4 Macam Kopi Kekinian yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
ARENGAINDONESIA.com, Tangerang – Kopi Kekinian: Menikmati Esensi Kekinian dalam Setiap Tegukan Kopi Dengan Aneka Variasi Rasa
Yang berbau kekinian itu akan selalu menarik perhatian kaum milenial. Dari tempat hangout, tempat wisata, sampai ke makanan dan minuman. Kenapa? Karena warga melinial itu menganggap bahwa yang kekinian itu adalah dunia mereka.
Begitu pun sampai ke dalam dunia kopi, mereka adalah pelanggan utama kopi kekinian. Gemanya sudah bukan main, dipopulerkan lewat berbagai saluran percakapa sosial, mulai dari media daring lalu menembus ke cafe-cafe dan bahkan ke tempat tinggal kita.
Apa Sih Kopi Kekinian Itu
Ngmong-ngomong sebelum lanjut pada berbagai resep di bawah, sebenarnya apa sih kopi kekinian itu?
Kopi kekinian adalah tren inovatif dalam indutri coffee. Tren ini menawarkan pengalaman modern dalam menikmati minuman kopi. Dimulai dari kopi susu dengan menggunakan palm sugar atau gula aren cair sebagai pemanis. Ditambah dengan variasi penyajian yang estetis, resep yang kreatif, dinikmati di tempat-tempat cantik dan instagramable.
Alternatif lain dari kopi moderen ini adalah penambahan sirup dalam berbagai rasa, matcha, green tea, buah-buahan dan banyak lainnya. Dengan penekanan pada estetika dan presentasi yang menarik ini lah yang membuat minuman ini menarik minat milenial pecinta kopi. Karena variasi dan inovasi baru telah membuat pengalaman baru dalam menikmati kopi.
Revolusi Dalam Industri Minuman Kopi
Beragam jenis racikan minuman kopi memang telah merevolusi dunia kopi dengan inovasi yang segar dan menggugah selera. Di samping kopi tradisional yang telah ada selama berabad-abad, minuman ini menawarkan pengalaman yang lebih modern dan memikat bagi para pecinta kopi.
Berikut 5 kategori kopi kekinian yang enak dan panduan tentang cara membuatnya sendiri di rumah.
1. Maniskan Dengan Gula Aren Cair
Salah satu ciri khas dari kopi kekinian adalah penggunaan sirup gula merah atau gula aren cair sebagai pemanisnya. Pemanis yang terbuat dari sugar palm tree ini ini memberikan sentuhan manis unik, selain manis juga memperkuat aroma smoky dari kopi.
Tertarik membuat minuman kafein masa kini dengan sirup gula aren? Ikuti langkah-langkah berikut:
- Siapkan satu atau dua sendok teh Arenga gula aren cair.
- Siapkan secangkir espresso atau kopi instan yang telah diseduh dengan air panas.
- Tuangkan kopi yang sudah diseduh ke dalam gelas berisi es batu.
- Tambahkan gula aren cair ke dalam gelas.
- Aduk rata hingga gula larut dan kopi tercampur dengan baik.
- Sajikan dengan sedotan dan nikmati kopi kekinian yang segar dan manis ini.
2. Topping Susu dan Bubuk Matcha
Kopi kekinian dengan tambahan topping susu dan bubuk matcha telah menjadi salah satu tren terbaru di dunia kopi. Perpaduan antara cita rasa kopi, kekentalan susu, dan keharuman matcha menciptakan sensasi yang luar biasa di lidah.
Berikut adalah cara membuatnya:
- Siapkan secangkir espresso atau kopi instan yang telah diseduh dengan air panas.
- Tambahkan susu dengan jumlah yang diinginkan ke dalam espresso atau kopi instan.
- Campurkan bubuk matcha secukupnya ke dalam campuran kopi dan susu.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Sajikan dalam gelas berisi es batu jika ingin dinikmati dalam bentuk es atau nikmati dalam keadaan hangat.
