Pohon Palem Sebuah Catatan Sejarah dari India
“Sejak awal sejumlah besar gula aren sudah diekspor ke Eropa dari berbagai penjuru India; dari Madras saja mencapai sembilan ribu ton, dimana bagian terbesar berasal dari tanaman Palmyra, yang dikatakan mengandung lebih banyak sakarin dibanding gula palma lainnya.
Gula aren telah diproduksi di India sejak abad kuno – Sejarah Pohon Palem
Buluh di India yang menghasilkan madu tanpa lebah,” disebutkan oleh Nearchus tiga abad sebelum Masehi. Maksudnya mungkin adalah tebu.
Yang jelas sejarah masyarakat Singhala pada abad berikutnya bicara tentang palm sugar (dari Palmyra atau Kittool), yang tentu saja berbeda dari tebu.
Kami diberitahu bahwa “pada abad pertama SM, pabrik gula sudah ada di Ceylon, persis di tempat di mana lima ratus tahun kemudian, seorang Gubernur Belanda berusaha untuk mengembalikan budidaya gula di tempat itu.”, Katanya
Palm Sugar Berakar dari Bahasa Arab Sukkir
Operator-pedagang besar waktu itu adalah orang Arab. Mereka lah yang membawa kemewahan Timur ke Eropa. Tak heran bahasa Arab pun melekat pada beberapa nama produk perdagangan saat itu. Seperti sebutan palm sugar yang diadopsi dari bahasa Arab yang tetap digunakan sampai sekarang.
Kata Arab sukkir mudah ditelusuri ke kata sugar (gula) dalam bahasa Inggris, sucre dalam Perancis, zucchero dalam Italia, zucher Jerman, azucar Spanyol, dan Sachar Rusia.
Sarjana Sansekerta Ceylon mengklaim bahwa kata sukkir bentuk paling awal dari sugar. Yang lainnya berasal dari sarkara, Jagara atau jagghery yang tak lain adalah nama untuk gula aren yang dikenal di seluruh negeri Timur hingga hari ini. Dan ada juga yang berpendapat bahwa kata Arab yang diadopsi secara luas untuk sugar itu berasal dari goor, sweet, se-goor, dan sweetest.
Berbagai Manfaat Pohon Palem di India
Buah dan getah (nira) tanaman palma atau palem Palmyra memang berharga. Tapi di masa lalu daun lontar sendiri digunakan secara luas. Sebagai sebuah wishing cap dari orang Singhala juga berfungsi sebagai media tulis.
Moody dalam bukunya memotret fakta-fakta tentang pohon palem dengan gaya romantis. “Bayangkan bahwa pohon palem itu sendiri adalah gudang anggur sekaligus kebunnya. Punya pengawet sendiri, menghasilkan gula, dan minyak. Sekali lagi bayangkan bahwa semua produk tadi berasal dari pohon ini. Dan jangan lupa tepung nya dari pati tanaman muda, cangkang yang ketika hangus bersinar dan panasnya melampaui semua bahan bakar lain.”
Di India hampir semua yang dibutuhkan rumah tangga bisa ditemukan pada daun lontar. Cukup dikeringkan secara alami, daun lontar berguna untuk atap rumah. Daun lontar juga untuk membuat pagar sawah dan kebun.
Potong memanjang, daun lontar dapat ditenun menjadi tikar, tas dan keranjang yang akan menahan air; topi, caping dan tak terhitung barang lainnya, termasuk tali untuk mengikat yang bisa menyingkirkan paku atau sekrup.
Apakah udara terlalu panas? Di dalamnya ia menemukan punkah siap pakai atau kipas angin. Apakah itu hujan? Gunakan sebagai payung.
Kegunaan Daun Lontar : Material surat dan buku!
Pada hari ini buku di Ceylon, bahkan juga berabad-abad lalu, terbuat dari olas atau lembaran daun lontar. The Sibylline sebuah kitab dari Roma kuno dikatakan ditulis pada helai daun lontar.
