Manfaat Biji Wijen Hitam Bagi Pencernaan

ARENGAINDONESIA.com – Manfaat Biji Wijen Hitam dalam Menjaga Pencernaan dan Mengatasi Konstipasi

Beberapa waktu lalu mendapat oleh-oleh kuliner khas India yaitu Til ka ladoo. Bentuknya seperti onde-onde, hanya saja mereka tidak menggunakan beras ketan melainkan campuran biji wijen hitam, kacang tanah, kelapa sangrai dan dimaniskan dengan palm sugar.

Karena kudapan manis ini digadang-gadang juga sebagai kudapan sehat, terutama dalam melancarkan buang air besar (BAB) karena faktor dominasi bijin wijen hitam yang digunakan. Jadinya kepikiran untuk mencari tahu lebih banyak tentang manfaat biji wijen hitam untuk kesehatan.

Manfaat Kesehatan Biji Wijen Hitam

Biji wijen hitam sudah lama dikenal punya manfaat besar dalam menjaga kesehatan pencernaan dan membantu mengatasi konstipasi. Penyebabnya tentu adalah kandungan serat tinggi dan asam lemak tak jenuh dalam biji-bijian tersebut. Minyak yang terdapat dalam biji wijen dapat melumasi usus kita, sementara serat dalam biji wijen membantu melancarkan buang air besar.

Biji wijen hitam paling baik dikonsumsi terutama pada musim hujan atau cuaca dingin karena sifatnya yang menghangatkan tubuh. Biji-bijian ini sering dicampur dimaniskan oleh palm sugar. Di India malah dibuat kudapan enak dibentuk seperti bola-bola yang disebut Til ka ladoo seperti yang sudah diceritakan di atas.

• Baca juga : Kari atau Gulai?

Apa Itu Konstipasi?

Ohya sebelumnya apa itu konstipasi?

Konstipasi adalah kondisi umum yang terjadi ketika kita sulit buang air besar atau tidak teratur. Kondisi ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan dan bahkan masalah kesehatan yang lebih serius jika tidak ditangani dengan baik. Salah satu cara untuk mengatasi konstipasi adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi, seperti biji wijen hitam.

• Baca juga : Beda Gula Aren dan Gula Semut

Serat adalah komponen penting dalam diet yang membantu melancarkan proses pencernaan dan memperlancar buang air besar. Biji wijen hitam mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu melunakkan tinja dan memudahkan buang air besar.

Selain serat, biji wijen hitam juga mengandung asam lemak tak jenuh. Asam lemak tak jenuh adalah jenis lemak sehat yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan usus. Minyak biji wijen hitam memiliki sifat pelumas yang dapat membantu melumasi usus dan memfasilitasi gerakan usus yang lancar.

• Baca juga : Manfaat Tomat yang Menyembuhkan

Til ka Ladoo – Makanan India dari Biji Wijen Hitam

Til ka laddu, yang terbuat dari biji wijen hitam yang dicampur dengan gula aren atau gula merah, juga dapat memberikan manfaat tambahan dalam mengatasi konstipasi. Gula aren cair yang mereka campurkan ke dalam biji wijen hitam memberikan rasa manis dan enak pada kudapan tersebut, sehingga menjadi alternatif yang menyenangkan untuk mengonsumsi biji wijen hitam.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari biji wijen hitam dalam mengatasi konstipasi, penting untuk mengonsumsinya secara teratur. Selain sebagai kudapan, Sobat Arenga bisa mencampurkan biji wijen hitam ke dalam makanan atau minuman favorit lainnya, atau mengonsumsinya langsung sebagai camilan sehat.

• Baca juga : Kudapan Sehat dari Biji Labu Panggang

Namun, perlu diingat bahwa konstipasi dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti pola makan yang tidak sehat, kurangnya aktivitas fisik, atau kondisi medis tertentu. Jika konstipasi berlangsung dalam waktu yang lama atau disertai gejala yang mengganggu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan diagnosis dan pengobatan yang tepat.

Dalam kesimpulannya, biji wijen hitam adalah sumber serat tinggi dan asam lemak tak jenuh yang dapat membantu mengatasi konstipasi. Dengan mengonsumsi biji wijen hitam secara teratur, Anda dapat memperbaiki masalah konstipasi dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan biji wijen hitam ke dalam pola makan sehat Anda untuk mendapatkan manfaatnya.

Arenga Indonesia. Produsen gula aren bubuk dan cair di Tangerang – Banten