Semua Artikel
Nikmati Piknik yang Berbeda Selama Bulan Ramadan
Selama Ramadan, idealnya waktu seharusnya lebih banyak kita habiskan untuk beribadah, berzikir, dan melakukan berbagai kegiatan amal. Namun, jika memang [...]
Kopi Susu Gula Aren Enak Untuk Keberlangsungan Kedai Kopi
Cara Membuat Kopi Susu Gula Aren yang Enak - Siapa yang tak suka makanan dan minuman enak ? Pasti lah [...]
7 Cara Menyeduh Kopi, Manual dan Mesin
Salah satu kegiatan asik di pagi hari adalah mencium aroma dan belajar metode seduh kopi manual atau menggunakan mesin dari [...]
6 Jenis Kopi Terkenal di Dunia, Satunya Indonesia
Sebenarnya ada banyak sekali jenis kopi yang berasal dari berbagai belahan dunia. Arenga membahas 6 jenis kopi terkenal dunia ini [...]
Pempek Keju – Kreativitas Dari Bisnis Kulier
Pempek Keju - Dalam bisnis kuliner, kreativitas sangat penting karena bisnis ini terkait erat dengan rasa yang mudah berubah. Untuk [...]
Pasqua Rosée Kedai Kopi Pertama di London
Menarik memang mengulik sejarah kopi dunia. Mulai dari penemuannya di Abyssinia (Ethiopia sekarang), berkembang di Yaman, Turki atau negara-negara arab [...]
Ekspor Gula Melaka ke Belanda Pada Abad ke-17
Ekspor Gula Melaka ke Belanda Abad ke-17 - Ketika Belanda menduduki Melaka (Malaka) Malaysia pada abad ke-17, mereka memperluas produksi [...]
Gula Melaka – Gula Merah Versi Malaysia
Kalau sedang traveling di Kuala Lumpur, Melaka, Penang atau di bagian mana saja di Malaysia, Sobat Arenga menemukan banyak jajanan [...]
Wajik Bungkus Kulit Jagung – Lengket, Manis, Gurih
Wajik Kletik Bungkus Kulit jagung atau klobot adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Blitar, Jawa [...]
Mengenal Umami Sebagai Rasa Dasar ke-5
Sobat Arenga sejak kecil sudah mengenal 4 rasa dasar yang mempengaruhi cara kita dalam menikmati makanan dan minuman. Ke-4 rasa [...]
Perbedaan Rempah dan Herbal
Apakah Sobat Arenga ada yang seperti Mamin, suka bingung membedakan antara rempah dan herbal. Kalau membaca resep-resep masakan dan herbal [...]
Kedai Kopi Kuno, Tempat Diskusi yang Memicu Perubahan Sosial Seperti Revolusi Prancis
Kedai kopi kuno, maksudnya pada suatu masa, pernah menjadi tempat di mana orang-orang dari berbagai lapisan masyarakat berkumpul untuk berbicara, [...]
Jahe Merah Gula Aren – Manfaat dan Cara Membuat
Sobat Arenga setuju gak kalau minuman kekinian itu sekarang semakin beragam? Gak hanya kopi-kopian, sirup-sirupan tapi juga racikan yang melibatkan [...]
Kerupuk Mie Kuning Bukan Hanya Untuk Asinan
Kalau makan asinan sayur, salah satu yang paling meninjol adalah toppignya, kerupuk mie kuning. Kalau dikunyak kriuk-kriuk dan gurihnya langsung [...]
Resep Bubur manado atau Tinutuan ala Arenga – Enak dan Kaya Nutrisi
Lagi bingung bikin sarapan untuk keluarga? Pernah coba Bubur Manado atau Tinutuan yang lezat itu? Coba deh resep bubur manado [...]
Qahveh Khaneh, Kedai Kopi Pertama di Dunia
Kedai kopi pertama di dunia berasal dari Yaman pada akhir abad ke-15. Itu karena kopi telah dibudidayakan di Yaman selama [...]
Resep Nasi Biryani Cabe Hijau
Nasi biryani adalah sebuah hidangan nasi yang biasa ditemukan di kawasan Asia Selatan seperti India, Pakistan, Bangladesh, dan Sri Lanka. [...]
Cocoa Powder Untuk Diet, Benar kah?
Sekalipun sedang diet untuk meningkatkan kesehatan, kita ingin tetap menikmati makanan dan minuman yang lezat, bukan. Nah salah satu bahan [...]
Perbedaan Palm Sugar dan Brown Sugar
Karena sama-sama berwarna coklat, bentuk butiran, dan rasanya manis, masih ada yang bingung tentang perbedaan antara palm sugar dan brown [...]
Periplus Maris Erythraei – Guide Menuju Asia Dalam Pencarian Rempah
Apa itu Periplus Maris Erythraei? Sobat Arenga sudah membaca buku "Sejarah Rempah dari Erotisme sampai Imperialisme" oleh Jack Turner? Iya [...]
