The Real Arenga Gula Aren
Arenga gula aren tersedia dalam dua bentuk dan kemasan berbeda. Gula aren bubuk dan gula aren cair.
Untuk bubuk sering juga disebut sebagai gula semut. Atau kalau diperpanjang mengikuti bahan pembuatnya, nira enau (arenga pinnata), jadi gula semut aren.
Sementara yang cair bisa disebut Arenga palm sugar syrup atau sirup gula aren.
The Real Arenga Gula Aren Berbasis Kearifan Lokal
Proses Meninggur yang dilatar belakangi kejeniusan lokal untuk melancarkan aliran nira
Kemasan Arenga Gula Aren seperti foto di atas. Produk dengan logo helai daun aren dengan tulisan ARENGA untuk menggambarkan visi dan misi yang diusung.
ARENGA merupakan produk asli Indonesia yang berangkat dari kearifan lokal. Mulai dari penanaman enau, cara tumbuhnya,memanen nira, sampai mengolah jadi gula dilakukan dengan berpedoman pada pengetahuan turun temurun.
Begitupun ada ritual-ritual tertentu yang dilakukan para penyadap dan pembuat gula aren dengan harapan panen dan produksi mereka melimpah.
Produk berbasis hutan, diproses mengikuti prinsip-prinsip keberlanjutan, ikut membangkitkan ekonomi kerakyatan dari sisi produk non-kayu.
- Baca juga mengenai Bottle Gula Aren Cair Organik
Seperti yang ditulis seorang teman blogger bahwa pemrosesan nira menjadi gula melibatkan proses pengentalan, dilanjutkan kristalisasi, sirup, ataupun pencetakan. Semuanya melibatkan pengetahuan yang diwarisi perajin secara turun temurun. Begitu pun ketika memerlukan materi tambahan seperti pengawet nira, perajin memanfaatkan tumbuhan yang ada di sekitar mereka.Bahan-bahan almi yang sudah teruji sejak ratusan tahun, sejak gula merah dari tanaman palem-paleman ditemukan.
Perajin aren memanfaatkan materi lokal sebagai bahan pengeras semisal tatal nangka di daerah Jawa Tengah, Jawa Barat, dan Banten. Bahan yang membantu proses dari nira menjadi sirup kental menuju produk akhir. Setiap daerah memiliki pengetahuan dan kearifan lokal khasnya dalam berolah gula aren.
- Baca di sini tentang : Gula Aren Kearifan Lokal Masyarakat Gunung
Arenga Asli
Jadi tidak ada yang lain. Arenga asli ada di sini, merek di bawah payung Arenga Indonesia. Karena ada pelanggan yang bingung membedakan Arenga Sugar di pasar. Kok banyak yang membawa nama Arenga?
Arenga Gula Aren organik sudah memulai debut sejak 2006. Kami bertumbuh seiring dengan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat untuk memilih pemanis yang lebih sehat. Sampai sekarang tetap berkiprah untuk melayani kebutuhan masyarakat dengan beberapa kali mengganti kemasan.
Jadi kalau masih ragu mengenai the real Arenga atau Arenga asli, perhatikan saja logo dan kemasan seperti foto di atas ya teman-teman.
Kontak Arenga by WA https://wa.me/6281932418190
Share artikel ini
31 Comments
Comments are closed.
Wah, setelah baca ini, saya jadi ingin belajar lebih banyak lagi tentang keunggulan gula aren daripada pemanis-pemanis yang lain.
Kearifan lokal Arenga berpedoman pada pengetahuan turun temurun, ya. Semoga makin berkembang terus ya Arenga dan ada produk-produk baru lagi.
Wah asyik nih Arenga bener2 asli, paling suka tuh susu kopi campur gula aren ..hmmm sedap banget deh. Lebih sehat lebih enak juga ya hehehe….
Apa gula aren ini sudah tersedia disetiap market diseluruh Indonesia kak ? Aku di Batam, sesekali aku mau survei ah saat belanja..jadi penasaran juga dengan produknya
Banyak kearifan lokal yang penting untuk kita lestarikan yaa mba. Salah satunya proses pengolahan gula aren asli ini
Aku suka banget rasa gula aren. Terima kasih rekomendasinya, ya.
Luar biasa prosesnya untuk penjadi pemanis yang lezat seperti Arenga the real gula aren.
Apalagi dibumbui dengan rasa kearifan lokal dan ternyata tiap daerah berbeda ceritanya ya Mamin.
Makin memperkaya pengetahuan deh.
Mantaaaabb ini mah!
Selalu bangga dgn produk yg memperkaya khazanah kuliner, dan tetap mengusung kearifan lokal.
Bravooo real arenga gula aren 🙂
Jadi harus lihat logonya ya mbak. Buat tau Arenga asli atau ngaku-ngaku Arenga.
Pemrosesan nira menjadi gula melibatkan proses pengentalan, dilanjutkan kristalisasi, sirup, ataupun pencetakan .. butuh ketelatenan yang luar biasa juga. Ketelatenan yang diwariskan dan menjadi kearifan lokal juga.
