3 Garnish Buah Berry yang Juga Sering Digunakan Dalam Foto Makanan

ARENGAINDONESIA.com – Hiasan (garnish) merupakan tambahan atau ekstra dalam mempercantik penampilan maupun foto makanan. Tujuannya adalah membuat objek makanan terlihat lebih menarik secara komposisi dan visual. Hiasan itu bisa sekadar aksen atau topping tapi bisa juga memberi tambahan nutrisi pada makanan. Bentuknya bisa berupa cairan atau padat. seperti buah atau sayur, segar atau kering. Di bawah ini 3 garnish buah berry yang sering digunakan dalam foto makanan

Hiasan dari buah berry memberikan kontras dan tekanan kontras bagus dalam foto makanan. Tetapi secara keseluruhan, tujuan adalah membuat tampilan atau gambar makanan kita terlihat lebih menggugah selera.

3 Berry Cantik Untuk Hiasan Makanan

Sebetulnya tidak ada batasan buah apa yang harus digunakan. Prinsipnya adalah sepanjang mempercantik dan kontras terhadap makanan itu lebih dari cukup. Pergunakan saja buah yang sedang musim atau mudah di dapat. 3 garnish buah berry dalam pos ini hanya pilihan aksen. Karena penampilan spektakuler bisa didapatkan dari taburan raspberry segar, blueberry, blackberry, atau stroberi. Pilih yang montok dan dalam kondisi segar.

• Baca juga : Manfaat Teh Chamomile dalam Blossom Berry Drink ala Janji Jiwa

1. Warna Cantik dari Raspberry Segar

Raspberry tersedia dalam warna merah, kuning, pink, ungu, dan hitam . Varietas raspberry yang berbeda juga akan bervariasi dalam ukuran buah, waktu panen, toleransi dingin, dan ketahanan terhadap penyakit. Tapi di Indonesia buah ini agak langka. Tapi bukan halangan karena banyak pembuat kue atau food photographer menggunakan raspberry beku.

Umumnya garnish raspberry membuat dekorasi cantik untuk makanan penutup, kue, cupcakes, minuman, dan banyak lagi. 

• Baca juga : Cantik dan Menggugah Selera: Makanan Penutup yang Tak Hanya Enak Tapi Juga Indah

2. Blue Berry Satu Dari 3 Garnish Cantik Untuk Makanan

Dengan warnanya yang biru pekat, blueberry salah satu buah yang populer sebagai hiasan maupun dalam foto makanan.

Rasanya yang manis lembut populer di sereal dan muffin. 

Buahnya sendiri bisa dikonsumsi mentah. Sifat antioksidannya yang sangat tinggi bermanfaat kesehatan. Itu lah mengapa blue berry jadi sempurna untuk teman sarapan, sebagai camilan atau dipasangkan ke dalam pai dan berbagai jenis kue lezat lainnya.

Baca Juga:

• Cara Membuat Teh Mawar
• Pina Colada Iced Coffee – Resep Minuman Segar di Cuaca Cerah
• Manfaat Asam Jawa Untuk Kesehatan
• Resep Bolu Kopi atau Coffee Cake Palm Sugar Harum Menggugah Selera

3. Strawberry

3 garnish buah berry cantik untuk makanan adalah stroberi. Menggunakan buah strawberry adalah salah satu cara termudah untuk benar-benar membuat hidangan di piring menonjol. Itu karena warna merahnya yang “ngejreng” dan juga bentuknya yang meruncing cantik.

Warna merah stroberi berasal dari molekul yang disebut antosianin . Tergantung pada lingkungan di mana ia ditemukan, warna merah seperti warna biru seperti pada blueberry atau hitam seperti pada blackberry, juga dimanfaatkan sebagai pewarna makanan.

jika stroberi sedang musim, mereka dapat ditemukan di toko bahan makanan, supermarket atau di pasar manapun yang menjual buah-buahan segar. Banyak sekali manfaat buah berry merah dan segar ini. Kaya vitamin C dan antioksidan lainnya, yang dapat membantu mengurangi risiko kondisi kesehatan serius seperti kanker, diabetes, stroke, dan penyakit jantung.

Arenga Indonesia. Pabrik gula aren bubuk dan cair di Tangerang – Banten