Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder

Baking soda dan baking powder adalah dua bahan penting dalam dunia pangang-memangang alias baking. Namanya mirip, digunakan secara bergantian, tapi keduanya menghasilkan reaksi kimia berbeda saat digunakan. Yuk, kita bahas apa sih perbedaan antara baking soda dan baking powder? Apa pula kegunaannya? Komposisi Kimia Baking soda atau natrium bikarbonat (NaHCO3) adalah senyawa alkali yang bersifat [...]

Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder2023-04-15T10:21:30+07:00

Memahami Perbedaan Antara Cooking dan Baking untuk Menghasilkan Hidangan Lezat

ARENGAINDONESIA.com - Cooking dan baking adalah dua istilah dalam bahasa Inggris yang sudah sangat akrab di telinga kita. Sama-sama kata kerja yang berakhiran -ing, namun kedua kata ini merujuk pada teknik memasak yang berbeda. Biar tambah pede menggunakannya, mari kita telisik perbedaan cooking dan baking ini, karena ini sudah jadi bagian penting dalam kehidupan kita [...]

Memahami Perbedaan Antara Cooking dan Baking untuk Menghasilkan Hidangan Lezat2023-08-30T13:09:27+07:00

Jelajahi Aneka Jenis Tepung untuk Membuat Kreasi Kuliner Lezat

Tepung adalah bahan yang sangat penting dalam pembuatan makanan. Tepung digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan roti, kue, dan makanan lainnya. Namun, tepung tidak sama. Jenis tepung yang tersedia di pasaran digunakan untuk kreasi makanan berbeda. Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa jenis tepung yang umum digunakan dalam memasak 1. Jenis Tepung Terigu Tepung [...]

Jelajahi Aneka Jenis Tepung untuk Membuat Kreasi Kuliner Lezat2023-04-05T14:35:36+07:00

Baking World: Ilmu Pengetahuan dan Seni Dalam Dunia Panggang Memanggang

ARENGAINDONESIA.com - Baking world adalah dunia yang menarik. Mamin Arenga bukan lah seorang pemanggang alias baker alias pembuat roti dan kue. Namun selalu respek dan penuh kekaguman menatap teman-teman yang ahli dibidang ini. Atau mereka yang mau bersusah payah menciptakan kue dan roti dengan bentuk bermacam-macam dengan segala keunikannya. Hampir semua kue dan roti atau [...]

Baking World: Ilmu Pengetahuan dan Seni Dalam Dunia Panggang Memanggang2023-08-26T10:48:19+07:00