Puding Alpukat Gula Aren, Simfoni Rasa dalam Setiap Sendokan

ARENGAINDONESIA.COM – Puding Alpukat Gula Aren, Simfoni Rasa dalam Setiap Sendokan

Alpukat ketemu gula aren saja sudah enaknya luar biasa. Sekarang bayangkan sebuah hidangan penutup yang memadukan kelembutan alpukat dengan manis karamel gula aren. Hidangan yang memadukan tekstur dan rasa yang membawa kenangan akan senja di kebun, di mana alpukat matang bergelantungan dan aroma nira yang dimasak jadi gula aren memenuhi udara.

Visualisasi Keindahan

Puding ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mata. Warnanya hijau lembut dengan semburat kuning, seperti lukisan abstrak alam. Teksturnya halus, creamy, dengan sedikit getar lembut saat disentuh. Setiap sendokan adalah perjalanan rasa yang dimulai dengan kelembutan alpukat, diikuti sentuhan manis karamel gula aren yang hangat dan sedikit smokey.

Tertarik untuk mencoba resepnya? Mari kira eksekusi

Resep Puding Alpukat Gula Aren

Bahan-bahan:

• 900 cc susu sapi segar
• 200 gram gula pasir
• 2 bungkus agar-agar putih
• 2 buah alpukat, ambil dagingnya.
• 100 cc air panas
• Sedikit Arenga gula semut aren organik

Cara Membuat:

1. Blender buah alpukat atau dihancurkan dengan garpu sampai lunak.
   
   
2. Encerkan tepung agar-agar dengan sedikit air, masak dengan gula dan susu sapi sampai mendidih.
   
   
3. Angkat dari kompor sambil terus diaduk
   
4. Masukan alpukat , aduk sampai rata.
   
5. Bagi dua adonan, masukan separuhnya ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi terlebih dahulu.
   
6. Beri sisa adonan dengan gula semut aren. Setelah separuh cetakan agak mengeras, masukan campuran puding dengan gula aren di atasnya.
   
7. Dinginkan. Salin ke piring saji. Atau masukan ke kulkas terlebih dahulu agar lebih sedap

Resep puding alpukat gula aren ini cocok juga dijadikan sebagai salah satu hidangan lebaran, natal atau perayaan lainnya.

Baca juga:

• Alpukat Brownies Gula Aren
• Manfaat Alpukat Untuk Kesehatan
• Contoh Jenis-Jenis Dessert – Menjelajahi Surga Manis Untuk Pesta
• Banana Rolls Camilan Manis