Resep cold brew sederhana rumahan: Butuh suntikan kopi harian agar “berfungsi” dengan baik? Tapi tak punya waktu bolak-balik menyeduh kopi? Kejadian ini sering Mamin alami. Baca-baca di internet eh ketemu solusinya. Seduh kopi 2 galon sekaligus, simpan di kulkas untuk digunakan 2-3 minggu ke muka.

Mari dicoba saja resep cold brew sederhana ini. Menghemat banyak waktu lho. Kafein terpenuhi, perkerjaan pun lancar.

Jangan kuatir mengenai rasa. Seduh dingin ini rasanya sesempurna kopi baru diseduh.

Yang perlu  dilakukan hanyalah membumbuinya, memberi rasa, setiap akan diminum. Begitu lah resep cold brew rumahan ini, selain praktis kita pun bisa  bereksperimen dengan berbagai rasa.

Persiapan :

Waktu persiapan adalah satu-satunya waktu yang diperlukan untuk kreasi cold brew sederhana ini . Bisa dilakukan malam hari, sehabis kerja. Yang perlu dipastikan hanya punya  wadah yang cukup besar untuk menyimpan kopi, botol besar  yang bisa dimasukan ke kulkas.

Atau bisa juga dimasukan ke dalam botol-botol lebih kecil agar  mudah ditata di lemari es.

Baca juga:

Gula aren cair untuk kopi

Gula aren cair untuk kopi

Bahan:

=> 16 ons kopi bubuk dari brand favorit kamu

=> 8 liter air dingin

=> Pilihan rasa  – Saran: half and half (campuran susu dan cream), susu kental manis,  sirup manis seperti Arenga gula aren cair 1 liter, sirup karamel, butterscotch, jeruk lemon, dan krimer.

Cara Membuat Cold Brew Sederhana Rumahan:

  1. Tuang air ke dalam wadah besar (panci dengan penutup). Masukan bubuk kopi. Aduk. Tutup pancinya, biarkan semalaman.
  2. Proses penyeduhan panjang ini bisa dilakukan di suhu ruang. Atau masukan panci ke dalam kulkas.
  3. Keesokan paginya, saring kopi  saringan kopi atau dengan kain tipis.
  4. Masukan hasil saringan ke dalam wadah/bool untuk disimpan di lemari es.
  5. Seduhan ini bisa disimpan maksimal tiga minggu. Kalau sudah lewat buang saja kopinya karena mutunya sudah turun.
  6. Kopi siap diminum sekarang. Tuangkan kopi ke dalam gelas. Beri perasa atau penyedap apapun yang kamu suka. Apakah susu, jeruk lemon, gula aren cair Arenga, atau apapun perasa yang teman-teman suka.

Selamat menikmati resep cold brew sederhana rumahan, yang mudah dan praktis.

Follow Arenga Indonesia di Instagram