Mengenal Kentang Lebih Dekat: Sejarah, Nutrisi, dan Cara Memilihnya

Halo Sobat Arenga! Pasti sudah biasa mengolah kentang untuk berbagai hidangan keluarga, bukan? Memang jenis sayuran umbi dengan kandungan zat tepung ini enak banget dan fleksibel diolah menjadi hidangan apa saja. Anak milenial mana yang tak kenal kentang goreng? Belum lagi kehadirannya yang selalu pas di dalam perkedel, semur, kentang balado teri, hingga pelengkap rendang. [...]

Mengenal Kentang Lebih Dekat: Sejarah, Nutrisi, dan Cara Memilihnya2026-06-19T10:01:58+07:00

Resep Beef Teriyaki Gula Aren

Resep beef teriyaki gula aren ini lahir dari pertanyaan beberapa netizen mengenai kegunaan Arenga. "Mbak, selain untuk kopi apa aja sih kegunaan gula aren cair Arenga?" Kalau menjawab secara umum banyak banget kegunaan gula aren. Bayangkan saja. Sebelum gula tebu atau gula pasir berjaya di Indonesia nenek moyang kita hanya mengenal satu pemanis yaitu gula [...]

Resep Beef Teriyaki Gula Aren2021-01-31T13:42:28+07:00

Cara Terbaik Menghaluskan Rempah dan Bumbu Dapur

Tangerang, ARENGAINDONESIA.com - Cara Terbaik Menghaluskan Rempah dan Bumbu Dapur - Nenek dan ibu saya dulu sering berkerut kening kalau melihat saya menyiapkan bumbu. Pasalnya apapun resep yang bumbunya butuh dihaluskan, alat penglus bumbu saya cuma satu: Blender listrik! Jadi kalau mau membuat bumbu masakan seperti rendang, gak ada tuh cerita cabe dan bumbulain digiling [...]

Cara Terbaik Menghaluskan Rempah dan Bumbu Dapur2023-07-13T07:36:02+07:00

Kemukus Bumbu Masakan Sejak Zaman Kuno dan Manfaat Herbal

Arengaindonesia.com- Kemukus Bumbu Masakan Sejak zaman Kuno dan manfaat Herbal Saya sedang senang membaca buku tentang rempah, terutamanya rempah Indonesia. Yang membuat penasaran tentang rempah adalah mereka digunakan sebagai bumbu masak maupun sebagai herbal.  Padahal menurut definisi, herbal mengacu pada bagian tanaman hijau yang berbunga dan berdaun, baik segar atau kering. Sedangkan rempah mengacu pada [...]

Kemukus Bumbu Masakan Sejak Zaman Kuno dan Manfaat Herbal2023-06-24T18:53:22+07:00