Cara Aman Menyimpan Beras Organik Agar Terhindar dari Kutu
ARENGAINDONESIA.COM – Cara Aman Menyimpan Beras Organik Agar Terhindar dari Kutu
Beras organik punya nilai lebih. Berasal dari sawah yang dirawat tanpa bahan kimia dan pestisida, dan menerapkan prinsip ramah lingkungan. Faktor sehatnya mendorong orang untuk semakin menggemari disamping juga dukungan terhadap petani lokal.
Namun, beras organik cenderung kurang awet. Gak bisa disimpan terlalu lama. Beras ini juga lebih rentan terhadap kutu karena tidak menggunakan pestisida kimia tadi. Namun beras sawah organik ini harus tetap dilestarikan.
Berikut beberapa cara aman untuk menyimpan beras organik agar terhindar dari kutu:
1. Gunakan Wadah Kedap Udara
- Pilih wadah penyimpanan yang terbuat dari bahan yang aman untuk makanan, seperti plastik tebal, kaca, atau stainless steel.
- Pastikan wadah bisa ditutup rapat dan kedap udara. Menghalani jalan kuta dan serangga lain masuk.
- Hindari menggunakan wadah dari kertas atau karton karena mudah ditembus oleh kutu.
2. Simpan di Tempat Sejuk dan Kering
- Letakkan wadah penyimpanan beras organik di tempat sejuk, kering, dan tidak terkena sinar matahari langsung.
- Hindari menyimpan beras di tempat lembap, seperti dekat kamar mandi atau dapur. Kelembapan dapat memicu pertumbuhan kutu dan jamur.
- Suhu ideal untuk menyimpan beras adalah di bawah 15 derajat Celcius.
3. Manfaatkan Bahan Alami
- Daun salam: Letakkan beberapa lembar daun salam kering di dalam wadah beras. Aroma daun salam dapat mengusir kutu dan serangga lainnya.
- Bawang putih: Masukkan beberapa siung bawang putih yang sudah dikupas ke dalam wadah beras. Aroma bawang putih juga efektif mengusir kutu.
- Cengkeh: Taburkan beberapa butir cengkeh di dalam wadah beras. Cengkeh memiliki aroma yang kuat dan dapat mengusir kutu.
- Cabai kering: Letakkan beberapa buah cabai kering di dalam wadah beras. Aroma pedas cabai dapat mengusir kutu.
4. Bekukan Beras
- Jika membeli beras dalam jumlah besar, bekukan sebagian beras di dalam freezer selama 3-4 hari.
- Proses pembekuan akan membunuh telur dan larva kutu yang mungkin ada di dalam beras.
- Setelah dibekukan, simpan beras di dalam wadah kedap udara.
5. Periksa dan Bersihkan Secara Rutin
- Lakukan pemeriksaan rutin terhadap wadah penyimpanan beras.
- Jika menemukan kutu atau serangga lain, segera keluarkan beras dari wadah dan bersihkan wadah secara menyeluruh.
- Jemur beras di bawah sinar matahari selama beberapa jam untuk membunuh kutu yang tersisa.
Tips Tambahan Menyimpan Beras Organik
- Beli beras dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan agar tidak disimpan terlalu lama.
- Jika memungkinkan, simpan beras di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya dan mencegah pertumbuhan kutu.
- Pastikan dapur dan area penyimpanan beras selalu bersih dan bebas dari sisa makanan yang dapat menarik kutu.
Dengan mengikuti tips di atas, Sobat Arenga bisa menyimpan beras organik dengan aman dan terhindar dari kutu, sehingga dapat menikmati nasi sehat dan berkualitas setiap saat.
Baca juta:
Share artikel ini
