Kerupuk Mie Kuning Bukan Hanya Untuk Asinan

Kalau makan asinan sayur, salah satu yang paling meninjol adalah toppignya, kerupuk mie kuning. Kalau dikunyak kriuk-kriuk dan gurihnya langsung terasa. Sobat Arenga pasti akan manggut-manggut setuju, bukan? :) Kerupuk mie adalah jenis kerupuk yang terbuat dari bahan utama singkong. Proses pembuatan melibatkan pemotongan singkong menjadi ukuran yang kecil dan kemudian dicampur dengan bahan lain [...]

Kerupuk Mie Kuning Bukan Hanya Untuk Asinan2023-03-11T09:14:00+07:00

Resep Bubur manado atau Tinutuan ala Arenga – Enak dan Kaya Nutrisi

Lagi bingung bikin sarapan untuk keluarga? Pernah coba Bubur Manado atau Tinutuan yang lezat itu? Coba deh resep bubur manado ala Arenga ini, gak bakal nyesel :) Jadi, Bubur Manado atau Tinutuan adalah makanan khas berasal dari daerah Sulawesi Utara, khususnya kota Manado. Bubur ini terbuat dari campuran beras, dimasak dengan berbagai jenis sayuran. Meriah [...]

Resep Bubur manado atau Tinutuan ala Arenga – Enak dan Kaya Nutrisi2023-03-10T17:22:36+07:00

Qahveh Khaneh, Kedai Kopi Pertama di Dunia

Kedai kopi pertama di dunia berasal dari Yaman pada akhir abad ke-15. Itu karena kopi telah dibudidayakan di Yaman selama berabad-abad sebelumnya, dan secara tradisional diseduh di rumah untuk konsumsi pribadi atau untuk ditawarkan kepada tamu. Namun, pada abad ke-15, kopi menjadi semakin populer, dan kedai kopi mulai bermunculan di seluruh negeri. Rumah kopi pertama [...]

Qahveh Khaneh, Kedai Kopi Pertama di Dunia2024-07-30T13:34:07+07:00

Periplus Maris Erythraei – Guide Menuju Asia Dalam Pencarian Rempah

Apa itu Periplus Maris Erythraei? Sobat Arenga sudah membaca buku "Sejarah Rempah dari Erotisme sampai Imperialisme" oleh Jack Turner? Iya buku yang hits banget mengenai sejarah rempah di masa lalu. Jadi pusat incaran orang Eropa yang membuat beberapa negara di Asia jadi jajahan seperti Indonesia. Dalam bukunya ini Jack Turner membahas tentang perjalanan rempah-rempah dari [...]

Periplus Maris Erythraei – Guide Menuju Asia Dalam Pencarian Rempah2023-03-11T15:21:54+07:00