Keunikan Bisnis Gula Semut, Pelanggan yang Bingung Sampai yang Pakar

Setiap bisnis punya keunikan sendiri termasuk gula semut. Kalau dibuatkan daftar banyak sekali hal-hal menarik yang bisa diceritakan tentang pemanis berwarna coklat kekuningan ini. Mulai dari memilih pohon aren sebagai bahan baku sampai menjadikan butiran kristal lembut yang mudah larut.

Tapi kali ini Mamin mau berbagi cerita hal menarik lainnya. Salah satunya adalah saat mengenalkan gula semut pada masyarakat. Ada pelanggan yang bingung lho, gerangan jenis makhluk apa gula semut ini. Nah yang pakar juga tak sedikit yang membuat Arenga belajar banyak dari mereka.

Baca juga : Nasi Kapau Uni Lis di Los Lambuang Bukittinggi

Keunikan Bisnis Gula Semut, Tak Kenal Maka Tak Sayang

Saat memulai Arenga, gula semut belum lah terkenal seperti sekarang. Bila membutuhkan gula merah, refrensi umum adalah gula merah cetak klasik. Ujud gula merah cetak itu bermacam. Ada yang berbentuk lempeng, tabung, dan batok. Jadi kalau kita menyebutkan gula aren atau gula merah, pikiran akan langsung terbawa ke pemanis untuk membuat rujak atau gado-gado ini.

Nah keunikan bisnis gula semut seperti ini Mamin sadari setelah beberapa lama. Tiap ketemu teman atau saudara dan ditanya apa bisnis Arenga, menyebutkan gula semut saja ternyata tidak lah mudah. Setidaknya butuh waktu 2-3 detik untuk menyusun kalimat.

Baca juga : BISNIS GULA AREN ORGANIK

Karena lewat pengalaman, jawaban bisnis Arenga adalah gula semut kurang menjawab rasa ingin tahu teman, kerabat dan bahkan calon pelanggan. Jadi tiap kali harus menjelaskan lebih banyak. Sebab saudara dan calon pelanggan terkasih itu   mengatakan belum pernah dengar.

Yang seru ada yang sampai mengangkat alisnya sebagai tanda bingung. ” Naon etak gula semut?” Kira-kira begitu lah ekspresinya.

 Namun tidak sedikit pula yang berkelekar “ada gula ada semut dong ya?”. Terus ada yang menimpali: “ Apa hubungannya dengan sarang semut?”

Baca juga : Usaha Keren, Gula Semut Aren

Penjelasan Pakar

Makin ke sini Mamin juga menyadari bahwa banyak juga yang pakar dalam hal pergulaan semut ini. Di awal butuh waktu untuk penjelasan karena Maminnya juga masih gagap. Belum lagi demam panggung, terutama saat pameran.

Pertemuan dengan para pakar jadi sebuah berkah. Berkat mereka kosa kata Arenga tentang gula semut jadi bertambah.

Sebetulnya cukup menjawab bahwa bisnis Arenga adalah produsen dan distribusi gula merah atau gula aren dalam versi bubuk.

Penambahan kosa kata kadang membuat Mamin pengen ” keren”. Bahwa bisnis saya adalah membuat granulated palm sugar.

Gula sehat yang sekarang sudah mendunia :).

Follow Arenga di Instagram