5 Resep Masakan Untuk Tumbuh Kembang Balita
5 Resep Masakan Untuk Tumbuh Kembang Balita – Setiap orang tua menginginkan anak-anaknya tumbuh dengan sempurna. Baik secara fisik maupun mental. Karena anak-anak yang sehat akan berkembang menjadi manusia berkualitas. Nah salah satu unsur penting dalam mewujudkan impian tersebut adalah dengan memberi mereka makanan “yang baik”. Artinya seimbang dengan kandungan nutrisi lengkap.
Unsur nutrisi seimbang dalam makanan balita, haruslah mengandung sumber tenaga. Ini berguna untuk menunjang aktivitas seperti bergerak dan berlari. Nah makanan untuk tenaga bisa kita dapatkan dari bahan makanan mengandung karbohidrat.
Begitupun anak-anak memerlukan makanan sebagai sumber pembangun. Berguna untuk membentuk jaringan tubuh seperti pertumbuhan gigi, tulang dan bagian tubuh yang lain. Sumber gizi untuk keperluan pembangunan ini didapat dari makanan yang mengandung protein. Baik protein hewani maupun protein nabati.
Begitupun balita membutuhkan sumber makanan yang mengandung vitamin dan mineral. Terutama Vitamin A, D, E, K B, B Ccomplex dan Vitamin C. Vitamin dibutuhkan untuk mengatur proses metabolisme dan pertumbuhan tubuh.
Baca juga Resep Masakan Arenga yang lain:
- Resep Beef Teriyaki Gula Aren
- Resep Wafel Labu Kuning Arenga
- 7 Resep Masakan Telur yang Pasti Disukai Anak-Anak
Berikut adalah resep masakan balita untuk tumbuh kembang sempurna – 5 Resep Masakan Untuk Tumbuh Kembang Balita
1. Makaroni Goreng
Bahan-bahan
- 50 g tepung terigu
- 5 butir telur ayam
- 100 gram wortel parut kasar
- 125 makroni rebus lalu tiriskan
- 50 gram kornet
- 50 gram kacang polong
- 50 g bawang bombay cincang
- 3 siung bawang putih cincang
- Satu sendok teh garam
- 1 sendok teh Arenga gula aren bubuk
- 1 sendok teh merica bubuk
- Satu sendok teh pala bubuk
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat Makaroni Goreng
- Campur tepung terigu dengan telur, aduk rata
- Masukkan wortel, makaroni, kornet, kacang polong bawang bombay, bawang putih garam merica dan pala, aduk rata. Bagi jadi 5 bagian
- Panaskan kurang-lebih sendok makan minyak dalam wajan datar, tuangkan satu per satu dari 3 bagian adonan. Goreng adonan macaroni bentuk bundar tipis, sambil dibalik hingga berwarna kecoklatan.
- Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.
- Hidangkan selagi panas.
Cara Membuat Roti Panggang Saus Putih
Buat saus putih: panaskan margarin dalam wajan hingga mencair, masukkan tepung terigu aduk aduk sambil dituangi susu sedikit demi sedikit sampai habis, beri garam dan merica aduk rata angkat.
- ambil satu lembar roti tawar, bentuk dengan cetakan sesuai selera, beri satu lembar daging asap, bentuk sama dengan lembaran roti tawar, olesi atasnya dengan saus putih, taburi atasnya dengan keju parut.
- Panggang roti dalam oven sampai berwarna kecokelatan, angkat titik hidangkan selagi panas.
2. Sup Labu Kuning – 5 Resep Masakan Untuk Tumbuh Kembang Balita
Sup labu kuning resep masak
Bahan-bahan sup labu kuning
- 1 liter kaldu
- 200 gram labu kuning kukus lalu dihaluskan
- 25 margarin
- Satu sendok makan bawang bombay cincang25 g tepung terigu
- 50 gram keju parut
- 100 gram tahu, kukus, iris dadu kecil
- 25 gram daging asap, iris kecil
- 50 g kacang polong
- Satu sendok teh garam
- Satu sendok merica bubuk
- Satu sendok teh pala bubuk
- Satu sendok teh Arenga palm sugar bubuk
Cara Membuat Sup Labu Kuning
- Rebus kaldu bersama labu yang sudah dihaluskan, lalu saring sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu masukkan tepung terigu, aduk aduk sambil dituangi kaldu sedikit demi sedikit sampai habis.
