Banana Roll Camilan Manis yang Menggugah Selera

ARENGAINDONESIA.COM – Banana Roll – Camilan Manis yang Menggugah Selera

Banana roll, atau pisang gulung, adalah camilan sederhana namun lezat yang menggabungkan manisnya pisang dengan tekstur renyah kulit lumpia. Camilan ini populer di berbagai kalangan karena rasanya yang enak dan cara pembuatannya yang mudah.

Pisang yang digunakan biasanya adalah pisang raja atau pisang kepok yang matang, memberikan rasa manis alami yang sempurna. Kulit lumpia yang membungkus pisang kemudian digoreng atau dipanggang hingga berwarna keemasan, menciptakan sensasi renyah yang kontras dengan lembutnya pisang di dalamnya.

Banana roll bisa disajikan sebagai camilan kapan saja, baik untuk sarapan, teman minum teh di sore hari, atau sebagai hidangan penutup.

Variasi rasa dapat ditambahkan dengan memberikan taburan cokelat, keju, atau gula halus di atasnya. Selain itu, banana roll juga sering menjadi pilihan favorit untuk acara-acara kumpul keluarga atau teman, karena kepraktisannya dan rasanya yang disukai banyak orang.

Camilan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan energi dari kandungan karbohidrat dan nutrisi pisang.

Tertarik untuk membuat sendiri? Di bawah resepnya.

Resep Banana Roll Camilan Manis yang Enak

Bahan-bahan:

• 200 gram margarin
• Tiga butir kuning telur
• 75 cc susu
• 250 gram tomat, diparut, dihaluskan
• 1/2 cm kayu manis
• 75 gram Arenga gula semut
• 10 lembar kulit lumpia yang sudah jadi
• 4 sampai 5 buah pisang raja yang sudah cukup tua masing-masing dibelah lalu dipotong menjadi dua.
• 1 putih telur untuk mengoles.
• Satu kuning telur, untuk mengoles
• Pasta coklat dan keju parut secukupnya untuk menabur

Cara membuat isi:

• Rebus tomat, hancurkan dan saring.

• Masak tomat, kayu manis dan gula semut atau palm sugar di atas api kecil sambil diaduk-aduk sampai kental. Angkat. Olesi potongan pisang dengan adonan ini.

• Kemudian olesi lagi seluruh permukaan pisang dengan putih telur untuk merekat pada bungkus kulit lumpia. Taruh di atas lembaran kulit lumpia. Lipat sedemikian rupa sehingga pisang terletak di tengah-tengah.

• Taruh di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

• Masak kurang lebih 25 menit sampai warna kulit kekuning-kuningan.

• Angkat dan taruh di atas piring ceper. Guyur dengan pasta coklat dan di atasnya ditaburi oleh keju parut

Selamat mencoba resep Banana Roll camilan manis ini, Sobat Arenga!

Baca juga:

• Pancake Pisang Gula Aren
• Resep Kue Cucur Gula Aren
• Telur Gabus Gula Merah: Camilan Renyah Manis Legendaris
• Berondong Jagung Manis dengan Sentuhan Gula Aren
• Gula Aren vs Gula Merah