Catatan yang paling berharga dan paling kuno dari sejarah orang Singhala ditulis pada daun Tali pat Palm, karena bahan ini dianggap paling tahan lama. Oleh karena itu kami akan menunggu Great Fan Palm ini mengungkap cerita tentang buku-buku yang luar biasa. Untuk kisah Palmyra, bagaimanapun, benar milik pemberitahuan dari buku lontar berdaun ini ditemukan di Arab MS. abad kesepuluh. Pohon itu diucapkan sebagai “Tary”-Tari menjadi salah satu nama Tamil untuk-Palmyra dan buahnya dikatakan dimakan, yang bahwa dari Talipat tidak.
Daun Palmyra disiapkan dan digunakan dalam cara yang sama seperti orang-orang dari Talipat, dan bekerja untuk tujuan biasa. Seperti media untuk menulis seperti yang dilakukan para penulis Hindu sekitar empat ribu tahun yang lalu. Kebiasaan itu sekarang diwarisi oleh kantor pos berbahasa Inggris kita di India. Surat-surat ditulis di atas obi, digulung, kemudian diikat dengan karet lac.
Di Timor ember dan cangkir air minum terbuat dari daun lontar dan juga alat musik favorit mereka.
Buku daun palem ini, kadang-kadang disebut buku Malabar,digunakan secara umum di seluruh negeri Timur. Penulis memiliki beberapa buku Malabar itu sekarang dihadapanya, dibawa dari liurmah. Ukuran atas panjang dua puluh inci dan lebar dua setengah inci. Marginnya sekitar dua inci dari yang tersisa di kedua ujung, sisanya garis nlne dan interior untuk penulisan. Marginnya meninggalkan dua lubang putaran menuju pusat, untuk melewatkan tali siik kuning agar daun terangkai dan membentuk sebuah kitab. Pada ujung-ujungnya terdapat gilt, dan lembaran daun ditulis pada kedua sisi.
Daun Prapaskah, mempertahankan kurva; tiga senar diikat pada setiap ujung; semacam cara membuat biola kasar.
Manfaat Kayu Palem
Kayu pohon palm sangat berharga. Sangat keras dan awet. Ada pepatah Tamil yang mengakomodasi kekuatannya dengan mengatakan, “Pohon palem ditanam untuk hidup bertahun-tahun, dan bertahan bertahun-tahun pula setelah ditebang.” Serat tajam batang pohon ini dikatakan bisa melawan serangan semut putih, terutama jenis yang direkomendasikan untuk atap di seluruh Ceylon dan India. Mereka diimport dari dari Jaffna, yang tiap tahunnya menghabiskan antara 70.000 sampai 80.000 batang pohon. Untuk kasau pohon ini adalah pilihan terbaik. Begitu juga untuk pilar dan tiang beranda, dan lantai di mana bahannya mudah disapu. Baik juga untuk benteng, rel, deck dan atap kapal penduduk asli. Busur juga terbuat dari kayu ini.
Pohon-pohon harus sudah mencapai usia yang cukup sebelum ditebang untuk kayu. Pada usia seratus tahun mereka dikatakan masih baik, tapi ketika tua kayu menjadi lebih keras dan hitam. Orang Singhala punya ide bahwa sisi pohon menghadap selatan lebih unggul dari yang lain. Pohon betina bernilai lebih tiga kali dari pohon laki-laki. Dan kayu rentan terhadap polesan cat yang terlalu tebal.
Kayu Palmyra dibawa ke Eropa, untuk diproduksi menjadi berbagai barang mewah seperti pegangan payung, tongkat, pengukur kertas, perangko, kotak, dan banyak lainya.
Karena sangat bernilai ini lah, penduduk asli kemudian menggunakan kecerdasan mereka untuk mengakali. Mereka membuat kayu muda tampak tua dengan menuang air garam ke dalam kayu palem. Dengan begitu akan membuat kayu palem lebih berat dan warna lebih gelap.
IKatan Suci Antara Pohon Palem dan Pohon Banyan
Tapi ada satu lagi yang menarik dari Palmyra, khususnya yang menyatu dengan pohon Banyan (Ficvs indicus).
