Cara Membuat Minuman Cokelat Panas Dari Cokelat Bubuk
ARENGAINDONESIA.com – Ingin tahu cara membuat minuman cokelat panas dari bubuk cokelat? Intip ya resepnya di bawah.
Namun sebelumnya, kenapa sih coklat itu rasanya enak banget? Kalau gak mikirin akibatnya pada penambahan berat badan, mau deh nyamil cokelat setiap hari. Sobat Arenga juga kah?
Cokelat itu enak karena mengandung senyawa-senyawa kimia seperti phenylethylamine, serotonin, dan anandamide yang dapat merangsang pelepasan endorfin di otak.
Endorfin meningkatkan perasaan bahagia dan relaksasi pada tubuh dan perasaan kita. Begitu pun cokelat bisa meningkatkan produksi zat kimia seperti dopamin dan serotonin yang masih terkait dengan perasaan senang dan kepuasan.
Selain itu, cokelat juga mengandung flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan dan dapat meningkatkan aliran darah ke otak, meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan serta memberikan efek relaksasi pada pembuluh darah.
Kombinasi dari kandungan kimia yang memberikan efek positif pada otak dan rasa manis yang nikmat menjadikan cokelat sebagai makanan favorit banyak orang dan membuatnya sulit untuk ditolak.
Jadi kalau kamu punyaka minuman atau camilan cokelat batangan, gak usah merasa bersalah ya!
Membuat Minuman Cokelat Panas dari Cokelat Bubuk
Nah mengudap cokelat tak harus berupa cokelat batangan. Dibuat minuman cokelat panas dengan bahan coklat bubuk ternyata asik.
Dengan membuat minuman sendiri kita bisa mengontrol kandungan zat di dalamnya. Minuman cokelat tetap lezat namun lebih sehat. Seperti hanya menambahkan pemanis seperti Arenga gula aren organik.
Berikut adalah cara membuat minuman cokelat panas dengan cokelat bubuk:
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 2 sendok makan Arenga gula aren bubuk atau cair
- 1 gelas susu cair
- Sedikit garam (untuk menambah rasa legit)
- Vanila (opsional)
Cara Membuat:
- Campurkan cokelat bubuk, Arenga gula aren bubuk, dan sedikit garam dalam sebuah panci kecil.
- Tambahkan susu perlahan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- Panaskan panci di atas api sedang, terus aduk hingga cokelat dan gula aren larut sempurna dan minuman menjadi panas.
- Bila suka tambahkan rasa vanila atau kayu manis.
- Jangan biarkan campuran mendidih. Setelah cokelat bubuk tercampur dengan susu, matikan api.
- Masukan minuman cokelat hangat ke dalam gelas dan nikmati!
Biar lebih cantik bisa juga ditambahkan whipped cream atau marshmallow di atasnya. Selamat mencoba!
Cara Membuat Coklat Bubuk Manis
Cokelat bubuk manis adalah salah satu varian untuk membuat bubuk minuman kering. Dengan racikan bahan-bahan tertentu, powder drink ini bisa dikemas untuk dijual.
Ingin tahu bagaimana cara membuat coklat bubuk jadi manis? Tentu bisa menggunakan Arenga gula aren bubuk atau yang dikenal sebagai gula semut.
Apa lagi rasa cokelat bubuk dicampur gula aren bubuk akan menjadi perpaduan antara rasa cokelat yang khas dan rasa manis yang gurih dari gula aren. Beda dengan gula pasir, gula aren memiliki rasa manis yang khas. Rasa manis gula aren juga cenderung beraroma, gurih dan legit.
Percampuran coklat bubuk dengan gula aren bubuk, akan menarik rasa pahit dari cokelat bubuk dan membuat rasanya semakin kaya. Begitu pun rasa gurih dari gula aren juga akan menambah kompleksitas rasa cokelat. Nanti enak banget kalau diseduh dengan susu hangat.
Secara keseluruhan, rasa cokelat bubuk dicampur gula aren bubuk dengan nama lain palm sugar adalah rasa yang enak dan unik. Rasa ini cocok untuk berbagai keperluan, seperti membuat minuman cokelat, kue, atau brownies.
Berikut adalah beberapa cara untuk membuat cokelat bubuk manis dengan gula aren bubuk:
- Gunakan cokelat bubuk berkualitas baik. Cokelat bubuk berkualitas baik akan menghasilkan rasa cokelat yang lebih enak dan aroma yang lebih harum.
- Gunakan Arenga gula aren bubuk yang berkualitas baik. Gula aren bubuk berkualitas baik akan menghasilkan rasa gula aren yang lebih enak dan aroma yang lebih harum.
- Tambahkan gula aren bubuk secara bertahap. Hal ini untuk mencegah cokelat bubuk menjadi terlalu manis.
- Aduk cokelat bubuk dan gula aren bubuk hingga rata. Hal ini untuk memastikan bahwa semua cokelat bubuk sudah tercampur dengan rata dengan gula aren.
Arenga Indonesia. Produsen gula aren di Tangerang.
Cara Membuat Coklat Lumer dari Cokelat Bubuk
Karena cokelat bubuk banyak sekali aplikasi pemakaiannya, Sobat Arenga ada pula yang bertanya, bagaimana membuat coklat lumer dari coklat bubuk. Yuk kita bahas…
Cokelat bubuk selain bisa digunakan untuk membuat minuman coklat panas seperti di atas, ini adalah bahan baku yang sering juga digunakan untuk membuat coklat lumer. Nah, coklat lumer ini dapat digunakan sebagai topping kue, es krim, atau roti.
Berikut adalah cara membuat coklat lumer dari cokelat bubuk:
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 2 sendok makan susu kental manis
- 1/4 gelas air panas
Langkah-langkah:
- Campurkan cokelat bubuk, susu kental manis, dan air panas ke dalam mangkuk tahan panas.
- Aduk rata hingga cokelat bubuk larut dan menjadi adonan kental.
- Panaskan dan dandanga. Taruh mangkuk donan cokelat di atas dandang dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan menjadi lumer.
- Angkat adonan cokelat dari dandang dan dinginkan.
Tips:
- Gunakan cokelat bubuk berkualitas tinggi untuk hasil yang lebih baik.
- Gunakan susu kental manis cokelat untuk rasa yang lebih lezat.
- Tambahkan sedikit mentega atau margarin untuk membuat coklat lumer lebih creamy.
Variasi:
- Untuk membuat coklat lumer dengan rasa buah, tambahkan 1/4 gelas jus buah ke dalam adonan cokelat.
- Untuk membuat coklat lumer dengan rasa rempah, tambahkan 1/2 sendok teh bubuk kayu manis atau bubuk jahe ke dalam adonan cokelat
Selamat mencoba
Share artikel ini