Gula Merah Bubuk, Apakah Beda Dengan Gula Semut?
ArengaIndonesia.Com – Sebagai pemanis dan penyedap, gula merah bubuk atau gula aren bubuk masih bisa diharapkan sebagai sumber vitamin dan mineral yang lebih baik daripada pemanis sebanding. Di tambah lagi ketika kita terlalu banyak banyak mengkonsumsi gula, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes, dan obesitas, disebut juga gula aren semut, pemanis ini layak jadi alternatif pengganti.
Menurut penelitian, gula aren, terutama yang diproses secara organik, mengandung lebih sedikit glukosa dan indeks glikemik lebih rendah daripada gula pasir atau madu. Sekalipun kadar kemanisan kurang dibanding gula tebu, tetap saja lebih manis daripada kebanyakan gula alami lainnya .
Serbuk kecoklatan yang berasal dari cairan manis pohon aren ini juga punya keunggulan lain. Masih memiliki nutrisi seperti potasium, seng, dan fosfor. Sedangkan gula tebu tidak mengandung nutrisi apa pun selain karbohidrat dan kalori.
Beda Gula Aren Bubuk dan Gula Aren Semut
Gula aren semut adalah gula aren berbentuk butiran seperti gula pasir. Terbuat dari nira pohon enau. Gula aren bubuk juga sama. Ciri-cirinya dalah beraroma legit, butiran halus, lembut dan mudah larut. Jadi tidak ada perbedaan antara gula aren bubuk atau gula aren semut. Mereka adalah produk yang sama, sama-sama terbuat dari nira aren dan diproses dengan cara yang sama.
Masih banyak kesamaan mereka. Pemanis alami tumbuh sebagai teman masak favorit baik di rumah, resto, maupun hotel. Karena mudah dilarutkan, bisa bercampur sempurna dengan semua resep. Bahkan untuk membuat gula aren cair, gula aren semut adalah bahan baku yang sempurna.
Kemasan Gula Aren Bubuk
Menurut situs Kemenkes, secara umum kemasan pangan mempunyai fungsi sebagai berikut yaitu :
- Melindungi produk terhadap pengaruh fisik, seperti pengaruh mekanik, dan cahaya.
- Melindungi produk terhadap pengaruh kimiawi (permiasi gas, kelembaban udara/uap air) Melindungi produk terhadap pengaruh biologik (bakteri, kapang).
iGula organik mempunya karakter higrokopis yang tinggi, mudah menyerap uap air dan bebauan di sekitar. Jadi harus dikemas dengan sempurna.
Kemasan Gula Semut 10 Kg Untuk Industri dan Re-Branding
Industri makanan dan minuman yang menggunakan gula aren bubuk diproyeksi masih menjadi salah satu sektor andalan penopang pertumbuhan ekonomi nasional. Banyak sekali industri manufaktur makanan yang tak bisa lepas dari pemakaian gula merah ini. Nah untuk keperluan tersebut Arenga gula aren menyadiakan kemasan bulk 10 kg.
Kemasan bulk 10 kg bukan hanya untuk keperluan industri tapi juga bagi reseller yang ingin menjual dengan merek sendiri.
Melakukan re-branding atau re-packing terhadap gula aren semut adalah hal yang umum. Proses re-packing jadi legal alias diperbolehkan selama orang atau badan usaha yang ingin melakukan kemas ulang memiliki izin repacking atau izin usaha mengemas kembali. Setelah izin didapatkan, pelaku usaha repacking harus mendaftarkan izinnya ke BPOM agar mendapatkan Izin Edar/MD.
- Sumber: Bolehkah Mengemas Kembali Suatu Produk?
Gula Aren Bubuk 1 Kg
Gula merah serbuk atau gula semut ini adalah pengganti serbaguna untuk gula tebu konvensional untuk sebagian besar tujuan pembuatan kue. Kadar kemanisan di bawah gula gula tebu (gula pasirr putih) tetapi lebih beraroma, dengan rasa seperti molase mirip dengan brown sugar.
Penggunaan versi bubuk dari palm sugar ini sangat praktis. Tidak perlu menghaluskan seperti jika menggunakan gula cetak.
Untuk keperluan baking atau keperluan memasak sehari-hari tersedia kemasan 1 kg. Kemasan hemat dan praktis.
- Baca juga : Kopi Vietnam Beraroma Coklat
Kemasan Gula Semut 225 Gram
Bila kemasan 1 kg terlalu banyak, Arenga palm sugar menyediakan kemasan yang lebih simpel, 225 gram. Dengan kemasan ini Sahabat Arenga yang membutuhkan untuk memasak atau keperluan pemanis gula merah sehari-hari tidak akan repot lagi.
Kemasan 22 gram bisa dibeli di Tokopedia
Kegunaan Gula Aren Bubuk
Jadi gula semut ini gunanya untuk apa?
Fungsi gula adalah memberi rasa pada makanan dan minuman. Selain membuat hidangan lebih menarik dengan warna coklatnya, penggunaan pemanis ini sudah sangat luas. Pabrik pengolahan roti dan biskuit, pembuat minuman instant adalah sedikit dari sekian banyak yang menggunakan pemanis ini.
Dimana membeli atau mendapatkannya.
Supermarket besar umumnya pasti menjual pemanis yang terbuat dari nira aren ini. Belum lagi minimarket yang jaringannya meluas sampai ke pelosok seperti Indomaret dan Alfamart. Cari saja gula aren di indomaret atau gula aren bubuk di Alfamart, pasti ketemu.