Mengenal Zat-Zat Aditif Dalam Makanan dan Minuman
Zat aditif dalam makanan adalah bahan yang ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan tampilan, rasa, aroma, konsistensi, dan/atau umur simpan makanan. [...]
Mengenal Carob, Buah Pengganti Coklat
Pohon carob (Ceratonia siliqua) adalah jenis pohon yang berasal dari daerah Mediterania dan Asia Barat Daya. Pohon carob dapat tumbuh [...]
Budaya Minum Kopi Ethiopia – Penemu Ritual Ngopi Dunia
Budaya minum kopi dunia berasal dari Ethiopia. Dan penduduk negara ini telah menikmati cairan hitam ini sejak berabad-abad yang lalu. [...]
Dua Versi Penemu Kopi Pertama Dunia
Sobat Arenga penggemar kopi, bisnis kopi, penyaji kopi (barista), pemerhati kopi? Apapun lah pastinya sudah tahu dong tentang penemu kopi [...]
Minum Kopi Saat Sahur – Berfaedah atau Unfaedah?
Minum kopi saat sahur dapat memberikan manfaat bagi sebagian orang yang berpuasa. Namun, tergantung pada jumlah kopi yang diminum dan [...]
9 Kiat Memulai Bisnis Kopi Kekinian
Bisnis kopi di Indonesia semakin menjanjikan. Itu terlihat dari banyaknya kedai kopi dan cafe yang bermunculan di kota-kota besar di [...]
Café Florian Venice – Cafe Tertua di Eropa
Café Florian Venice adalah sebuah kafe yang terletak di Venesia, Italia. Kafe ini dianggap sebagai salah satu kafe tertua di [...]
Empal Suwir Daging Sapi – Praktis Untuk Buka dan Sahur
Empal suwir adalah masakan daging sapi yang dimasak dengan cara direndam dalam bumbu kemudian direbus dan digoreng, dan akhirnya diiris [...]
Cara Memilih Es Batu yang Baik Untuk Buka Puasa
Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan minuman yang dingin untuk mendinginkan tubuh dan menyegarkan diri. Enak banget kan pas sedang haus, [...]
Tradisi Buka Bersama di Indonesia
Buka bersama adalah sebuah tradisi di Indonesia, di mana keluarga, teman, rekan kerja dan tetangga berkumpul untuk berbuka puasa bersama-sama [...]
Ide Minuman Buka Puasa – Sehat dan Kekinian
Ketika berpuasa, tubuh kita tidak menerima asupan makanan atau minuman selama beberapa jam, sehingga kadar gula dalam darah dapat menurun. [...]
8 Ide Hidangan Praktis Untuk Sahur yang Menyehatkan
Menyiapkan hidangan praktis untuk sahur Ramadan sangat penting karena sahur adalah waktu makan yang dilakukan sebelum terbit fajar dan dimaksudkan [...]
Sambal Matah Khas Bali – Cara Membuat dan Sejarah
Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terbuat dari bahan-bahan segar seperti cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, daun [...]
Mengenal Perbedaan Ice Cream dan Gelato – Serupa Tapi Tak Sama
Ice cream adalah jenis makanan pencuci mulut yang terbuat dari susu, gula, kadang palm sugar, dan bahan lain seperti buah-buahan [...]
Mengenal Palm Sugar – Definisi Sampai Ketersediaan di Pasar
Palm sugar atau gula aren adalah jenis gula alami yang berasal dari nira yang diekstrak dari tandan bunga aren. Palm [...]
Cara Mengatasi Perut Kembung Saat Minum Kopi
Kopi mengandung kafein, yang dapat merangsang saluran pencernaan dan meningkatkan produksi asam lambung. Hal ini dapat menyebabkan perut terasa kembung [...]
Are Arenga Sugar and Coconut Sugar The Same?
Arenga sugar and coconut sugar are not the same, although they are similar in some ways. Arenga Sugar Arenga sugar, [...]
Kapulaga Hijau dan Putih, 2 Jenis yang Tumbuh di Indonesia
Kapulaga (Elettaria cardamomum) adalah sejenis tanaman rempah-rempahan yang berasal dari daerah India Selatan, Sri Lanka, dan Indonesia. Tanaman ini termasuk [...]
Cara Masak Cabe Hijau Agar Warnanya Tetap Hijau
Sambal cabe hijau adalah sambal yang dibuat dari cabai hijau atau cabe rawit yang dihaluskan bersama dengan bahan-bahan lainnya seperti [...]
Beda Gula Kawung Dan Gula Aren
Kita sering membaca atau mendengar dengan istilah gula kawung. Kalau lihat penampilannya sama dengan gula aren. Sebenarnya apa sih beda [...]
Mengenal Kopi Tubruk – Minuman Khas Indonesia
Mengenal Kopi tubruk sebagai minuman kopi khas Indonesia yang dibuat dengan cara mencampurkan bubuk kopi dan air panas secara langsung [...]
