Menikmati Nasi Kuning Sajian Tradisional Kaya Rempah

ARENGAINDONESIA.COM – Menikmati Nasi Kuning Sajian Tradisional Kaya Rempah

Sejenak terpesona pada panyajian nasi kuning ini. Ini lah salah satu hidangan khas Indonesia yang kaya akan rempah dan penuh warna-warni riang. Tak hanya memanjakan mata, satu set hidangnan ini jarang gagal menggugah selera.

Seperti biasa, sebelum disantap, hidangan harus diabadikan dulu. Gimana tidak? Dengan tampilannya yang cantik dan cita rasanya yang lezat, nasi kuning seperti ini sering jadi pilihan utama untuk berbagai acara, mulai dari acara formal hingga acara keluarga.

Nasi kuning gunungan yang ada di foto ini merupakan salah satu variasi menarik dari hidangan tradisional tersebut. Mamnin temukan sebagai salah satu menu di sebuah cafe di Sentul. Nasinya sendiri dibentuk menyerupai gunung kecil memberikan kesan estetika yang tinggi dan menimbulkan perasaan sayang kalau langsung disendok tanpa memotretnya terlebih dahulu.

Nasi Kunig Kaya Rempah dengan Komposisi Hidangan Lengkap

Sengaja memesan hidangan ini karena dari foto menu tampak sangat lengkap dan menggugah selera. Jika teman-teman tertarik dengan cara penyajiannya, ini beberapa komponen utama yang terlihat pada sajian ini antara lain:

• Nasi kuning: Sebagai pusat perhatian, nasi kuning dibentuk segi tiga atau gunungan dengan warna kuning cerah menjadi dasar dari sajian ini. Warna kuning pada nasi berasal dari kunyit yang memberikan aroma harum khas dan warna yang menarik.

• Tumisan sayur: Sayuran seperti kacang panjang dan kol yang ditumis dengan bumbu sederhana memberikan kesegaran dan nutrisi pada hidangan.

• Sate lilit ayam: Sate lilit ayam diberi sentuhan kelapa muda dan dililitkan pada batang serai memberikan cita rasa yang unik dan tekstur yang lembut.

• Suwir ayam balado: Suwiran ayam yang dimasak dengan bumbu balado pedas manis memberikan sensasi pedas yang menggoyang lidah.

• Telur rebus goreng balado: Telur rebus yang digoreng dengan bumbu balado memberikan tambahan protein dan rasa gurih pada hidangan.

• Ikan teri kacang tanah goreng: Ikan teri dan kacang tanah goreng renyah menjadi pelengkap yang sempurna untuk menambah tekstur dan rasa pada nasi kuning.

Baca juga di sini tentang : Mengapa Penting Makan Sayur Toge Baca Informasi di Sini

Cita Rasa yang Harmonis

Perpaduan berbagai macam rasa dan tekstur pada nasi kuning kaya rempah ini menciptakan harmoni yang sempurna di setiap suapan. Rasa gurih dari nasi kuning, manis dari tumisan sayur, pedas dari suwiran ayam balado, dan renyah dari ikan teri kacang tanah goreng menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Nasi Kuning Kaya Rempah Bentuk Gunungan

Selain cita rasanya yang lezat, nasi kuning gunungan juga memiliki makna simbolis. Bentuk gunung yang menjulang tinggi sering dikaitkan dengan kesuburan dan kemakmuran. Oleh karena itu, nasi kuning gunungan sering disajikan pada acara-acara khusus seperti upacara adat atau perayaan hari besar.

Baca juga :

• Nasi Lemak Malaysia – Nasi Campur Nusantara
• Minuman Rempah Labu Kuning
• Mengenal Labu Kuning yang Kaya Nutrisi
• Ikan Pakang Balado
• Kolak Kolang-Kaling Labu Kuning

Kesimpulan

Nasi kuning kaya rempah bentuk gunungan adalah bukti nyata kekayaan kuliner Indonesia. Dengan tampilannya yang menarik dan cita rasanya yang lezat, hidangan ini tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga memanjakan mata. Sajian ini juga menjadi pengingat akan pentingnya menjaga tradisi dan warisan kuliner bangsa.

Arenga Indonesia