Es Kopi Thailand Gula Aren – Manis, Pedas, Nikmat

Kalau sedang traveling ke Bangkok atau provinsi lain di negara gajah putih, Es Kopi Thailand salah satu minuman wajib coba. Saking terkenalnya sering disebut versi lokal Starbucks. Itu karena hampir di semua sudut jalan di Thailand kita bisa menjumpai minuman ini. 

Ada tiga bahan yang membuatnya jadi buah bibir: kopi kental, gula aren cair, susu kental manis, dan beberapa jenis rempah .

Es Kopi Thailand adalah minuman klasik Thailand yang disukai oleh orang Thailand di mana pun. Di Indonesia pun mulai dapat tempat di hati penggemar kopi. Dan dengan negara penuh rempah seperti Thailand dan Indonesia, es kopi beroma cengkeh dan kayu manis ini dipastikan enak! 

Gelap, lembut, dan dimaniskan dengan bahan ajaib – Arenga gula aren cair – benar-benar nikmat.

Menambah Tenaga dan Meningkatkan Konsentrasi

Ini adalah minuman lezat untuk dinikmati dengan makanan Thailand atau sebagai minuman santai kapan saja di siang hari. Karena rempahnya, es kopi satu ini memiliki rasa yang kaya. Manis dan sedikit pedas berkelindan harmonis di lidah.

Begitu lah, seperti layaknya semua kopi kental paling enak dinikmati kapan saja di siang hari. Ketika mulai jenuh atau lelah selama bekerja. Apa lagi jika cuaca sedang panas, nikmat banget dihidup lewat sedotan dan mengalir lembut di tenggorokan.

Namun karena kandungan kafeinnya yang tinggi, sebaiknya tidak diminum sesaat sebelum tidur.

Es kopi rempah ini ini adalah minuman siang hari yang baik. Tak hanya bisa dinikmati di kantor atau di rumah secara personal, tapi juga bisa dijadikan menu dagangan. Coba tawarkan pada pelanggan kamu, pasti mereka akan suka. Rasanya akan membangkitkan selera dan kopi yang kuat akan membangunkan indra dan meningkatkan konsentrasi para penikmatnya.

Baca juga:

• Som Tam Salad, Hidangan Penggugah Selera Thailand
• Es Kopi Susu Almond Mocha Karamel, Ngopi Kekinian di Rumah

Bahan-Bahan Untuk Membuat Es Kopi Thailand:

• 2 cangkir kopi seduh (kopi kental, biarkan tetap panas, tidak perlu dingin)
• 1 sendok makan Arenga gula aren cair
• 1 sendok makan susu kental manis
• sejumput cengkih bubuk
• sejumput kayu manis bubuk
• es batu (cukup untuk mengisi gelas tinggi)

Cara Membuat

1. Seduh kopi bubuk terbaik kamu, buat jadi kental. Tetapi kopi instan juga bisa digunakan, buat saja sedikit strong.
2. Selagi kopi masih panas, campurkan Arenga gula aren, susu kental manis, cengkih bubuk, dan kayu manis hingga tercampur rata.
3. Sementara itu, dinginkan gelas tinggi di dalam freezer selama 10 menit untuk memberikan efek frosting yang baik.
4. Isi gelas beku dengan es batu, tuang campuran kopi, dan aduk rata.
5. Tuang setengah saja ke dalam gelas tinggi.
6. Nikmati.

Tips:

Jika ada kopi yang tersisa, sebaiknya disimpan di lemari es. Untuk dinikmati selanjutnya cukup tambahkan es batu. Rasanya akan tetap segar kaya rasa untuk dinikmati.

Beli Arenga gula aren cair di Tokopedia

Follow Arenga gula aren cair di Instagram

Baca juga:

• Minuman Rempah Labu Kuning – Enak dan Sehat
• Resep Es Kopi Susu Gula Aren ala Arenga
• Resep Es Kopi Prancis, Ngopi Gaya Eropa di Rumah