Mengenal Omakase dan Slowbar – Perbedaan Kedua
Dalam dunia kuliner, saat ini sudah tak ada batas geografis. Berkembangnya internet, bisnis dan generasi yang siap dengan pengalaman-pengalaman baru [...]
Rekomendasi Gula Aren Cair Untuk Kopi
Mengapa kita perlu mencari rekomendasi terbaik gula aren cair untuk kopi? Karena gula aren cair dapat mempengaruhi rasa kopi dengan [...]
3 Pohon Palem Penghasil Gula Merah
Gula merah adalah sejenis gula yang dibuat dari nira atau cairan manis yang diekstraksi dari batang pohon palem yaitu kelapa, [...]
Resep Masakan Udang Rumahan – Benaran Ini Anti Gagal
Menyiapkan sendiri masakan, seperti resep masakan udang rumahan ini, tidak terlalu ribet. Karena untuk dikonsumsi keluarga sendiri biasanya lebih sederhana [...]
5 Sirup Favorit Untuk Campuran Es Kopi Kopi Selain Gula Aren Cair
Es kopi adalah minuman yang sangat populer di seluruh dunia, dan sirup merupakan salah satu bahan yang bisa ditambahkan ke [...]
Nilai Gizi Semangkuk Sayur Bening Bayam Wortel
Nilai gizi dari semangkuk sayur bening bayam wortel tergantung pada bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya dan jumlahnya yang dikonsumsi. Namun [...]
Mengapa Gula Aren Berwarna Coklat Gelap? – Ini Penjelasannya!
Warna coklat gelap pada gula aren disebabkan oleh kandungan senyawa alami yang terdapat dalam nira atau nektar bunga aren yang [...]
Fungsi Gula Aren Cair Dalam Industri Rokok Kretek
Pemakaian gula aren cair tidak terbatas sebagai pemanis es kopi susu, membuat minuman atau sebagai campuran herbal. Gula aren cair [...]
Lapau, Budaya Ngopi di Minangkabau
Kalau ingin melihat bagaimana budaya ngopi di Minangkabau datang lah ke Lapau. Karena lapau adalah warung kopi tradisional yang dapat [...]
Gula Aren Kopi, Apa Saja Manfaat Gula Semut
Gula semut aren atau gula merah adalah pemanis alami yang terbuat dari nira atau getah enau yang dimasak hingga mengental. [...]
Masakan Padang Umumnya Pedas, Mengapa?
Masakan Minang atau Padang sudah diterima secara internasional. Rendang bahkan beberapa kali masuk ke daftar 50 makanan terbaik di dunia [...]
Budaya Minum Kopi di Berbagai Negara
Sebagai minuman paling populer setelah air putih, budaya minum kopi berbeda di berbagai negara. Sejatinya tradisi minum kopi berasal dari [...]
Dua Jenis Pohon Aren – Mana yang Terbaik Untuk Produksi Gula Aren?
Pohon aren (Arenga pinnata) adalah sejenis pohon anggota suku palem-paleman (Arecaceae) yang tumbuh di daerah tropis, termasuk di Indonesia. Disebut [...]
Cara Membuat Boba Tea Gula Aren Cair – Bisa Untuk Sendiri atau Bisnis
Boba adalah bola-bola kecil yang terbuat dari tepung tapioka yang biasanya dimasak dalam air mendidih dan dicampur dengan gula aren [...]
Kenapa Orang Suka Minum Kopi? Apa Efek Kafein Pada Otak?
Kenapa orang suka minum kopi? Karena kopi memiliki rasa yang nikmat dan aroma yang menenangkan. Selain itu, kopi juga mengandung [...]
Budaya dan Tradisi Melibatkan Pohon Aren di Indonesia
Pohon aren (Arenga pinnata) memiliki nilai budaya yang tinggi di Indonesia. Berikut adalah beberapa budaya dan tradisi yang melibatkan pohon [...]
Sejarah Kopi di Indonesia dan Ekspor ke Mana Saja?
Sejarah kopi di Indonesia dimulai pada abad ke-17 ketika bangsa Belanda membawa bibit kopi dari wilayah Timur Tengah ke Indonesia. [...]
Beda Brown Sugar dan Palm Sugar – Sama-Sama Coklat
Sama-sama berwarna coklat terang sampai gelap. Sama-sama berbentuk butiran halus. Kadang-kadang ada yang menggunakan istilah brown sugar yang sebenarnya adalah [...]
Rekomendasi Pemanis Alami Untuk Menjaga Kesehatan
Gula meningkatkan rasa makanan. Jadi bisa dipahami mengapa agak sulit untuk menghindarinya. Padahal gula berkontribusi terhadap kondisi kesehatan yang merugikan. [...]
