Resep Bubur manado atau Tinutuan ala Arenga – Enak dan Kaya Nutrisi

Lagi bingung bikin sarapan untuk keluarga? Pernah coba Bubur Manado atau Tinutuan yang lezat itu? Coba deh resep bubur manado ala Arenga ini, gak bakal nyesel :) Jadi, Bubur Manado atau Tinutuan adalah makanan khas berasal dari daerah Sulawesi Utara, khususnya kota Manado. Bubur ini terbuat dari campuran beras, dimasak dengan berbagai jenis sayuran. Meriah [...]

Resep Bubur manado atau Tinutuan ala Arenga – Enak dan Kaya Nutrisi2023-03-10T17:22:36+07:00

Qahveh Khaneh, Kedai Kopi Pertama di Dunia

Kedai kopi pertama di dunia berasal dari Yaman pada akhir abad ke-15. Itu karena kopi telah dibudidayakan di Yaman selama berabad-abad sebelumnya, dan secara tradisional diseduh di rumah untuk konsumsi pribadi atau untuk ditawarkan kepada tamu. Namun, pada abad ke-15, kopi menjadi semakin populer, dan kedai kopi mulai bermunculan di seluruh negeri. Rumah kopi pertama [...]

Qahveh Khaneh, Kedai Kopi Pertama di Dunia2024-07-30T13:34:07+07:00

Periplus Maris Erythraei – Guide Menuju Asia Dalam Pencarian Rempah

Apa itu Periplus Maris Erythraei? Sobat Arenga sudah membaca buku "Sejarah Rempah dari Erotisme sampai Imperialisme" oleh Jack Turner? Iya buku yang hits banget mengenai sejarah rempah di masa lalu. Jadi pusat incaran orang Eropa yang membuat beberapa negara di Asia jadi jajahan seperti Indonesia. Dalam bukunya ini Jack Turner membahas tentang perjalanan rempah-rempah dari [...]

Periplus Maris Erythraei – Guide Menuju Asia Dalam Pencarian Rempah2023-03-11T15:21:54+07:00

Mengenal Zat-Zat Aditif Dalam Makanan dan Minuman

Zat aditif dalam makanan adalah bahan yang ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan tampilan, rasa, aroma, konsistensi, dan/atau umur simpan makanan. Zat aditif ini dapat berupa bahan alami atau sintetis. Yuk kenali lagi zat aditif apa saja yang terdapat dalam makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari. Mengidentifikasi berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman berguna [...]

Mengenal Zat-Zat Aditif Dalam Makanan dan Minuman2023-03-08T20:54:56+07:00