Gula Merah Bubuk, Apakah Beda Dengan Gula Semut?

ArengaIndonesia.Com – Sebagai pemanis dan penyedap, gula merah bubuk atau gula aren bubuk masih bisa diharapkan sebagai sumber vitamin dan mineral yang lebih baik dari pada pemanis lain. Di tambah lagi ketika kita terlalu banyak banyak mengkonsumsi gula dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Banyak orang merekomendasikan bahwa gula semut yang terbuat dari nira aren dan diproses secara organik layak jadi alternatif pengganti. 

Menurut penelitian, gula aren, terutama yang diproses secara organik, mengandung lebih sedikit glukosa dan indeks glikemik lebih rendah daripada gula pasir atau madu. Sekalipun kadar kemanisan kurang dibanding gula tebu, tetap saja lebih manis daripada kebanyakan gula alami lainnya . 

Serbuk kecoklatan yang berasal dari cairan manis pohon aren ini juga punya keunggulan lain. Masih memiliki nutrisi seperti potasium, seng, dan fosfor. Sedangkan gula tebu tidak mengandung nutrisi apa pun selain karbohidrat dan kalori.

Beda Gula Aren Bubuk dan Gula Aren Semut

• The Real Arenga Gula Aren
• Beda Gula Aren dan Gula Semut
• 7 Pemanis Sehat Pengganti Gula, Ada Gula Aren di Dalamnya
• Manisnya Indonesia dalam Taburan Gula Merah Bubuk: Pengenalan, Nutrisi, dan Penggunaannya dalam Masakan
• Gula Semut: Manfaat Sehat, Resep Masakan, dan Tips Penggunaan

Gula aren semut adalah gula aren berbentuk butiran seperti gula pasir. Terbuat dari nira pohon enau. Gula aren bubuk juga sama. Ciri-cirinya dalah beraroma legit, butiran halus, lembut dan mudah larut. Jadi tidak ada perbedaan antara gula aren bubuk atau gula aren semut. Mereka adalah produk yang sama, sama-sama terbuat dari nira aren dan diproses dengan cara yang sama.

Masih banyak kesamaan mereka. Pemanis alami tumbuh sebagai  teman masak favorit baik di rumah, resto, maupun hotel. Karena mudah dilarutkan, bisa bercampur sempurna dengan semua resep. Bahkan untuk membuat gula aren cair, gula aren semut adalah bahan baku yang sempurna.

Kemasan Gula Aren Bubuk

Menurut situs Kemenkes, secara umum kemasan pangan mempunyai fungsi sebagai berikut yaitu :

• Melindungi produk terhadap pengaruh fisik, seperti pengaruh mekanik, dan cahaya.

• Melindungi produk terhadap pengaruh kimiawi (permiasi gas, kelembaban udara/uap air) Melindungi produk terhadap pengaruh biologik (bakteri, kapang).

iGula organik mempunya karakter higrokopis yang tinggi, mudah menyerap uap air dan bebauan di sekitar. Jadi harus dikemas dengan sempurna.

Kemasan Gula Semut 10 Kg Untuk Industri dan Re-Branding

Industri makanan dan minuman yang menggunakan gula aren bubuk diproyeksi masih menjadi salah satu sektor andalan penopang pertumbuhan ekonomi nasional. Banyak sekali industri manufaktur makanan yang tak bisa lepas dari pemakaian gula merah ini. Nah untuk keperluan tersebut Arenga gula aren menyadiakan kemasan bulk 10 kg.

Kemasan bulk 10 kg bukan hanya untuk keperluan industri tapi juga bagi reseller yang ingin menjual dengan merek sendiri.

Melakukan re-branding atau re-packing terhadap gula aren semut adalah hal yang umum. Proses re-packing jadi legal alias diperbolehkan selama orang atau badan usaha yang ingin melakukan kemas ulang memiliki izin repacking atau izin usaha mengemas kembali. Setelah izin didapatkan, pelaku usaha repacking harus mendaftarkan izinnya ke BPOM agar mendapatkan Izin Edar/MD.

• Sumber: Bolehkah Mengemas Kembali Suatu Produk?

Gula Aren Bubuk 1 Kg

Gula merah serbuk atau gula semut ini adalah pengganti serbaguna untuk gula tebu konvensional untuk sebagian besar tujuan pembuatan kue. Kadar kemanisan di bawah gula gula tebu (gula pasirr putih) tetapi lebih beraroma, dengan rasa seperti molase mirip dengan brown sugar.

Penggunaan versi bubuk dari palm sugar ini sangat praktis. Tidak perlu menghaluskan seperti jika menggunakan gula cetak.

Untuk keperluan baking atau keperluan memasak sehari-hari tersedia kemasan 1 kg. Kemasan hemat dan praktis.

• Baca juga : Kopi Vietnam Beraroma Coklat

Kemasan Gula Semut 225 Gram

Bila kemasan 1 kg terlalu banyak, Arenga palm sugar menyediakan kemasan yang lebih simpel, 225 gram. Dengan kemasan ini Sahabat Arenga yang membutuhkan untuk memasak atau keperluan pemanis gula merah sehari-hari tidak akan repot lagi.

Kemasan 22 gram bisa dibeli di Tokopedia

Kegunaan Gula Aren Bubuk

Jadi gula semut atau gula aren bubuk ini gunanya untuk apa?

Fungsi gula adalah memberi rasa pada makanan dan minuman. Selain membuat hidangan lebih menarik dengan warna coklatnya, penggunaan pemanis ini sudah sangat luas. Pabrik pengolahan roti dan biskuit, pembuat minuman instant adalah sedikit dari sekian banyak yang menggunakan pemanis ini.

Dimana membeli atau mendapatkannya.

Supermarket besar umumnya pasti menjual pemanis yang terbuat dari nira aren ini. Belum lagi minimarket yang jaringannya meluas sampai ke pelosok seperti Indomaret dan Alfamart. Cari saja gula aren di indomaret atau gula aren bubuk di Alfamart, pasti ketemu.

Baca juga:

• Supplier Cair Untuk Industri
• 10 Fakta Tentang Palm Sugar
• Organic Palm Sugar, Sama kah Dengan Gula Aren Asli?
• Gingerbread Cookies, Resep Kue Natal Populer di Dunia