Selai Labu Kuning Apel Gula Aren Organik
Resep selai labu kuning apel buatan sendiri ini penuh rempah Indonesia: Gula aren, jahe, dan kayu manis. Aroma dan khasiat [...]
Sup Ikan Labu Kuning ala Jamaika
Kebanyakan orang traveling ke Jamaika karena sinar matahari dan parade pantai pasir putih. Selain Jerck Chiken- nya yang terkenal, makanan Jamaika memiliki banyak [...]
Menghilangkan Pahit Teh Hijau – Cara Menyeduh yang Baik
Teh hijau adalah teh yang paling banyak dibicarakan terkait manfaatnya untuk kesehatan. Ada ribuan rasa untuk dipilih. Memakai brand atau [...]
3 Garnish Buah Berry yang Juga Sering Digunakan Dalam Foto Makanan
Hiasan (garnish) merupakan tambahan atau ekstra dalam mempercantik penampilan maupun foto makanan. Tujuannya adalah membuat objek makanan terlihat lebih menarik [...]
Pina Colada Iced Coffee – Resep Minuman Segar di Cuaca Cerah
Piña colada adalah minuman populer yang ditemukan di Puerto Rico. Terbuat dari jus nanas, rum, kelapa, dan disajikan dengan es serut . Namanya [...]
Es Kopi Thailand Gula Aren – Manis, Pedas, Nikmat
Kalau sedang traveling ke Bangkok atau provinsi lain di negara gajah putih, Es Kopi Thailand salah satu minuman wajib coba. [...]
Minuman Rempah Labu Kuning – Enak dan Sehat
Minuman Rempah Labu Kuning ini salah satu minuman yang bisa dijadikan favorit keluarga. Rasa labu kuning yang gurih bisa juga [...]
Semur Lidah Sapi Kentang, Empuk dan Tidak Bau
Semur Lidah Sapi Kentang adalah hidangan utama yang cocok disajikan dalam berbagai jamuan. Sekadar memanjakan keluarga di rumah atau acara [...]
Mengapa Harus Bangga Pada Produk Lokal Indonesia? Warisan Kita
Mengapa harus bangga pada produk lokal Indonesia? Banyak sih alasannya. Yang pasti semakin banyak kita membeli produk dari bisnis lokal, [...]
Temu Giring Untuk Kecantikan: Bikin Kulit Glowing dan Tubuh Langsing
Sering membaca atau mendengar orang menyebut temu giring? Jadi sebenarnya temu giring itu apa? Dan bagaimana pula manfaat temu giring [...]
Perkenalan Dengan Kopi Yellow Caturra, Enak dan Langka
Saat traveling ke Flores, sampai di Bajawa, Mamin dibuat heran memandangi sebatang pohon kopi tua sedang berbuah. Tumbuh di perbukitan, [...]
Alpukat Kocok Gula Aren, Lebih Nikmat Bonus Manfaat
Pernah menikmati alpukat kocok gula aren? Kalau belum cobain deh sekarang juga. Menurut Mamin, alpukat campur gula merah ini adalah [...]
Foto Kenangan Perjalanan Promosi, Sekelumit Momen ke Masa Lalu
Momen yang dibekukan itu meninggalkan kesan manis di waktu lama. Momen yang sudah berlalu dan bisa dilongok kembali di masa-masa [...]
Apa itu Makanan Organik, Manfaat, Label dan Klaim
Sobat Arenga pernah bertanya apa itu makanan organik? Apa manfaat makanan organik dan apa pula yang mendasari klaim beda makanan [...]
Ramuan Tradisional Pelangsing Tubuh, Cantik Ala Putri Keraton
Sedang merasa ingin menurunkan berat badan tanpa olah raga? Tapi kuatir dengan efek samping obat-obatan pengurus badan? Mengapa tidak mencoba [...]
Aturan Makan Sehat Setiap Hari, Ikuti dan Tunggu Hasilnya
ArengaIndonesia.Com - Pola makan sehat sangat penting di semua tahap kehidupan. Tak masalah berapapun usia Sobat Arenga sekarang, tak ada [...]
Sertifikasi Organik Indonesia dan Audit Setiap Tahun
ArengaIndonesia.Com - Sebagai salah satu pemegang sertifikasi Organik Indonesia, produk Arenga berupa gula semut aren dan gula aren cair diwajibkan [...]
Palm Sugar Bubuk Arenga
ArengaIndonesia.com - Palm sugar bubuk adalah pemanis yang terbuat dari nira pohon enau (arenga pinnata). Dikenal juga sebagai gula alami [...]
Pengawet Nira Aren Menggunakan Buah Rambusa
ArengaIndonesia.com - Mengapa kita membutuhkan pengawet nira aren? Karena di dalam cairan yang keluar dari tandan buahnya terdapat kandungan gula [...]
