Resep Minuman Coklat Panas Kayu Manis

Arenga Indonesia – Resep Minuman Coklat Panas Kayu Manis

Ketika musim hujan tiba, minuman coklat panas bisa jadi teman setia untuk mengusir dingin. Tapi cokelat hangat juga asik dinikmati dalam segala cuaca. Kehangatannya mengalir di tenggorakan, mendatangkan rasa nyaman selain enak.

Minuman coklat panas saja sudah enak, tapi teman-teman selalu bisa menambahkan kayu manis untuk meningkatkan cita rasa. Selain rasanya tambah dapatkan juga manfaat kesehatan dari kayu manis ini.

Manfaat Bubuk Kayu Manis Dalam Minuman Coklat Panas

Kayu manis asli Indonesia salah satu produk kayu manis terbaik di dunia. Bila dibubuhkan pada minuman coklat panas, akan memberikan beberapa kelebihan baik dari sisi rasa maupun manfaat atau khasiat kesehatan.

Dari sisi rasa akan menambah kompleksitas kenikmatan minum dan aroma harum yang memikat.

Apa lagi bila menggunakan pemanis gula semut atau yang dikenal sembagai palm sugar, rasa hangat yang menyenangkan itu juga bisa mengusir ketegangan.

• Baca juga : Cara Membuat Minuman dari Coklat Bubuk

Begitu pun kita sudah sama-sama tahu bahwa kayu manis sudah dikenal sebagai memiliki manfaat kesehatan penting. Sifat antioksidan bisa membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Sudah banyak penelitian yang mengungkap bahwa kayu manis mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatur kadar gula darah, meningkatkan pencernaan, dan memberikan perlindungan terhadap infeksi.

• Baca Juga: Coklat Batangan untuk Kue

Selain itu, kulit kayu manis juga diketahui memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan bakteri dan jamur, serta memiliki potensi sebagai pengobatan alami untuk beberapa kondisi, seperti diabetes, kolesterol tinggi, dan gangguan pencernaan.

Resep Minuman Coklat Panas Kayu Manis

Berikut ini adalah resep untuk minuman coklat hangat dengan tambahan kayu manis:

Bahan-bahan:

• ½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• 2 sendok makan gula aren bubuk, atau sesuai selera
• ½ sendok teh bubuk kayu manis + sedikit lagi untuk taburan
• 1 jumput garam
• 4 cangkir susu
• Whipped cream (krim kocok) sebagai topping (opsional)

Cara membuat minuman coklat panas kayu manis:

1. Dalam panci, campurkan bubuk kakao, gula aren, bubuk kayu manis, dan garam. Aduk rata untuk memastikan semua bahan tercampur dengan baik.
2. Tambahkan susu ke dalam panci dan panaskan dengan api sedang. Aduk terus menerus hingga campuran mulai mendidih.
3. Setelah mendidih, turunkan api menjadi sedang dan biarkan campuran mendidih perlahan selama sekitar 2-3 menit sambil tetap diaduk agar tidak lengket di dasar panci.
4. Setelah waktu yang tepat, angkat panci dari kompor dan tuangkan minuman coklat hangat ke dalam gelas atau cangkir.
5. Sebelum disajikan, taburi sedikit bubuk kayu manis di atas minuman coklat hangat dan berikan topping whipped cream untuk memberikan sentuhan krimi dan kelembutan.

Sebagai Penutup

Sekali lagi, minuman coklat panas dengan tambahan bubuk kayu manis ini tidak hanya memberikan cita rasa lezat, tetapi juga menghadirkan manfaat kesehatan.

Kayu manis telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, yang pada gilirannya dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

• Baca juga : Sejarah Cokelat

Ingat juga bahwa kayu manis juga diyakini dapat meningkatkan fungsi kognitif dan memori, memberikan keuntungan tambahan bagi mereka yang mengonsumsinya secara teratur.

Jadi, jika harus meracik minuman coklat panas, teman-teman bisa mencoba resep minuman coklat hangat dengan tambahan kayu manis. Ini akan memberikan sensasi yang berbeda dalam menikmati minuman cokelat favorit teman-teman.

Arenga Indonesia. Produsen gula aren bubuk dan cair di Tangerang -Banten