Cara Mudah Membuat Pisang Goreng Gula Merah yang Lezat di Rumah
Arengaindonesia.com – Pisang goreng tidak akan pernah kehabisan penggemar, terutama bila disajikan sebagai camilan keluarga. Rasanya yang manis dan gurih, terutama ketika dilapisi dengan tepung dan digoreng hingga renyah, cocok banget untuk temen ngeteh atau ngopi sore. Agar terjaga kebersihannya dan menggunakan bahan-bahan terbaik, bikin saja di rumah. Pisang goreng keju gula merah atau gula aren ini super mudah dibuat.
Pisang goreng gula aren termasuk makanan ringan yang banyak digemari di Indonesia. Jadi kalau dijadikan produk jualan juga sangat mendukung. Dengan pisang yang diiris tipis, digoreng dalam minyak panas, lalu ditaburi gula aren bubuk dan keju, sekali menikmatinya pasti ingin nambah.
Begini cara mudah membuat pisang goreng gula aren yang lezat di rumah.
Bahan-bahan:
- 4 buah pisang raja atau pisang kepok
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 1/4 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml santan kental
- Air matang secukupnya
- 100 gram Arenga gula aren bubuk
- Keju parut secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Dalam wadah cukup lebar, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Secara perlahan tuangkan santan kental dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Pastikan teraduk sempurna hingga adonan tidak bergerindil.
- Kupas pisang kepok. Belah dua
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Celupkan seluruh permukaan pisang ke dalam adonan tepung, sehingga tertutup semua
- Goreng pisang sampai berwarna keemasan. Tiriskan.
- Siram atasnya dengan Arenga gula aren bubuk.
- Terakhir taburkan keju parut. Sajikan.
Demikianlah cara mudah membuat pisang goreng gula aren yang lezat di rumah. Mudah kan? Semoga bermanfaat!
Pisang Goreng Gula Merah Bisa Untuk Jualan
Pisang goreng gula aren adalah makanan populer di Indonesia. Dijual mulai dari warung, pedagang kaki lima sampai resto dan kedai kopi. Jadi potensi jualan pisang goreng gula aren keju cukup menjanjikan. Apa lagi bila Sobat Arenga buka kedai di lokasi strategis dan banyak dikunjungi orang.
Jualan apapun, asal ada calon pelanggan, melakukan kiat-kiat bisnis yang tepat, Insya Allah akan laris manis.
Berikut beberapa kiat bila Sobat Arenga ingin berbisnis pisang goreng. Tidak selalu persis, tapi bila cermat mempraktekan kiat, kreatif dalam promosi, bisnisnya akan sukes.
Baca juga:
- Akulturasi Budaya Dalam Pisang Keju Brown Sugar
- Pempek Keju – Kreativitas Dari Bisnis Kulier
- Pisang Tanduk Goreng Gula Aren
7 Kiat Jualan Pisang Goreng
- Kualitas adalah segalanya: Jadi pastikan menggunakan bahan baku yang baik: Artinya pisangnya cukup matangnya untuk digoreng. Gak terlalu mentah atau terlalu masak, pokoknya segar. Begitu bahan lain seperti keju dan gula aren bubuk harus berkualitas baik.
- Olahan yang konsisten: Tidak ada seorang pelangganpun akan suka, bila hari ini pisang gorengnya manis tapi besok agak “sepat”. Jadi mau tak mau resep olahan harus selalu konsisten. Rasa hari ini harus sesuai dengan rasa esok.
- Penampilan yang menarik: Nenek bilang, makanan itu adalah soal dari mata turun ke hati. Jadi tatalah produk dengan cantik ketika dihidangkan. Saat ini memotret dengan kamera ponsel semudah membawa potong-potongan lezat pisang goreng keju ke mulut. Bila penampilannya cantik, difoto oleh pelanggan, kemudian mereka share di sosial media, ini akan sangat sarana promosi praktis. Sedikit banyak akan membantu bisnis berkembang lebih cepat.
- Harga yang terjangkau: Pisang goreng adalah pisang goreng. Tak masalah seberapa berkualitas bahan baku yang digunakan, hasilnya tetap pisang goreng. Karena sudah sangat terkenal, masyarakat punya standar sendiri terhadap harga pisang goreng gula aren keju yang Sobat Arenga buat. jadi tetapkan harga yang wajar dan terjangkau.
- Promosi yang tepat: Seorang penggiat brand Indonesia pernah mengatakan, “sebelum pelanggan mengkonsumsi produk kita, mereka akan mengkonsumsi konten sosial media kita terlebih dahulu”. Kalimat yang makjleb banget kan? Sampai nempel gini di kepala Mamin Arenga. Jadi lakukan promosi melalui media sosial, pamflet, atau banner di tempat strategis agar bisnis kita semakin dikenal oleh semakin banyak orang.
- Inovasi produk: Ciptakan variasi rasa atau tampilan pada pisang goreng gula aren kejunya. Bisa dengan menambahkan topping, saus karamel, apapun lah yang akan menambah lezat pisang gorengnya. .
- Pelayanan yang baik: Pelayanan yang baik adalah darah bagi bisnis apapun di dunia. Jadi berikan yang terbaik dari diri bisnis untuk melayani pelanggan sebai-baiknya. Bersikap ramah akan membuat semua orang merasa di terima. jadi mereka pasti akan kembali dan bahkan akan merekomendasikan pisang goreng gula aren terbaik besutan kita.
Arenga Indonesia, produsen gula aren organik di Tangerang
Baca juga:
Share artikel ini