Pohon Aren dan Manfaatnya Sebagai Sumber Kesejahteraan Ekonomi
ArengaIndonesia.com - Tanaman enau (Arenga pinnata), penting secara ekonomi. Walau distribusi tumbuhnya terbatas, getah beningnya (nira) digunakan untuk penyadapan gula. [...]
Daun Pandan Dalam Liquid Palm Sugar, Apa Faedahnya?
Seperti kita tahu bahwa tanaman pandan memiliki banyak kegunaan, terutama dalam makanan dan minuman. Ada minuman rasa pandan dan kue rasa [...]
Alasan Menggunakan Gula Aren Organik Sebagai Pemanis Harian
Gula aren organik memiliki sejarah panjang digunakan sebagai makanan dan obat manusia. Pun manfaat gula aren sebagai pemanis sehat untuk [...]
Ragam Celemek yang Perlu Kamu Tahu
Sobat Arenga yang ingin beli celemek dan ingin tahu segala sesuatu tentang celemek, selamat datang. Nah biar gak salah beli, [...]
Fungsi Rempah dan Bumbu Dapur Dalam Makanan
ArengaIndonesia.com - Sobat Arenga pasti sudah akrab dengan rempah dan bumbu dapur, bukan? Tapi kalau diminta mendefiniskan penyedap rasa makanan [...]
Som Tam Salad, Hidangan Penggugah Selera Thailand
Som Tam salad Recipe - Menu makanan, seperti resep Som Tam Salad dari Thailand ini, mungkin salah satu afirmasi dari [...]
Pasar Flamboyan Pontianak, Ragam Makanan Lokal Kalimantan Barat
ArengaIndonesia.Com - Hari terakhir di Pontianak Mamin Arenga dan teman sepakat mengunjungi Pasar Flamboyan. Letaknya di Jalan Gajah Mada, tak [...]
The Story of Masakan Cumi Asam Manis
The story of masakan cumi ini lahir karena Mamin Arenga suka banget melahap makhluk berdaging kenyal ini. Saking sukanya dimasak [...]
Pengawetan Makanan Alami, Aman Bagi Kesehatan
ArengaIndonesia.Com - Pengawetan makanan yang aman bagi kesehatan bisa dilakun secara alami. Metodenya pengawetan makanan bisa bisa dilakukan dengan suhu [...]
Beda Saus Tomat dan Sup Tomat
ArengaIndonesia.com - Beda sup tomat dan saus tomat. Apakah teman-teman pernah bertanya, tomat (Solanum lycopersicum) itu masuk golongan buah atau sayuran? [...]
Kulit Kayu Manis, Mengapa Jadi Incaran Penjelajah Arab dan Eropa
ArengaIndonesia.com - Nusantara ini pernah jadi inceran para penjelajah Arab dan Eropa. Bahkan Portugis dan Belanda bertindak lebih jauh dengan [...]
Chai Masala Tea, Teh Susu Rempah dari India
ArengaIndonesia.com - Teman-teman sering menemukan istilah Chai Masala Tea kala memesan minuman baik di cafe atau resto bukan? Nah apa [...]
Resep Es Kopi Prancis, Ngopi Gaya Eropa di Rumah
ArengaIndonesia.com - Resep Es Kopi Prancis - Ada banyak resep es kopi di dunia ini. Salah satunya dari Prancis, negara [...]
Pisang Peppe Sambal Terasi, Kuliner Bugis Makassar
ArengaIndonesia.Com - Suku Bugis merupakan kelompok etnik pribumi yang berasal dari provinsi Sulawesi Selatan. Sering disebut juga Bugis Makassar mengacu [...]
Gula Aren Bubuk, Apakah Beda Dengan Gula Semut?
ArengaIndonesia.Com - Sebagai pemanis dan penyedap, gula aren bubuk masih bisa diharapkan sebagai sumber vitamin dan mineral yang lebih baik [...]
Es Kopi Susu Almond Mocha Karamel, Ngopi Kekinian di Rumah
ArengaIndonesia.com - Beberapa penelitian besar telah mengkonfirmasi bahwa minum beberapa cangkir kopi setiap hari dapat menjadi bagian dari gaya hidup [...]
Gingerbread Cookies, Resep Kue Natal Populer di Dunia
ArengaIndonesia.com - Untuk Sahabat Arenga yang merayakan Natal. berikut adalah resep Gingerbread Cookies favorit, salah satu resep kue Natal terpopuler sedunia. Yang [...]
Rolade Bayam, Alternatif Untuk Anak-Anak yang Tak Suka Sayur
ArengaIndonesia.com - Suka dengan rolade bayam? Atau ingin membuat resep rolade tahu bayam? Well, resep dibawah bisa dipakai bergantian. Daging [...]
Organic Palm Sugar, Sama kah Dengan Gula Aren Asli?
ArengaIndonesia.com - Organic Palm sugar adalah pemanis yang terbuat dari nira pohon enau (arenga pinnata). Sama dengan gula aren organik, memiliki [...]
