Telur Orak-Arik Panggang – Baked Scrambled Eggs yang Lezat

Baked Scrambled Eggs atau telur orak-arik panggang adalah hidangan telur yang terbuat dari campuran putih telur dan kuning telur yang dikocok bersama dengan susu dan garam, kemudian dipanggang di dalam oven.

Hidangan ini disebut sebagai “scrambled” karena telurnya dikocok hingga tercampur dan kemudian dipanggang dalam bentuk yang sama seperti ketika membuat scrambled eggs pada umumnya.

• Resep Masakan Telur yang Pasti Disukai Anak-Anak

Namun, yang membedakan adalah cara memasaknya, di mana telur dipanggang di dalam oven dan bukan digoreng dalam kuali dan di atas kompor seperti pada membuat telur orak-arik umumnya.

Dengan cara memasak seperti ini, telur bisa terlihat lebih bervolume dan menghasilkan tekstur yang lebih ringan dan lembut.

Telur orak-arik panggang cocok disajikan untuk sarapan, terutama ketika ada banyak tamu atau keluarga yang harus disajikan.

• Nikmati Camilan Sehat dari Biji Labu Panggang
• Cara Membuat Granola dan Muesli Untuk Sarapan

Cara membuatnya juga praktis dan cepat, membuat telur panggang menjadi alternatif yang tepat ketika ingin menyajikan sarapan atau makan pagi untuk banyak orang.

Teman-teman dapat memadukan telur panggang dengan roti panggang, daging ayam, kentang atau sayuran lain, untuk membuat hidangan ini lebih lengkap dan bergizi.

Selain itu, telur orak-arik panggang juga dapat disajikan sebagai hidangan utama dalam porsi kecil atau besar tergantung pada kebutuhan. Dengan kepraktisannya, baked scrambled eggs bisa jadi solusi ideal untuk membuat sarapan atau makan pagi yang lezat dan bergizi dalam waktu singkat.

• Camilan Kacang Lima, Enak dan Sehat
• 5 Jenis Kue yang Pas untuk Teman Minum Kopi Kamu

Berikut Resep Telur Orak-Arik Panggang atau Baked Scrambled Eggs:

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir mentega
• 20 putih telur besar
• 10 kuning telur besar
• 1 sendok teh garam
• 1 3/4 cangkir susu bebas lemak

Baca juga : Resep Tahu Telur Saus Kacang

Langkah-langkah Membuat Telur Orak-Arik Panggang:

1. Panaskan oven hingga suhu 180°C.
2. Tempatkan mentega dalam wadah baking dish berukuran 23 x 33 sentimeter.
3. Masukan ke dalam oven untuk melelehkan mentega.
4. Dalam mangkuk besar, campurkan putih telur dan kuning telur bersama-sama.
5. Tambahkan garam dan susu bebas lemak ke dalam campuran telur, aduk hingga tercampur rata.
6. Tuang campuran telur ke dalam baking dish yang telah diberi mentega cair.
7. Panggang selama 25-30 menit, atau hingga telur matang dan berwarna keemasan di permukaannya.
8. Angkat dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
9. Sajikan hangat dan nikmati!

Telur orak-arik panggang atau baked srambled eggs ini pasti akan disukai anak-anak di rumah. Semanggat dan selamat mencoba!

Arenga Indonesia. Pabrik gula aren di Tangerang.