“Perkawinan,” seperti yang disebut oleh umat Hindu, dimana dua pohon suci ini dipandang sebagai pemujaan agama. Mereka menganggap dua pohon sebagai aktor utama Kedewaan, dan menyebutnya sebagai “pernikahan kudus.”
Serikat tunggal ini sering terlihat di seluruh India dan Srilanka. Dalam keindahan hidup mereka, pasangan yang penuh kasih ini dilihat sebagai Ami seperti yang dijelaskan oleh pejalan di Timur, bahkan bersatu dalam kematian, dan mereka telah dibawa ke Inggris. Sebuah batang Palmyra yang dirangkul oleh Banyan seperti disebutkan oleh Tennent sekarang berada di Museum of Belfast, dan satu lagi di Kew.
Persatuan ini dijelaskan oleh seekor burung yang menjatuhkan benih Banyan ke dalam rongga lembab batang Palmyra. Akar gantung Banyan yang jatuh di semua sisi, segera mengelilingi Palm, sehingga tidak ada nya terlihat selain mahkota megah nya terangkat tinggi di atas jenggot tuannya. Untuk melukiskan ini ada sebuah ilustrasi indah dari kata-kata Salomo: “Seorang wanita saleh adalah sebagai mahkota kepada suaminya.”
Pada diri para pria Calamus yang dilihat sebagai jenis penakluk; pada pohon Palmyra yang indah kita dapat melihat representasi seorang istri yang sempurna.
Begitu lah cerita menarik dan singkat tentang Pohon Palem Sebuah Catatan Sejarah dari India.
Arenga Indonesia, WA 0819 3241 8190
Share artikel ini
12 Comments
Comments are closed.
Iya Mbak Irma. Makanya kelurga tanaman palmae disebut sebagai pohon kehidupan. Makasih juga untuk Mbak Irma yang sudah mau membaca 🙂
Ternyata pohon palem memiliki catatan sejarah yang panjang ya Mba, dan saya baru tahu kalau ini asalnya dari india. Terimakasih sharingnya.
Salam
Banyak banget manfaat daun lontar itu, mbak Evi…dan bahkan ada pepatah Tamil yang berkaitan dengan pohon palem…duh, sebegitu telitinya penulis buku itu, dan juga mbak Evi yang sudah membagi ilmunya lewat tulisan ini 🙂
Iya Pak Indra. Pohon palma punya sejarah panjang di Asia sebagai sumber kayu, makanan dan obat-obatan
Pakded, kolang-kaling asalnya dari buah aren. Kalau buah lontar lebih besar, yg suka dijual di tepi jalan
Lengkap sekali cerita dari Uni, dapat membuka pikiran kita.
Terima kasi Uni
o ya Uni apakah kolang-kaling berasal dari pohon lontar atau swalan ini ?
Apakah yang dijual pedagang-pedagang kaki lima di psar baru juga buah lontr atau siwalan?
Kalau sudah ngomongin Gula Aren ini bahasa jawanya Gula Jawa kan ya. Hihihi. Soalnya saya dan keluarga sangat sering menggunakan Gula Aren untuk berbagai keperluan. Salah satunya adalah membuat semacam kolak atau bahkan membuat rujak di rumah. Campuran Gula Merah dengan irisan cabe cabe dan kacang tanah yang sudah disangrai atau di goreng. Jadilah rujak
Makin kaya dengan palem blognya kak Evi… moga makin laris usahanya yaa
Memang begitu Mas Asep, gula aren sering disebut Gula Jawa, pemanis warisan nenek moyang yang bisa digunakan untuk makanan apa saja 🙂
Amin. Makasih doanya, Niar 🙂
Lontar di daerah saya sudah sangat jarang sekali Mbak bahkan mungkin tidak ada lagi. Padahal banyak manfaat yang bisa diambil dari pohon lontar ini 🙂
Selain gula aren, gula dari lontar itu juga enak sih Mbak Evi..aku pernah mengkonsumsinya waku kecil..Cuma sekarang dimana bisa nemu ya..