Optimalkan Kinerja Otak Dengan Herbal Ini
ArengaIndonesia.Com - Sebagai salah satu penghasil kayu manis terbaik di dunia, Indonesia banyak berhutang pada tumbuhan bernama latin Cinnamomum ini. [...]
Peluang Usaha Sate, 4 Pilihan Sate yang Menjanjikan
ArengaIndonesia.Com - Terkadang dengan bumbu kacang, kecap dan gula merah yang menggoda. Irisan daging lembab, diberi bumbu tipis, ditusuk dan [...]
Tanaman Sorgum dan Aneka Produknya
ArengaIndonesia.com - Sorgum (Sorghum spp.) adalah tanaman serbaguna yang dapat digunakan sebagai sumber pangan, pakan ternak dan bahan baku industri. Digadang-gadang [...]
Blender Penghalus Bumbu Dapur
Arengaindonesia.com - Menggiling rempah atau bumbu sendiri di rumah adalah cara terbaik untuk mendapatkan rasa yang maksimal. Selain untuk memastikan [...]
Manfaat Sosial Ngopi di Kedai Kopi
ArengaIndonesia.com - Kopi telah menjadi bagian penting dari norma masyarakat. Sejak dari warung kopi di pedasaan sampai cafe di perkotaan, [...]
Jus Apel Mix untuk Detox
ArengaIndonesia.com - Detox diambil dari kata detoksifikasi yang artinya proses pembuangan toksin dari dalam tubuh. Caranya dengan mengikuti diet tertentu atau [...]
Camilan Kacang Lima, Enak dan Sehat
Kacang lima ( Phaseolus lunatus ), juga dikenal sebagai kacang mentega , kacang sieva , kacang ganda , [kacang Madagaskar , kacang chad , dan kacang lilin. Di Indonesia sering juga disebut kacang kratok. Ini [...]
Camilan Sehat Dari Roti Tawar Untuk Anak dan Dewasa
ArengaIndonesia.com - Roti tawar sudah termasuk jenis makanan umum di Indonesia. Di masa lalu kita sering menikmati roti sandwich dengan [...]
Empat Manfaat Putih Telur yang Tak Disangka-sangka
Empat Manfaat Putih Telur yang Tidak disangka-sangka - Siapa di sini kalau makan telur rebus, putihnya dibuang? Atau sebaliknya? Yang [...]
Sup Labu Siam Untuk Kesehatan
Sup Labu Siam Untuk Kesehatan - Sayur labu siam (Sechium edule) cukup akrab dengan keseharian. Selain ditumis atau di rebus, [...]
Cara Memilih Susu Untuk Kopi
Cara Memilih Susu Untuk Kopi - Kopi hitam punya segudang manfaat kesehatan. Tapi bagi Mamin Arenga, kopi berarti kopi susu. [...]
Cara Membuat Kue Selai Kacang Untuk Pemula
Cara Membuat Kue Selai Kacang Untuk Pemula - Cokkies atau peanut butter cookies, kue berbentuk gumpalan tak pernah kehilangan daya [...]
Cara Membuat Granola Almond
Cara Membuat Granola Kacang Almond - Di Indonesia kacang pohon ini disebut kacang badam dan kacang amandel. Kandungan zat dan [...]
3 Resep Ubi Merah Bisnis Kuliner
3 Resep Ubi Merah Untuk Bisnis Kuliner - Tidak seperti kentang, ubi jalar kurang banyak diperhatian. Padahal umbi dengan berbagai [...]
3 Manfaat Mentimun Untuk Rambut dan Lambung
3 Manfaat Mentimun Untuk Rambut dan Lambung - Cerita Si Kancil Pencuri Mentimun mungkin kurang sehat bagi anak-anak. Namun sebagai [...]
Cara Membuat Popcorn Saus Gula Aren
Cara Membuat Popcorn Saus Gula Aren - Popcorn caramel camilan enak sepanjang masa. Disukai hampir oleh tua dan muda. Dinikmati [...]
3 Cara Membuat Popcorn ala Rumahan
3 Cara Membuat Popcorn ala Rumahan - Acara nonton di bioskop kurang lengkap tanpa popcorn. Apa lagi kalau nonton berduaan [...]
Mengapa Kita Perlu Konsumsi Cokelat Hitam
Mengapa Kita perlu konsumsi cokelat hitam - Cokelat identik dengan kasih sayang. Tak heran tiap Hari Valentine kita melihat cokelat [...]
Membuat Aneka Bentuk Kentang Goreng – Memanjakan Anak
Membuat aneka bentuk kentang goreng - Ayo manjakan anak-anak dengan makanan. Kentang goreng bisa jadi salah satu pilihan. Di lingkaran [...]
Cake Wortel dengan White Chocolate Buttercream
Cake Wortel dengan White Chocolate Buttercream - Seberapa sering kita menemukan makanan sehat sekaligus lezat? Sering! Sebut saja wortel bisa [...]
