3 Cara Membuat Popcorn ala Rumahan

3 Cara Membuat Popcorn ala Rumahan – Acara nonton di bioskop kurang lengkap tanpa popcorn. Apa lagi kalau nonton berduaan dengan yayang, baik asin atau yang manis, popcorn bikin tambah seru. Begitu terbiasanya asosiasi kita antara bioskop dan popcorn. Padahal camilan ini juga bisa dibuat di rumah. Bahkan cocok lah untuk menemani belajar.

Sejarah Popcorn

Asal usul popcorn bisa ditelusuri jauh ke belakang, ke bangsa Aztec sekitar 2.500 AD. Saat itu dukun Aztec menggunakan biji jagung untuk meramal nasib. Ia akan memberi tahu keberuntungan seseorang dengan melempar biji popcorn ke dalam api. Nah arah terbang popcorn lah yang menentukan keberuntungan atau kemalangan.

Lalu pak petualangan legendaris Columbus pada 1493, membawa beberapa biji jagung ke Eropa. Dari sana baru jagung menyebar ke seluruh dunia, termasuk Indonesia. Akhirnya kita pun bisa menikmati berondong jagung yang lezat ini.

Popcorn salah satu makanan paling sederhana untuk dimasak di rumah. Baik menggunakan kompor, tungku perapian atau microwave. Metode mana pun yang digunakan sepenuhnya tergantung situasi dan kondisi, Sahabat Arenga.

Di bawah adalah 3 cara membuat popcorn ala rumahan. Yang paling penting adalah menggunakan jagung khusus untuk popcorn. Banyak di jual di supermarket dan market place.

• Baca juga:
  Cake Wortel dengan White Chocolate Buttercream
• Membuat Aneka Bentuk Kentang Goreng – Memanjakan Anak
• Mengapa Kita Perlu Konsumsi Cokelat Hitam

Begini 3 Cara Membuat Popcorn ala Rumahan

Membuat Popcorn Dengan Kompor

• Gunakan panci stainless besar, dalam dan berat.
• Isi 1/4 cangkir minyak, panaskan dengan api sedang. Tunggu sampai minyak terlihat berkilau. Test dengan memasukan satu atau dua biji jagung khusus popcorn. Jika bergerak dan mulai meletup tandanya minyak sudah siap.
• Tambahkan 1/2 cangkir biji popcorn ke dalam panci. Goyangkan panci dengan lembut untuk memastikan setiap kernel biji terbalut minyak panas.
• Tutup panci dan tunggu. Begitu terdengar suara letupan-letupan matikan kompor. Tunggu 1-2 detik. Buka penutup panci.
• Angkat panci dari kompor, masukkan popcorn ke mangkuk.
• Bumbui popcorn dengan garam atau tuang caramel yang bisa dibuat dengan gula aren bubuk

Membuat Popcorn Dengan Tungku

Popcorn tak selalu bisa dibuat dengan kompor. Kalau teman-teman pergi berkemah, untuk menemani acara api unggun atau hanya sekadar ngobrol dan mengeratkan silaturahmi, popcorn bisa jadi pilihan.

• Yang diperlukan hanya beberapa aluminium foil dan minyak goreng. Atau bisa juga dengan mentega.
• Masukan 1-2 sdm dari jagung popcorn di tengah-tengah selembar aluminium foil yang cukup besar. Siram dengan sedikit minyak atau balut dengan mentega secukupnya. Lipat aluminium foil seperti kantong. Sisakan ruang yang cukup untuk pengembangan popcorn.
• Taruh di atas api sampai letupan berhenti.
• Angkat bungkusan dari api dengan penjepit dan nikmati!

Membuat Popcorn Dengan Microwave  dari  3 Cara Membuat Popcorn ala Rumahan

• Untuk membuat popcorn di microwave, yang Anda butuhkan hanyalah kantong kertas (kraft) dengan 1/4 cangkir bijian jagung popcorn di dalamnya.
• Cukup isi kantong kertas, lipat bagian , masukan ke dalam microve kurang lebih 2 menit.
• Tunggu sampai kantong kertas kraft mengembung, dan popping telah berhenti . Lepaskan tas dari microwave dan musim popcorn sesuai dengan rasa yang Anda inginkan

Nah cukup sederhanakan 3 cara membuat popcorn ala rumahan ini, teman-teman? Silahkan dicoba

Resep Popcorn Caramel Manis Sederhana

Berikut ini adalah cara membuat popcorn caramel manis sederhana:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1/2 cangkir biji jagung popcorn
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 sendok makan Arenga gula aren bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh kayu manis (opsional)

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
2. Masukkan biji jagung popcorn dan tutup wajan dengan tutup rapat. Goyangkan wajan secara teratur agar biji jagung tidak terbakar.
3. Setelah suara popping popcorn mulai reda, matikan api dan biarkan wajan tetap tertutup selama beberapa detik untuk memastikan semua popcorn matang.
4. Pindahkan popcorn ke dalam mangkuk.
5. Campurkan Arenga gula aren bubuk, garam, dan kayu manis (jika menggunakan) dalam mangkuk kecil. Aduk hingga rata.
6. Taburkan campuran gula ke atas popcorn dan aduk hingga semua popcorn terbalut gula aren.
7. Sajikan popcorn manis dalam mangkuk atau tempat saji.

Selamat mencoba!

Arenga Indonesia. Produsen gula aren bubuk dan cair di Tangerang.

Kontak Arenga by WA Chats 081932418190