Bumi adalah satu-satunya planet yang kita tahu memiliki kehidupan. Menyediakan semua sumber daya yang dibutuhkan bagi keberlangsungan kehidupan manusia dan makhluk hidup lainnya. Bila terjadi perubahan lingkungan maka ada dampak besar terhadap sumber makanan kita. Begitu pun, bumi adalah tempat di mana kita bertahan hidup dan berkembang biak. Rumah bersama kita ini hanya satu-satunya tempat [...]

Sebenarnya banyak buah yang terlihat dalam masakan Indonesia, baik fungsinya sebagai sayur atau bumbu masak. Lima jenis di bawah hanya sebagai perwakilan karena mereka serasi dipadu-padan dengan gula aren sebagai pemanis atau penggurih dalam masakan. Mengapa buah bisa digunakan sebagai bumbu masak? Karena beberapa buah seperti di bawah memiliki rasa, aroma, dan tekstur yang dapat [...]