Banyak memang di online yang berjualan arenga gula aren. Minggu lalu aku baru saja beli arenga gula aren yang bubuk, warna dan gambarnya sama dg yang di postingan ini. Aku beli yang ukuran 225 gr.
Semoga ke depannya Arenga makin maju dan jadi ciri khas sekaligud oleh-oleh lokal yang selalu diingat dan dirindukan sama orang-orang.
Wah saya baru tau tentang ritual tertentu dalam proses ini. Jadi bener2 kearifan lokal ya mbak. Saya pernah menyaksikan sebagian proses pembuatan gula aren di kampung adat di sukabumi. Tap waktu itu tidak berpikir sedalam ini
Kapan-kapan bahas juga tentang ritual yang biasa dilakukan penyadap dan pembuat gula aren dong. sepertinya menarik
Sukses selalu untuk Arenga Gula Aren organik yang sudah ada sejak 2006. Mempersembahkan pemanis yang lebih sehat dengan misi mengusung kearifan lokal dalam pengolahannya. Salut!
Ternyata arenga sudah berusia 10 tahun lebih ya. Semoga makin sukses ya mbak, pemasarannya makin luas
Saya juga suka konsumsi gula aren. Biasanya minta dikirimi sama mertua di Bengkulu
Wah, keren sekali mba, bisa menciptakan produk organik yang disertai misi meningkatkan kesadaran masyarakat akan pemanis yang lebih sehat…Produk lokal yang aware dengan kesehatan pun sekarang banyak, termasuk arenga. Tapi harus pastikan keasliannya juga saat membeli ya
Belakangan, aku semakin tidak asing dengan Arenga ini, sering lihat postingannya Teh Ani Berta, dan semakin lama semakin penasaran dengan Gula Aren murni ini. Karena jujur aja, di Jabodetabek ini aku cukup kesulitan menemukan gula aren yang murni tanpa campuran seperti biang atau gula pasir.
Kemarin pas heboh-hebohnya bikin dalgona, aku nyari gula semut. Sayangnya belum dapat. Belinya harus online ya gula aren bubuk ni?
Gula aren berkualitas nih emang harus pilihan. Mungkin di luaran banyak yang nyontek ide kalik ya Mba.
Aku udah pernah nyobain gula aren dari Arenga. Mantap. Enak sekali digunakan dan enggak bikin tenggorokan sakit.
Proses pengolahan yang sesuai dengan kearifan lokal dan asal-usul pengolahan secara tradisional justru malah menjadi cita rasa khas suatu produk. Semoga Arenga Indonesia tetap bisa mempertahankan ciri khas tersebut.
Arenga pasti produk gula aren yang bagus sampai banyak yang meniru gitu. Merk gula aren banyak di pasaran, tapi merk Arenga ini malah aku belum pernah ketemu. Atau di kotaku belum ada distribusinya ya, mbak? Aku suka sedia gula aren untuk bikin minuman atau kolak.
Seru kayaknya ya lihat langsung pemrosesan nira menjadi gula. Penasaran sama proses kearifan lokalnya. Hehe. Semoga lancar selalu usaha Arenga Gula Aren-nya mbak.
BAru tahu kalau aja jenis gula aren bernama Arenga ini. Penasaran sama keunggulan Gula Aren Arenga ini, deh. Bisa pesan online yaa,
Emang deh gula aren kadang dicampur sama dawet gitu rasanya manisnya beda heheee
Gula Aren sebagai pemanis yang lebih sehat daripada gula pasir.
Bisa dibiasakan mengganti segala yang manis-manis dengan gula aren.
Aku jarang banget pakai gula. Beda sama mamaku yang bisa sampe berkilo-kilo per bulannya. Jadinya kalo beli gula, pasti gula kelapa yang murah, di pasar. Nah aku sebaliknya. selalu pakai gula premium semacam Arengka ini. Keasliannya dan manfaatnya bagus. ?
Kak aku selalu inget.. awal2 aku ngeblog aku ikutan lomba blog apa ya ttg arenga ini.. juga ttg kopi.. Sukses selalu ya kak utk Arenga Indonesia
Aku selalu nyetok gula aren untuk bikin kopi mb. Tapi belum ketemu yang gula aren cair nya Arenga.
Aku selalu nyetok gula aren untuk bikin kopi mbak. Tapi belum nemu gula aren cair Arenga nih di Jogja
Wah gula Aren berbasis kearifan lokal ini kereeeen banget ya mba, tradisional sekali toi justru itu yg membuat citarasanya berbeda dari gula aren lainnya. Semoga bisa semakin lariiiiis ya
Proses pengolahan yang sesuai dengan kearifan lokal dan asal-usul pengolahan secara tradisional justru malah menjadi cita rasa khas suatu produk. Semoga Arenga Indonesia tetap bisa mempertahankan ciri khas tersebut.