Dalam dunia kuliner, saat ini sudah tak ada batas geografis. Berkembangnya internet, bisnis dan generasi yang siap dengan pengalaman-pengalaman baru tumbuh bersamaan. Misalnya makanan Jepang tidak asing di Indonesia. Seiring itu muncul pula istilah-istilah yang perlu kita kenal. Seperti apa beda Omakase dan Slowbar? Omakase adalah istilah bahasa Jepang yang artinya "percayakan kepada chef" atau [...]
Gula merah adalah sejenis gula yang dibuat dari nira atau cairan manis yang diekstraksi dari batang pohon palem yaitu kelapa, aren, dan Nipah. Proses pembuatan gula merah melibatkan pemanasan nira hingga sebagian besar airnya menguap dan meninggalkan cairan seperti pasta. Cairan kental ini lah nanti yang akan jadi gula merah padat atau gula merah bubuk [...]
ARENGAINDONESIA.com - Nilai gizi dari semangkuk sayur bening bayam wortel tergantung pada bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya dan jumlahnya yang dikonsumsi. Namun secara umum, sayur bening bayam merupakan makanan yang sangat baik untuk kesehatan, karena kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Bayam sendiri kaya akan nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, asam folat, [...]
Warna coklat gelap pada gula aren disebabkan oleh kandungan senyawa alami yang terdapat dalam nira atau nektar bunga aren yang digunakan sebagai bahan dasar pembuatan gula aren. Senyawa-senyawa tersebut adalah flavonoid, karotenoid, dan polifenol. Flavonoid adalah senyawa yang banyak terdapat dalam buah dan sayuran, dan memberikan warna pada berbagai tumbuhan. Karotenoid adalah senyawa yang memberikan [...]
CV. Diva Maju Bersama
Jl. Sutera Gardenia 5 No. 22,
Alam Sutera, Serpong, Tangerang
Banten 15326 Indonesia
© Copyright CV. Diva Maju Bersama. All rights reserved.
Powered by deHostre. Web development by Clicks & Co.