3. Kopi Kekinian dengan Rasa Buah Segar
Untuk menghadirkan sentuhan buah segar dalam kopi kekinian, kamu bisa mencoba variasi kopi dengan rasa buah-buahan yang segar dan menyegarkan. Beberapa buah yang cocok untuk dikombinasikan dengan kopi adalah stroberi, blueberry, atau lemon.
Cara membuatnya sebagai berikut:
- Siapkan secangkir espresso atau kopi instan yang telah diseduh dengan air panas.
- Persiapkan buah-buahan segar sesuai selera, seperti stroberi atau blueberry.
- Haluskan buah-buahan dengan blender atau alat pemroses makanan.
- Tuangkan kopi yang sudah diseduh ke dalam gelas berisi es batu.
- Tambahkan puree buah yang telah dihaluskan ke dalam kopi.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Sajikan dengan tambahan potongan buah segar di atasnya untuk memberikan sentuhan ekstra.
4. Memperkuat Rasa Dengan Bermacam Rasa Sirup
Berbagai macam sirup rasa juga menjadi pilihan populer dalam kopi kekinian. Sirup seperti karamel, vanilla, atau hazelnut menambahkan aroma dan cita rasa yang kaya pada kopi.
Cara membuatnya sebagai berikut:
- Siapkan secangkir espresso atau kopi instan yang telah diseduh dengan air panas.
- Tambahkan satu sendok teh atau sesuai selera sirup rasa yang diinginkan ke dalam kopi.
- Aduk rata hingga sirup tercampur dengan baik.
- Tambahkan es batu jika ingin dinikmati dalam bentuk es atau nikmati dalam keadaan hangat.
- Sajikan dengan sentuhan tambahan, seperti whipped cream atau serutan cokelat, jika diinginkan.
Jadi begitu lah! Industri ini telah menawarkan variasi yang menarik, baik secara rasa maupun visual bagi para milenial pecinta kopi . Jika ingin membuatnya sendiri, dengan bantuan resep yang dapat ditemukan di internet, kamu dapat menikmati minuman favoritmu di rumah. Percayalah, dengan sedikit eksperimen dan kreativitas, kamu dapat menciptakan kreasi kopi kekinian yang unik sesuai dengan selera pribadimu. Selamat mencoba!
Arenga Indonesia. Pabrik gula aren cair untuk kopi di Tangerang – Banten
Share artikel ini
21 Comments
Comments are closed.
Kopi pake gula aren memang sedap betul. Apa lagi ditambah perasan jeruk nipis yang sebenarnya sudah ada ramuannya di versi tradisional tapi sekarang diadopsi pula oleh kopi kekinian
Benar MBa banyak ragam sekarang kopi kekinian, tapi aku kurang suka, doyannya yah kopi natural gitu, kopi hitam dengan sedikit gula. kalo anak aku yang remaja, iyah suka
Sudah jadi primadona sejak lama kopi pakai gula aren, kopi yang pahit dan segar dipadukan dengan manis nya gula aren yang khas, sangat enak dinikmati apalagi waktu siang hari yang sedang panas panas nya hari, banyak sekali varian kopi saat ini,karena kebanyakan anak muda zaman sekarang sangat menggilai kopi.
Sekarang banyak banget variasi kopi kekinian ya mbk. Dan yang bikin bahagia itu kita bisa bikin sendiri di rumah, lumayan bisa lebih hemat ya.
Yg modalnya sdh ada di rmh langsung donk tarok hp dan beranjak siap2 bikin kopi gula aren tp mau ducemplungin ice cube ah!