- Masukkan keju parut, tahu, daging asap, dan kacang polong. Rebus sebentar. Masukkan Arenga palm sugar, garam, merica, dan aduk rata
- Angkat dan hidangkan
3. Sup Wortel Telur Puyuh Untuk Balita
Sup wortel telur puyuh untuk balita
Bahan-bahan untuk membuat sup wortel
- 200 gram wortel rebus potong kecil
- 1 liter kaldu
- 25 gram margarin
- 25 g tepung terigu
- 50 gram kacang kapri iris serong
- 1 sendok makan daun bawang
- 100 gram sosis ayam, iris kecil
- 10 butir telur puyuh rebus kupas
- Satu sendok teh garam
- Setengah sendok teh merica
- Setengah sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan seledri cincang
Cara membuat Sup Wortel Telur Puyuh
- Haluskan wortel bersama kaldu dengan blender.
- Panaskan margarin dalam wajan hingga mencair. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuangkan kaldu wortel sedikit demi sedikit sampai habis. Sambil diaduk.
- Masukkan kapri, daun bawang, sosis, dan telur puyuh rebus.
- Beri garam merica pala dan Sari kaldu bubuk titik masak hingga mendidih angkat garis baru hidangkan dengan taburan seledri cincang
4. Roti Panggang Saus Putih
Roti Panggang saus putih untuk balita
Bahan-bahan untuk membuat roti panggang saus putih
- 30 gram margarin
- 30 gram tepung terigu
- 300 cc susu
- Satu setengah sendok garam
- Satu setengah sendok teh merica
- 3 lembar roti tawar seberat 40 gram
- 3 lembar daging asap setiap lembarnya 20 gram
- 30 gram keju parut.
Cara Membuat Roti Panggang Saus Putih
Buat saus putih: panaskan margarin dalam wajan hingga mencair, masukkan tepung terigu aduk aduk sambil dituangi susu sedikit demi sedikit sampai habis, beri garam dan merica aduk rata angkat.
- ambil satu lembar roti tawar, bentuk dengan cetakan sesuai selera, beri satu lembar daging asap, bentuk sama dengan lembaran roti tawar, olesi atasnya dengan saus putih, taburi atasnya dengan keju parut.
- Panggang roti dalam oven sampai berwarna kecokelatan, angkat titik hidangkan selagi panas.
Share artikel ini
26 Comments
Comments are closed.
Mamiiiin, resep2nya menggoda banget, mau aku share ke adek ahh yang punya anak setahuun.
menyehatkan pulaa initu apalagi tambah lezaat kalo pake arenga yaa.
Sup labu kuning itu loh pengen dicemil akoo, apalagi hujan2 beginiii..
Iya sop labu gak hanya enak untuk Balita, tapi juga untuk mama dan tantenya Balita, Cik. Mari kita buat untuk cemilan di hari hujan
Semua ini kesukaan anakku banget, apalagi sup labu kuning biasanya suka aku tambahkan garlic bread juga untuk dia celup2 di supnya.
Tambah garlic bread jadi lebih padat ya Mbak. Anak-anak jadi tambah energinya dan kenyang 🙂
aku masih inget ekspresi anakku pertama kali merasakan makanan lain selain MPASI di usia 1 tahun, seperti spaghetti, puding, ayam kecap, dan roti isi manis.. wah dia seneng banget. Btw makasi ya udah berbagi resep yang pasti akan aku coba di rumah nanti
Semoga nanti anak-anak suka dengan resep yang ada dalam post blog ini, Mbak
Yummmy food smua mba. Ini anak2 drmh suka yg sup, roti. Telur puyuh juga doyan banget. Bergiziii banget.
Klo sup labu belum pernah bikin.. kapan2 mau..noted resepnya
Enak-enak nih Kak. Biarpun orang dewasa pasti suka juga kalau lihat resepnya nih.