6 Khasiat Tomat Yang Menyembuhkan
6 Khasiat Tomat Yang Menyembuhkan - Tomat jenis sayur atau buah? Anak-anak sering banget bertanya soal ini. Begitu terkenalnya buah [...]
Casserole Ubi Jalar Jeruk Enak Bergizi
Casserole Ubi Jalar Jeruk - Ubi jalar diyakini berasal dari Amerika Tengah, dibawa oleh Columbus ke Eropa sekitar abad ke-14. [...]
Alpukat Brownies Gula Aren
Alpukat Brownies Gula Aren - Buah yang banyak dipuji-puji sebagai super food. Karena kandungan nutrisi dan kimiawinya yang sudah terbukti [...]
Benarkah Kopi Bisa Menyembuhkan?
Benarkah kopi bisa menyembuhkan? Pertanyaan yang selalu muncul setiap kali saya membaca tentang manfaat kopi. Selain, tetu saja, memberi tendangan [...]
Peminum Kopi Harus Tahu Ini
Peminum Kopi Harus Tahu ini - Sebenarnya saya bukan lah peminum kopi sejati atau ahli kopi. Kalau pun sering minum, [...]
Cara Membuat Brokoli Saus Krim
Cara Membuat Brokoli Saus Krim - Sebagai salah jenis sayuran hijau, brokoli terkenal lezat, kaya akan nutrisi. Begitu akan memasak [...]
Scone Ubi Jalar Dengan Icing Gula Merah
Scone Ubi Jalar dengan Icing Gula Merah: Menurut Wiki, scone adalah roti dengan penyajian tunggal atau roti cepat. Biasanya terbuat dari gandum, [...]
Tumis Kacang Polong Water Chestnuts
Tumis Kacang Polong Water Chestnuts- Sebenarnya kacang polong bukanlah sayuran. Tapi siapa yang bisa melarang kalau kita menjadikannya sayur sehat [...]
9 Olahan Kentang Dalam Gastronomi Internasional
9 olahan kentang dalam gastronomi internasional: Di Perancis kentang mendapat status upaboga yang cukup penting. kentang diolah dengan beragam gaya [...]
Cara Membuat Granola dan Muesli Untuk Sarapan
Cara Membuat Granola dan Muesli Untuk Sarapan - Bosan sarapan dengan bubur, mie atau nasi goreng? Coba sesekali ganti dengan [...]
Membuat Kopi Seduh Dingin, Cold Brew Rumahan Sederhana
Butuh suntikan kopi harian agar “berfungsi” dengan baik? Tapi tak punya waktu bolak-balik menyeduh kopi? Yuk membuat kopi seduh dingin [...]
Resep Es Kopi Moka Karamel Mudah Membuatnya di Rumah
Resep Es Kopi Moka Karamel - Apakah teman-teman suka kopi? Suka kopi panas atau dingin? Memang kalau sudah sampai soal [...]
Pisang Tanduk Goreng Gula Aren
ArengaIndonesia.com - Pisang Tanduk Goreng Gula Aren - Kadang kalau lihat pisang tanduk di pasar suka bingung ya, mau diapakan? [...]
Resep Mie Kangkung Paripurna
Resep Mie Kangkung Paripurna - Hidangan mie memang praktis. Baik dalam tehnik memasak maupun penyajian. Hidangan komplit dalam satu mangkok [...]
Dendeng Batokok Padang Sambal Hijau
Minangkabau sebagai salah satu etnis di Indonesia memiliki ragam kuliner yang tak diragukan lagi kelezatannya. Salah satunya Dendeng Batokok Sambal [...]
Resep Rendang Tumbuk Padang
Dari sekian banyak jenis rendang dari Minangkabau, rendang tumbuk tampil sebagai salah satu jenis hidangan unik. Berbeda dengan rendang yang [...]
5 Resep Masakan Enak Slow Cooker
5 Resep Masakan Enak Slow Cooker - Tak hanya rice cooker, memasak dengan slow cooker juga jadi pilihan menarik di [...]
Jus Apel Mengobati Sakit Maag
Teman-teman sering mendengar pepatah "An Apple A Day Keeps The Doctor Away" kan? Iya pepatah ini menunjukan betapa buah ini [...]
Mengenal Kentang Lebih Dekat
ArengaIndonesia.com - Teman-teman pasti sudah biasa mengolah kentang untuk berbagai hidangan keluarga, bukan? Memang jenis sayuran umbi dengan kandungan zat [...]
Gula Aren Grindil Untuk Cuko Pempek
Pempek yang enak memang sangat ditentukan oleh cuko yang digunakan. Cuko pada dasarnya adalah bahan saus yang terbuat dari campuran [...]
Resep Martabak Telur Rumahan Anti Gagal
Satu lagi makanan berbahan dasar telur yang banyak disukai keluarga adalah martabak telur. Cocok dikudap di sore maupun malam hari. [...]
