Manisnya Tradisi Caffè Bonbon
ARENGAINDONESIA.COM – Manisnya Tradisi Caffè Bonbon
Bagi sebagian besar orang Indonesia, “bonbon” lekat dengan imajinasi permen-permen kecil berwarna-warni yang menemani masa kanak-kanak. Namun, di belahan dunia lain, khususnya di Spanyol, “bonbon” menyimpan kejutan rasa yang berbeda: sebuah variasi minuman kopi yang legit dan gurih.
Dikenal juga dengan sebutan candy coffee atau kopi permen, kopi bonbon menawarkan pengalaman unik bagi para pencinta kopi. Alih-alih gula pasir atau gula aren cair, Caffè Bonbon memadukan pahitnya espresso dengan manis legitnya susu kental manis. Terciptalah harmoni rasa yang menggugah masa kanak-kanak.
Keistimewaan Caffè Bonbon
Keistimewaan dari manisnya Caffè Bonbon terletak pada penyajiannya yang sederhana namun memanjakan mata. Umumnya disajikan dalam gelas kecil atau shot glass, kopi espresso yang baru diekstraksi bertemu dengan susu kental manis yang kental.
Daya tarik visual muncul ketika keduanya dibiarkan tanpa diaduk, menghasilkan dua lapisan yang jelas berbeda: hitam pekat dari kopi dan putih susu yang creamy.
Perpaduan kontras warna ini bukan hanya sekadar estetika, tetapi juga menjadi penanda pengalaman menikmati kopi permen yang sesungguhnya.
Penutup
Julukan “kopi permen” memang sangat tepat disematkan pada Caffè Bonbon. Sensasi manis yang kuat dari susu kental manis berpadu sempurna dengan tendangan kafein dari espresso, memberikan energi sekaligus kelezatan dalam setiap tegukan.
Bagi penikmatnya, membiarkan kedua lapisan tetap terpisah saat menyeruput memberikan sensasi rasa yang unik, di mana manisnya susu terasa lebih dulu sebelum akhirnya bertemu dengan pahitnya kopi. Sebuah inovasi sederhana yang berhasil menciptakan identitas rasa yang khas dan digemari.
Arenga Indonesia
Baca juga artikel lain:
Share artikel ini
