Kari atau Gulai? Memahami Perbedaan Antara Masakan India dan Indonesia
Kari dan gulai adalah dua masakan berkuah kental yang sangat populer di Asia, terutama di India dan Indonesia. Kedua hidangan ini memiliki rasa yang sama yakni gurih. Rahasianya terletak pada beragam bahan dan rempah yang digunakan. Hanya saja, sekalipun keduanya tampak serupa, kari dan gulai memiliki sedikit perbedaan. Serupa tapi tak sama. Baik dari cara [...]