Serba-Serbi Tips Mengolah Telur
Serba-serbi tips mengolah telur - Aneka telur unggas Telur jadi salah satu sumber hidangan populer. Dalam rumah tangga [...]
Cari Tahu Manfaat Teh Hijau
Cari tahu manfaat teh hijau Suka minum teh hijau? Atau pernah main ke kebun teh? Dua hal yang [...]
Sayur Bening Waluh Khas Banjar
Sayur bening waluh khas Banjar ini saya temui di sebuah rumah makan. Dalam sebuah perjalanan menuju Kabupaten Tanah Laut - [...]
Tak Kenal Maka Tak Sayang
Tak kenal maka tak sayang - Gula merah Tak Kenal Maka Tak Sayang - Peribahasa ini sangat mengena tatkala berbincang [...]
Cara Membuat Teh Mawar
Cara Membuat Teh Mawar -Bunga mawar sudah berabad digunakan sebagai lambang kasih sayang. Digunakan dalam kosmetik dan parfum. Dalam pengobatan [...]
Agar-Agar Santan Gula Aren
Agar-agar Santan Gula Aren - Anak-anak di rumah suka sekali pudding yang dimaniskan dengan gula aren organik ini. Rasanya yang [...]
Nasi Lamak Dalam Tradisi Minangkabau
Nasi Lamak Dalam Tradisi Minangkabau, umumnya akan ditemui dalam acara adat seperti pesta perkawinan. Bahan baku beras ketan yang diwarnai [...]
10 Fakta Tentang Palm Sugar
10 Fakta Tentang Palm Sugar - Pernah merasa kebingungan ketika kantor menyuruh cari palm sugar? Atau ketemu dalam resep? Atau [...]
Tips Menyimpan Arenga Gula Semut
ArengaIndonesia. com - Tips menyimpan Arenga gula semut - Terbuat dari nira aren asli, diproses secara organik, tanpa menambahkan bahan-bahan [...]
Resep Soto Padang Nikmat
Resep Soto Padang Nikmat - Kemarin buka puasa di perjalanan. Kebetulan melewati Rumah Makan yang cukup terkenal di Bekasi. Karena [...]
Minum Kopi Sebagai Gaya Hidup Sehat
Minum Kopi Sebagai gaya hidup sehat ini, saya temukan sudah banyak ditulis oleh kalangan yang peduli kesehatan. Mereka datang dengan [...]
4 Resep Masakan Seafood yang Pasti Disukai Keluarga
4 resep masakan seafood yang pasti disukai keluarga - Ada banyak alasan mengapa kita menyukai masakan seafood. Entah itu ikan, [...]
6 Resep Jajanan Pasar Menggunakan Gula Aren
6 Resep jajanan pasar menggunakan gula aren - Tidak akan ada habisnya jika kita membicarakan makanan dan masakan Indonesia. Siapa [...]
5 Resep Masakan Untuk Tumbuh Kembang Balita
5 Resep Masakan Untuk Tumbuh Kembang Balita - Setiap orang tua menginginkan anak-anaknya tumbuh dengan sempurna. Baik secara fisik maupun [...]
Resep Beef Teriyaki Gula Aren
Resep beef teriyaki gula aren ini lahir dari pertanyaan beberapa netizen mengenai kegunaan Arenga. "Mbak, selain untuk kopi apa aja [...]
Supplier Gula Aren Bubuk dan Cair Untuk Industri
Supplier Gula Aren Bubuk dan Cair untuk industri - Kami mengerti, dalam industri, mencari supplier yang dapat diandalkan terkadang seperti [...]
4 Resep Masakan Cumi Basah Anti Gagal
Resep Masakan Cumi Basah Anti Gagal - Banyak juga Sahabat Arenga yang menyukai masakan cumi-cumi. Habis gimana ya emang enak [...]
Cara Terbaik Menghaluskan Rempah dan Bumbu Dapur
Cara Terbaik Menghaluskan Rempah dan Bumbu Dapur - Nenek dan ibu saya dulu sering berkerut kening kalau melihat saya menyiapkan [...]
8 Resep Masakan Ayam Arenga Pasti Disukai Keluarga
Ayam tak Ada matinya untuk menggugah selera makan seluruh anggota keluarga. Dari balita sampai orang tua tidak ada yang tak [...]
Gula Aren Cair 1 Liter Arenga Untuk Kedai Kopi
Gula aren cair 1 liter Arenga - Pemanis tradisional ini makin berkibar saja dijagat industri makanan dan minuman Indonesia. Setelah [...]
Cimory Resto Puncak, Makan Nyantai Menghadap Gunung Gede
Dari Serpong, puncak tidak begitu jauh. Maka kalau sudah kehabisan gaya, untuk wisata satu hari, Puncak Cisarua selalu jadi pilihan. [...]