Varian ketiga menarik, apakah ini sejenis mocktail yang tengah trending di kedai2 kopi? Aku suka juga mencoba minum yg ini tp belum pernah membuat sendiri. Kapan2 mau ah mencoba bikin di rumah
Maak, gak ada Dalgona Coffee mak? Ihihi. Kopi itu agak viral pas pandemi kemarin soalnya, ahaha. Sampai aku nyoba dan beberapa kali bikin juga xp
Kopi kekinian aku belum pernah yg campuran buah nih kak. Pengin deh kayaknya bikin sendiri pakai gula aren Arenga nambah pollll nikmatnya. Makasih ya tulisannya bikin pengin ngupi pagi ini hhihii
Sebenernya bikin sendiri di rumah lebih enak ya mbak. Bisa disesuaikan dengan selera kita dan kita bisa berkreqsi sepuasnya. Pake gula aren misalnya jqdi lebih sehat juga daripada pake gula pasir
Aku pun di rumah sering ini bikin kopi kekinian, sekalian kemarin pas ada rezeki beli mesin kopi yang kecil gitulah. Biar vibes ngopinya sudah kayak di cafe.
Saya membaca tulisan ini dengan segelas kopi isntan tanpa gula di depan laptop. Saya menyesapnya sekali-kali dengan after taste yang terasa kuat. Tentu saja, bukan after taste yang manis hihihi… jadi penasaran sajian kopi dengan buah segar dan sirup. Saya belum pernah mecoba keduanya. Saya pikir nggak nyambung lho..ternyata bisa ya..
Naah, makin banyak kopi kekinian yang bisa dibikin di rumah ya Mamin, duh makasih banyak resep2nya yang wajib dicoba tuh, soalnya anakku paling suka sama matcha bisa dikreassikan tuuh. Kalo mamaknya mah tetep kopi item gula aren deeh.
Aku baru tahu kalau minuman kopi bisa dipadukan dengan aneka buah atau sirup. Rasanya jadi unik banget kali, ya? Apalagi kalau ditambah es batu, jadi seger, deh. Cocok dinikmati siang atau sore hari.
sudah hampir setahun sepertinya aku bikin kopi sendiri, terutama saat di kantor hehehhe lumayan sih min jadi lebih hemat
Iya, sekarang banyak kopi kopi kekinian yang hype banget.
Ternyata bisa buat sendiri di rumah ya
Wuah terima kasih nih bocoran resepnya. Lumayan emang sih kalau bikin sendiri bisa menghemat budget buat ngopi di kedai atau kafe kekinian. Syukur2 pas racikannya udah pas bisa ikut menjual kopinya hehe. Kalau pakai gula aren cair lebih enak sih yaa. Kudu nyetok deh.
Kalau aku paling sering lihat kopi gula aren. Kalau campur sirup, gak kebayang rasanya. Kayanya malah bikin aroma kopinya ilang
Kopi susu gula aren paling gampang dibiiin di rumah, tapi rasa enaknya emang tergantung dari kopi sama guka arennya, makanya aku gak mau pilih guka aren sembarangan
Sebagai pecinta kopi kekinian, memang lebih praktis bikin sendiri di rumah dibanding beli terus di luaran. Sekali beli seenggaknya 30-50, misal tiap minggu beli 2 kali udah kehitung aja sebulan 400an.
Nah kalau punya stok kopi, gula aren, susu (almond/oatmilk), sama whipped cream jauh lebih murah dibanding beli terus.
jadi ingat dulu pernah ikutan workshop bikin kopi kekinian ini di salah satu hotel di Banjarmasin. Sayangnya pas saya coba sendiri di rumah gagal kopi kekiniannya dan sekarang belum ada coba lagi padahal lumayan ya bisa dijadikan usaha
wah makasih mbak resep praktisnya membuat campuran kopi kekinian. emang enak sih ya segar kalau kopi dibuat kekinian itu. pernah saya ditawari kopi dengan campuran alpukat, enak banget lho mbak, apalagi disajikannya itu ketika baru meleleh sejak disimpan di freezer jadi aja gerenjilan es kayak es krim gitu deh. wah, saya jadi mau minum terus terus itu es kopi alpukat heuehu bahayyyaa hihihi