Waaah ini sih resepnya gak hanya akan disukai Balita, tapi Mama Papanya juga bakal suka, enak-enak semua yaaa, hihi. Jadi mau praktekkan satu-satu nih Mba, makasih yaaaa sudah berbagi resep 🙂
Dari menu di atas mau coba yang sup wortel sama roti panggang. Mau ciba yang makaroni pasti anakku gak suka, apalagi yang labu langsung tutup mulut. Susah banget anakku makan menu baru tuh. Apalagi jenis bubur gak doyan.
Menggiurkan semua nih resepnya, lezat dan sehat untuk buah hati ya Uni…
Semua emang favorit anak2 ya mbak. Apalagi sup kalau dimakan di musim hujan begini. Ehh tapi aku jadi kepengen nyoba makaroni gorengnya. Biar sedikit berbeda dari olahan biasanya
Huwaaa senenagnya dapat resep buat ide masakan di blogpost ini 😀
Makaroni goreng kyknya asyik nih buat anak2 yang lagi malas makan. Kan udah masuk juga karbonya di resep ini hehe.
Roti panggangnya juga enak keknya, anakku suka kalau roti2an gurih gtu mbak 😀 TFS
Wah, ini kayaknya ga cuman balita, anakku yang sudah SD pun bakalan suka. Nutrisinya lengkap nih bahannya. Bisa di recook buat teman PJJ, karena aku sering kehabisan ide. hehe
Tengkyu, resepnya Mbak
Aku juga dulu waktu anak2 usia batita seneng bnget explore menu makanan buat mereka jdi keingetan lagi mkasih mba Ada bbrpa yg ku screen shot mau coba di rumah
Makaroni goreeng…
Uuh…ini enak banget. Jadi inget sering beli di depan sekolah anak dulu…saat belum pandemi.
Mumpung punya stok makaroni, cuuss praktekin bikin aah… Yuummyy~
ini resepnya enak semuaaa mba dan kayaknya yang bukan balita pun tergoda huahahaha. Anakku suka aneka sandwhich dan biasanya kita berkreasi dengan banyak hidangan roti
wah enak enak semua nih resepnyaaa.. anak anak pasti doyan iniiiiii..nanti mau cobain sup labu kuningnya ah.. Makasi sharing resepnya maaaak
Buat balita memang harus diperhatikan kebutuhan gizinya demi tumbuh kembangnya ya kak.
Makasih sudah berbagi resep.
Yang macaroni goreng enak juga tuh dicocol sambel, ‘hehe…
Duh duh enak banget semuanya ngga cuma buat anak nih uni tapi buat mamaknya juga mau hihi…apalagi roti saus putih dan makaroni goreng..yummi…
Mbaaaaaa ini resepnya sih bukan cuma si krucils yg doyan, emaknya juga bisa ga brenti makan hahahaha.
Aku pengen banget bikin yg makaroni dan roti saus putih. Eh tapi sup pumpkinnya juga kliatan enak 😀 . Dari semuanya cm sup telur puyuh yang aku prnh bikin.
Ternyata bikin saus putih pada roti panggang, gak susah ya, kak..
Aku mau praktek aah..mumpung hari libur, pasti pada seneng nyemil “rada” berat niih…
Belum pernah bikin sopo labu kakk Min, jadi penasaran juga bikin meski belum ada balita boleh lah ya saya coba buat hahhaha biar nanti ada balita nggak kagok bikin
ya ampun mba pagi-pagi saya lihat makanan ini, mau banget tambah laper, apalagi kalau lihat yang sup wortel telur puyuh tapi ini kayaknya tetep enak dimakan sama orangtua juga hehehe, delicious mba
Resepnya simple-simple tapi rasanya pasti enak, ini sih remaja, maupun orang dewasa juga bakalan suka… Cocok banget buat ngemil, daripada ngemil jajanan yang tidak sehat…
Nikmat semuanya untuk dicoba ini sih, hehehe aku belum pernahbikin
ada contekannya jadi hepi mau coba-coba juga ah.