31T21:37:24+07:00

Pengawetan Makanan Alami, Aman Bagi Kesehatan

Arenga Indonesia - Pengawetan makanan adalah proses memperpanjang masa simpan makanan dengan beragam cara dengan tujuan menghambat pertumbuhan mikroorganisme dan pembusukan, sehingga makanan tetap segar dan aman untuk dikonsumsi dalam jangka waktu lama. Pengawetan makanan yang aman bagi kesehatan bisa dilakukan secara alami. Metode pengawetan makanan alami bisa  bisa dilakukan dengan  suhu tinggi, pengasinan, pembuatan [...]

Pengawetan Makanan Alami, Aman Bagi Kesehatan2025-11-09T12:39:53+07:00

Beda Saus Tomat dan Sup Tomat

ArengaIndonesia.com - Beda sup tomat dan saus tomat. Apakah teman-teman pernah bertanya, tomat  (Solanum lycopersicum) itu masuk golongan buah atau sayuran? Jawabnya tomat adalah buah yang dianggap sayuran oleh para ahli gizi.  Secara botani, buah adalah ovarium bunga yang matang dan mengandung biji.  Seperti buah sejati lainnya, tomat terbentuk dari bunga kuning kecil pada pokok buah [...]

Beda Saus Tomat dan Sup Tomat2022-06-17T15:50:19+07:00

Kulit Kayu Manis, Mengapa Jadi Incaran Penjelajah Arab dan Eropa

ArengaIndonesia.com - Sejarah kayu manis di Nusantara ini bermula dari pencarian rempah oleh bangsa asing. Pernah jadi inceran para penjelajah Arab dan Eropa. Bahkan Portugis dan Belanda bertindak lebih jauh dengan menjadikannya sebagai wilayah jajahan. Salah satunya  karena kulit kayu manis, pohon yang kulit bagian dalamnya bila kering mengeluarkan aroma kuat, manis, dan pedas. Selain [...]

Kulit Kayu Manis, Mengapa Jadi Incaran Penjelajah Arab dan Eropa2023-07-24T18:18:03+07:00