Resep Kue Bawang Teman Asik di Kala Santai
ARENGAINDONESIA.COM – Sebagai camilan yang renyah dan gurih, resep kue bawang di bawah ini akan berhasil mencuri perhatian Sobat Arenga. Bagaimana tidak? Inilah kue dengan perpaduan antara bawang goreng dan bumbu-bumbu, sekali gigit akan akan lumer di mulut. Siapapun yang mencoba pasti akan suka
Camilan enak untuk Ngeteh atau Ngopi
Kue bawang dalam resep ini bisa dijadikan teman setia di kala santai. Menemani kehangatanbersama keluarga atau teman-teman. Tentu, jangan lupa sajikan secangkir teh hangat atau kopi hitam, untuk menjamin suasana akan semakin semarak.
Resep kue bawang
Bahan-bahan 1:
- 150 gram mentega
- 100 gram margarin
- 25 gram gula bubuk
- 1 SDT garam.
- 1 SDT emplex
- 2 kuning telur.
Bahan 2:
- 1 SDT baking powder
- 50 gram susu bubuk.
- 75 gram keju pamesan
- 100 gram keju cheddar.
- 50 gram almond bubuk.
- 400 gram tepung terigu protein sedang.
- 75 gram bawang goreng, haluskan
Bahan 3:
- 50 gram tepung remah roti.
- 50 gram bawang goreng.
- 1/2 SDT kaldu ayam bubuk.
Bahan 4:
- 3 kuning telur
- 1 SDM air.
- 1 SDM minyak goreng dan sedikit pewarna kuning. Aduk rata dan saring.
Cara membuat:
- Kocok bahan 1 hingga rata, masukkan bahan 2, aduk hingga tercampur.
- Giling adonan, bentuk sesuai selera
- Oleskan dengan bahan 4, taburkan bahan 3.
- Panggang dengan temperatur 140 derajat Celcius sampai matang.
- Angkat dan simpan dalam stoples kedap udara .
Kue bawang ini termasuk kue kering klasik di Indonesia. Sudah banyak pengemarnya. Selain enak untuk teman bersantai bersama keluarga dan teman, resep dalam kue kering bawang ini bisa juga digunakan untuk merayakan idul Fitri. Pun untuk dijadikan sebagai salah satu pilihan untuk jualan juga mantap.
Setelah makan makanan berat, saatnya beralih ke camilan ditemani oleh secangkir teh atau Kopi Hitam favorit Sobat Arenga semua.
Selamat mencoba
Baca juga:
Share artikel ini
