Fusion Food Indonesia – Pecah di Lidah!

ARENGAINDONESIA.com - Indonesia pernah didatangi Portugis, Spanyol, Belanda dan Jepang. Belum lagi ketika era perburuan rempah sedang jaya-jayanya, berbagai bangsa pedagang tiba di Kepulauan Nusantara. Selain Eropa, sebut saja Arab dan India. Mereka semua membawa tradisi dan budaya makan dari negeri asal mereka. Seiring waktu tradisi makan itu berkelindan dengan kuliner nusantara yang sekarang bisa [...]

Fusion Food Indonesia – Pecah di Lidah!2023-08-10T11:58:05+07:00

Makanan Kuno Indonesia Dalam Naskah Ramayana dan Arjunawijaya

Tahukah teman-teman bahwa saat ini kita masih menikmati aneka makanan yang juga pernah dikonsumsi leluhur sejak ribuan tahun lalu? Misalnya kalau di Indonesia makanan kuno itu adalah yang terbuat dari beras ketan. Bahkan kekunoannya bisa kita telisik sampai ke naskah Ramayana dan Arjunawijaya, yang berasal dari Asia Tengah. Baca ceritanya di bawah ya Iya, salah [...]

Makanan Kuno Indonesia Dalam Naskah Ramayana dan Arjunawijaya2023-03-29T21:04:24+07:00

Terungkap! 5 Rahasia Cuko Pempek yang Bikin Lidah Bergoyang

Percayakah teman-teman bahwa salah satu rahasia mengapa ada pempek yang enak dan mengapa ada yang tidak? Apakah itu karena cukonya? Coba baca 5 Rahasia Cuko Pempek enak yang bisa bikin lidah bergoyang ini! Ohya, cuko adalah saus atau kuah dengan rasa asam dan gurih sebagai pelengkap untuk menikmati Pempek, hidangan khas Palembang, Sumatera Selatan. Terbuat [...]

Terungkap! 5 Rahasia Cuko Pempek yang Bikin Lidah Bergoyang2023-03-24T20:10:07+07:00

Pempek Keju – Kreativitas Dari Bisnis Kulier

Pempek Keju - Dalam bisnis kuliner, kreativitas sangat penting karena bisnis ini terkait erat dengan rasa yang mudah berubah. Untuk menemukan hidangan yang selalu memikat selera konsumen, rumusnya selalu berubah. Sekalipun lidah kita tak begitu mudah berubah tapi ingin mencoba pengalaman baru adalah hal paling utama ketika kita menjelajah rasa. Untuk itu lah pengusaha kuliner [...]

Pempek Keju – Kreativitas Dari Bisnis Kulier2023-03-17T11:11:52+07:00