Arenga Pinnata as a Source of Organic Palm Sugar

Arenga pinnata, also known as the sugar palm or gomuti palm, is a type of palm tree that is native to Southeast Asia and parts of the Pacific Islands. It is a tall, slender tree that can reach up to 30 meters in height and is often used for its sap, which can be used [...]

Arenga Pinnata as a Source of Organic Palm Sugar2023-03-08T11:58:16+07:00

Cerdik Menjual Gula Aren – Ketahui Kebutuhan Pelangganmu!

Menjadi penjual yang cerdas berkait langsung dengan omset yang akan dikumpulkan bulan per bulan. Karena penjual yang cerdas tidak hanya mengerti kebutuhan pelanggannya, ia juga bisa menempatkan produknya sehingga pelanggan merasa membutuhkan ketika mereka memandang produk tersebut. Seperti cara cerdik menjual gula aren yang dilakukan seorang pedagang oleh-oleh di sebuah pasar di tepi jalan saat [...]

Cerdik Menjual Gula Aren – Ketahui Kebutuhan Pelangganmu!2023-02-15T14:15:46+07:00

Pe’et, Sirup Nira Aren Setengah Matang

Arenga Indonesia - Jika teman-teman mencari sesuatu yang manis dan khas dari budaya Sunda, tidak ada yang lebih cocok daripada sirup nira aren setengah matang yang dikenal sebagai Pe'et seperti foto di atas. Masyarakat Sunda terutama di pembuat gula aren di Banten telah memanfaatkan pohon aren selama berabad-abad, jadi mereka punya istilah khusus untuk setiap [...]

Pe’et, Sirup Nira Aren Setengah Matang2023-05-28T11:19:39+07:00

Konjor dan Toros, Satuan Gula Aren Cetak

Konjor dan Toros Satuan Gula Aren Cetak - Gula aren batok merupakan salah satu jenis gula alami yang dibuat dari getah pohon aren atau nira yang diambil dari batangnya. Di daerah Banten, pengolahan gula aren batok masih dilakukan secara tradisional. Mencetaknya pun masih menggunakan alat yang disebut konjor. Konjor adalah sebilah papan kayu berlubang yang [...]

Konjor dan Toros, Satuan Gula Aren Cetak2023-04-19T09:50:15+07:00