Bunga aren atau sering disebut "bunga enau" adalah bunga yang tumbuh pada ketiak pelepah pohon Arenga pinnata. Bunga enau disebut juga manggar yaitu tangkai dan jari-jari tempat melekatnya kembang yang akan bertransformasi jadi buah aren. Bunga aren berfungsi sebagai alat reproduksi dari pohon aren, di mana serbuk sari dari bunga jantan akan dibawa oleh serangga [...]
Gula aren memiliki warna coklat kekuningan atau coklat gelap yang khas. Warna ini disebabkan oleh adanya kandungan senyawa-senyawa alami seperti melanoidin dan karotenoid yang terdapat dalam sari air aren atau nira yang digunakan sebagai bahan dasar pembuatan gula aren. Senyawa-senyawa ini terbentuk melalui proses penguraian dan reaksi kimia yang terjadi selama proses pengolahan gula aren [...]
Arenga Indonesia - Kegiatan produksi atau membuat gula aren membutuhkan peralatan yang cukup lengkap untuk memproses nira aren menjadi gula aren. Beberapa peralatan yang dibutuhkan dan digunakan dalam memasak nira aren sampai menjadi gula aren antara lain: Golok - Alat Pemotong: Alat ini digunakan untuk memotong tangkai tandan bunga aren untuk mengalirkan nira. Wadah Penampung [...]
Semakin meningkatnya kesadaran akan pentingnya kesehatan dan keamanan makanan, mengapa kini banyak orang memilih makanan organik sebagai alternatif hidup lebih sehat. Dengan memilih makanan organik, kita berharap dapat melindungi diri dan keluarga dari paparan pestisida dan bahan kimia berbahaya yang mungkin terkandung dalam makanan non-organik. Dalam memilih makanan organik, bukan hanya diri sendiri dan keluarga [...]
CV. Diva Maju Bersama
Jl. Sutera Gardenia 5 No. 22,
Alam Sutera, Serpong, Tangerang
Banten 15326 Indonesia
© Copyright Arenga Indonesia dikelola oleh CV. Diva Maju Bersama. All rights reserved.
Powered by deHostre. Web development by Clicks & Co.
