Resep Membuat Wedang Kopi

resep membuat wedang kopi

Serbat palm sugar

Resep Membuat Wedang Kopi. Sebelum meneruskan mari kita telaah dulu arti kata Wedang. Berasal dari bahasa Jawa. Dan menurut KKBI wedang adalah minuman dari bahan gula dan kopi (teh, jahe, dan sebagainya) yang disedu dengan air panas. Banyak dimanfaatkan orang untuk menghangatkan tubuh.

Indonesia yang berlimpah tanaman rempah membuka peluang untuk membuat berbagai kreasi minuman. Baik hanya sebagai penyegar maupun kesehatan. Coba longok i ramuan penggemuk badan atau Ramuan Pelangsing Tubuh seperti yang pernah Arenga tulis.

Sekarang mau buat apa? Wedang kopi? Kebetulan Indonesia juga punya reputasi dunia sebagai penghasil kopi. Dari utara pulau Sumatera sampai paling timur di Papua. Dengan ciri khas dan karakter masing-masing, racikan wedang kopi jadi salah satu kreasi dalam menaikan nilai tambah tanaman berry ini.

Bahan yang perlu disiapkan tergolong mudah dicari.  Selain kopi, ada kayu manis, cengkeh, jahe, gula aren, dan kapulaga. Semua bahan ini mudah ditemukan di warung atau kios bumbu di pasar.

Padu-padan bermacam bahan racikan juga digunakan dalam industri jamu. Tak hanya menguatkan khasiat minuman herbal wedang kopi tapi juga membuat cita rasa jadi unik. Dengan kata lain rebusan berbagai rempah membuat wedang kopi berbeda dari kopi tubruk biasa.

Sebab kayu manis, sereh, cengkeh, jahe, dan kapulaga adalah jenis tanaman obat yang sudah punya reputasi dalam mengatasi bermacam penyakit maupun meningkatkan kebugaran tubuh. Zat aktifnya berfungsi menghangatkan dan memperlancar aliran darah.

Jadi kala menikmati secangkir wedang kopi kita dapat dua manfaat sekaligus :khasiat dan kelezatan.

Berikut resep membuat wedang kopi.


Bahan-bahan :

  • 2 batang kayu manis Cinnamomum burmani kurang lebih panjang 6 cm/batang
  • 1 tangkai sereh Andropogon nardus, memarkan
  • 1 jari jahe Zingiber officinalle, kupas, memarkan
  • 4 butir cengkih Syzygium aromaticum
  • 3 butir kapulaga Amomum cardamomum
  • 2 sendok teh kopi bubuk
  • Arenga palm sugar secukupnya
  • Air secukupnya.

Cara Membuat Wedang Kopi

Didihkan 2 gelas air. Masukan kayu manis, sereh, cengkih, jahe, dan kapulaga. Rebus sekitar 10 menit. Masukan kopi ke dalam gelas, seduh dengan air rebusan rempah. Agar tambah nikmat bubuhkan Arenga sugar secukupnya.

Selamat mencoba resep wedang kopi.

Kontak Arenga Indonesia

Butuh gula semut atau gula aren cair untuk membuat aneka wedang? Kontak saja Arenga by WA 0819 3241 8190

Share artikel ini

4 Comments

  1. Indra Kusuma Sejati Mei 20, 2014 at 2:27 am - Reply

    Indonesia kaya akan rempah-rampah alami, apalagi kalau kita bisa menikmati dengan edang kopi yang di saji dengan rempah-rempah seperti in, tentu enak sekali ya Mba.

    Salam

  2. ysalma Mei 20, 2014 at 4:42 pm - Reply

    sepertinya aroma kopi dengan paduan wangi rempah alami ini sungguh nikmat,
    patut di coba, biasanya membuatnya secara terpisah, makasih resepnya Uni 🙂

  3. prih Mei 20, 2014 at 11:05 pm - Reply

    Wow cita rasa kopi semakin menguat plus panen khasiat lain dari rempah yang ditambahkan. Tarimo kasi Uni Evi

  4. infotipsku Mei 22, 2014 at 12:17 am - Reply

    Sepertinya nikmat kalau diminum pagi2 pas udara masih dingin2nya 🙂
    catet dulu resepnya ah

Leave A Comment

Artikel Terbaru

  • Temu giring untuk kecantikan. Sebagai obat awet muda, memuluskan kulit, sampai jadi obat pelangsing

    Temu Giring Untuk Kecantikan: Bikin Kulit Glowing dan Tubuh Langsing

  • Mengenal kopi yellow caturra

    Perkenalan Dengan Kopi Yellow Caturra, Enak dan Langka

  • Cara-terbaik-menikmati-alpukat-gula-merah

    Alpukat Kocok Gula Aren, Lebih Nikmat Bonus Manfaat

  • Foto kenangan perjalanan promosi arenga yang salah satunya bersama ibu Yasmin Gita Wirjawan

    Foto Kenangan Perjalanan Promosi, Sekelumit Momen ke Masa Lalu

  • Apa-itu-makanan-organik

    Apa itu Makanan Organik, Manfaat, Label dan Klaim

Arenga Customer Care

Untuk pertanyaan, kritik, dan saran seputar produk Arenga, silakan hubungi kami di nomor WhatsApp berikut ini:

0819 3241 8190

Chat

Artikel Terpopuler

  • 10 Hal Terbaik Tentang Palm Sugar

    10 Fakta Tentang Palm Sugar

  • Resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Arenga

  • agar-agar santan gula aren

    Agar-Agar Santan Gula Aren

  • Cerita elok dari kampung

    Cerita Elok Dari Kampung Aren

  • Cara menikmati sayuran hijau mentah

    Cara Menikmati Sayuran Hijau Mentah, Resep Pina Colada Smoothie

  • Resep iga bakar gula aren Arenga

    Resep Iga Bakar Gula Aren Arenga

  • 5 resep masakan enak slow cooker bubur manado

    5 Resep Masakan Enak Slow Cooker

  • Cara membuat teh mawar

    Cara Membuat Teh Mawar

Artikel Terkait