Pecinta Cokelat Wajib Tahu – 5 Manfaat Cokelat untuk Kesehatan
Tangerang, Arengaindonesia.com – 5 Manfaat Cokelat Untuk Kesehatan
Salah satu jenis minuman yang paling diterima orang di seluruh dunia selain kopi dan teh adalah minuman yang terbuat dari bubuk cokelat. Setelah bercampur dengan susu dan bahan tambahan lain, membuat minuman dengan tekstur lembut ini jadi lebih mudah sebagai pilihan favorit bagi banyak orang.
Selain sebagai minuman, coklet juga adalah bahan penting dalam banyak makanan penutup dan camilan. Banyak sekali kreasi makanan yang lahir dari coklat. Mulai dari cake yang legit, kue kering atau cookies yang renyak sampai pada pasta yang diolehkan pada aneka roti dan kue.
Rasanya menggugah selera. Kita dianjurkan secara rutin mengkomsi cokelat. Karena bahan makanan yang berasal daru buah kakao ini memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan manusia. Terutama karena kandungan antioksidan yang tinggi, seperti polifenol, flavanol, dan katekin.
Coba Tengok Beberapa Manfaat Kesehatan Jika Mengkonsumsi Cokelat
Jadi menikmati cokelat tidak sekadar dari rasa manisnya atau creamy-nya tapi manfaat kesehatan setelah kenikmatan manis berlalu. Dan manfaat coklat bagi kesehatan dalam artikel ini mengacu pada coklat hitam atau dark chocolate.
- Baca juga : 4 Jenis Cokelat Batangan Untuk Kue
1.Melindungi Kesehatan Jantung Agar Awet Muda
Salah satu manfaat utama cokelat adalah kemampuannya untuk melindungi kesehatan jantung. Kandungan flavanol dalam cokelat telah dikaitkan dengan peningkatan aliran darah ke jantung dan pembuluh darah, serta penurunan risiko penyakit jantung koroner. Flavanol membantu meningkatkan fungsi endotel, yaitu lapisan dalam pembuluh darah, yang mengatur aliran darah dan tekanan darah.
- Baca juga : Puding Lumut Gula Merah
2. Merasa Lebih Bahagia dengan Meningkatkan Mood dan Mengurangi Stres
Mengonsumsi cokelat juga dapat memberikan efek positif pada suasana hati dan mengurangi tingkat stres. Cokelat mengandung senyawa seperti feniletilamin (PEA) dan serotonin, yang dikenal sebagai “hormon kebahagiaan”. Senyawa-senyawa ini dapat merangsang pelepasan endorfin, zat kimia dalam otak yang meningkatkan perasaan bahagia dan relaksasi.
3. Lebih Pintar dan Konsentrasi Karena Coklat Bisa Meningkatkan Fungsi Otak
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa cokelat, terutama cokelat hitam, dapat meningkatkan fungsi otak. Kandungan flavanol dalam cokelat dapat meningkatkan aliran darah ke otak, meningkatkan fungsi kognitif, dan melindungi otak dari kerusakan oksidatif. Ini dapat berdampak positif pada memori, perhatian, dan pemecahan masalah.
4. Membuat Kulit Lebih Lembab
Antioksidan yang terkandung dalam cokelat juga memiliki manfaat positif pada kesehatan kulit. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini. Selain itu, flavanol dalam cokelat dapat meningkatkan aliran darah ke kulit, memberikan nutrisi yang cukup, dan meningkatkan kelembapan kulit.
- Baca juga : Manfaat Kacang Mete untuk Kecantikan
5. Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Manfat cokelat untuk kesehatan laiinnya bisa dilihat dari beberapa penelitian. Penelitian itu menunjukkan bahwa konsumsi cokelat dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kandungan flavanol dalam cokelat dapat membantu relaksasi pembuluh darah dan meningkatkan elastisitas pembuluh darah, yang pada gilirannya dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Tapi tentu saja perlu diingat bahwa efek ini mungkin bervariasi, tergantung pada jenis dan jumlah cokelat yang dikonsumsi.
Penutup
Meskipun cokelat memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, perlu diingat bahwa mengonsumsi dalam jumlah berlebihan dapat berdampak buruk pada kesehatan. Terutama cokelat yang mengandung lemak dan gula yang tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam batas yang wajar sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Jadi untuk memberi pemanis coklat agar lebih sehat gunakan gula aren atau yang dikenal juga sebagai palm sugar yang diolah secara organik.
Terakhir, cokelat mengandung antioksidan tinggi, seperti polifenol, flavanol, dan katekin, dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung, meningkatkan mood, meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan kulit, dan membantu menurunkan tekanan darah. Namun, tetaplah mengonsumsi cokelat dengan bijak dan sebagai bagian dari pola makan yang seimbang untuk mendapatkan manfaat optimal.
Arenga Indonesia. Supplier gula aren untuk industri coklat dan baking di Tangerang – Banten
Share artikel ini