Untuk info pembelian silahkan kontak https://wa.me/081932418190
Baca juga:
Share artikel ini
24 Comments
Comments are closed.
Aku pakai yang gula aren kemasan 225 gr, kebanyakan kalau yang 1 kg.
Biasanya pakai buat bikin brownies, muffin, roti cinnamon dll. Enak!
aku sekarang makin hati2 buangettt kalo konsumsi gula mba.
Soalnya skor gula darah sempat melonjak.
ini aku mau coba gula aren aja, klo lagi pengin yg manis2
Dapat lagi pengetahuan aku untuk pengenalan gula aren yang bubuk dan semut. Btw apakah gula ini dianjurkan untuk penderita diabetes? nilai gulanya lebih tinggi mana kak dibanding gula pasir putih? thanks
pagi ini aku minum kopi dengan gula aren, dan rasanya makin enak, bentuknya bubuk agak kasar sedikit.
Kalau palm sugar sama gak dengan gula aren bubuk? Saya suka merasa sama. Tetapi, pernah juga merasa kayak beda rasanya. Jadi suka bingung aja.
Kalau gula aren bubuk, saya selalu beli sekalian kemasan 1kg. Karena memang lebih suka pakai gula aren daripada gula pasir.
Aku biasanya pakai bubuk gula aren buat bikin camilan, seringnya buat toping pisang goreng keju mbak. Wangi dan enak banget gitu
Betul Mbak, di minimarket dekat kecamatan saya menemukan gula aren bubuk yang dimaksud. Padahal di toserba yg lumayan besar di Cianjur ini gula aren bubuk malah tidak tersedia.
Pendistribusian jaringan minimarket malah lebih gercep ya…
Aku sering beli gula aren semut gini. Yang ukuran paling kecil. Aku biasa pakai buat bikin penganan. Tapi di sana belom tertulis organik. Kudu mulai beralih ke yang organik nih kayaknya. Biar lebih sehat ya.
Aku dan suami seeing beli gula semut mba, kadang beli gula aren kemudian dicairkan dan dimasukin kulkas buat stok. Jadi pengen nyibain guka aren bubuk nya juga
Penasaran nih gimana rasanya kalau pakai gula aren yang bubuk, karena di rumah adanya gula aren yang gede-gede gitu. Pasti manisya pas nih ya..
Belum pernah pakai Gula Aren Bubuk ini. Nanti coba cari di minimarket lah. Kalau udah bubuk tuh lebih gampang dan praktis kalau mau dicampur di makanan atau minuman
Gula areen aku sukaa taburi di pisang bakar atau goreng di penyet penyet atau roti bakar emmm yummy enakkkkk.
Gula aren lebih menyehatkankah dari gula pasir tebu??
Aku kadang pakai gula aren bubuk buat campuran kopi hitam yang ngga butuh rasa manis berlebih dr gula. Meskipun ngga selalu aku mix sama kopi, tp mmg membantu untuk pemberian rasa manis
Tempo hari waktu hadir di acara Food Market Hub saya dapat goodie bag isinya gula aren bubuk Arenga. Dan karena suka, saya beli lagi yang kemasan lain. Biasanya di rumah buat pemanis minuman. Belum pernah coba yang semut nya.
Belum pernah sih nyobain gula aren bubuk atau yang semut, tapi ternyata terdapat perbedaan dengan gula tebu yang tidak mengandung nutrisi melainkan karbohidrat dan kalori
Kini perlu sekali beralih ke pemanis yang lebih sehat dan alami.
Sayangi keluarga dengan konsumsi yang lebih sehat.
Gula aren bubuk kini semakin mudah diperoleh. Alhamdulillah~
Senangnya Arenga menyediakan juga kemasan 10 kg gula semut untuk kebutuhan industri maupun re-branding , untuk dijual kembali. Jadi makin lengkap ya kemasannya bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
Ada juga yang kemasan bulk 10 kg ya mba, cocok untuk penggunaan industri ataupun hendak dijual kembali oleh reseller. Lebih sehat nih gula aren dibandingkan gula jenis lainnya, aman untuk tubuh kita.
Aku baru tau ternyata beda ya. Jadi tertarik beli yang kemasan 225 gram. Dulu mamaku suka pakai ini diatas roti yang udah di kasih mentega dan di panggang. Yummm enak!
Aku suka banget sama gula aren dan gula semut untuk jadi pemanis minuman. Dulu sempat dikasih sama teman, tapi nggak tau dimana bisa belinya. Ternyata ada distributornya ya. asik asiik
Fungsi gula aren yang memberi rasa pada makanan dan minuman plus aroma sedap!
Aku tuh penyuka minuman kopi gula aren uni Evi, so kayak mencium aromanya aja udah… ssshhhaaahhhh gitu! Ternyata hidangan juga jadi lebih menarik dengan warna coklatnya, ya!
Aku pribadi enggak stok di rumah sih, karena di rumah hanya ada gula putih. Tapiii klo lagi ada acara training gitu, aku selalu milih bikin kopi pake gula aren semut. Rasanya makin josss.
Dulu gak ngerti gula aren itu apa. Setelah mencicipi donat rasa gula aren kok rasanya enak ya. Beda manisnya. Manis gimana gitu. Khas banget. Sejak itu jadi suka sama gula aren. Kopi gula aren juga enak. Emang punya ciri khas sendiri nih gula.
Gula aren dan gula aren semut pernah semua aku coba apalagi suamiku dicampur kopi rasanya emang lebih nikmat dan enak