Semua Artikel
Kenali Jenis Teh Melalui Proses Pembuatan
Arenga Indonesia - Kenali Jenis Teh Melalui Proses Pembuatan Tiap kali masuk supermarket mau beli teh, tiap kali pula Mamin [...]
Sejarah Gula Aren: Kekayaan Tradisi Kuliner di Asia Tenggara
Arenga Indonesia - Sejarah Gula Aren: Kekayaan Tradisi Kuliner Asia Tenggara Kalau dipikir-pikir dan diperturutkan, membahas gula aren atau palm [...]
Mengapa Cokelat Mampu Menyiratkan Nuansa Romantis?
Arenga Indonesia - Mengapa Cokelat Mampu Menyiratkan Romantis seperti dalam perayaan Hari Valentine? Coklat sering diidentikkan dengan Hari Valentine. Pada [...]
4 Jenis Cokelat Batangan Untuk Kue
Menemukan jenis coklat batangan yang tepat adalah kunci untuk menciptakan kue dan baking yang sempurna. Dalam artikel ini, kami menjelajahi empat varian coklat batangan yang cocok untuk keperluan baking. Temukan kelezatan coklat susu yang manis, kekuatan coklat hitam yang pahit, kehalusan coklat putih yang lembut, dan keunikan coklat dark chocolate. Dengan pemilihan yang tepat, teman-teman dapat menghadirkan rasa, tekstur, dan aroma yang menggoda pada setiap hidangan.
Ragam Minuman Dalam Peradaban Dunia
Arenga Indonesia - Ragam Minuman Dalam Peradaban Dunia Awalnya kita minum karena kebutuhan. Kita harus minum karena air adalah elemen [...]
Mengapa Kafein Bisa Meningkatkan Kemampuan Berpikir?
Arenga Indonesia - Mengapa Kafein Bisa Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kita ? Sebuah pertanyaan menarik yang muncul pada suatu pagi ketika [...]
Aspek Spiritual Dalam Pengolahan Gula Merah di Indonesia
Arenga Indonesia - Aspek Spiritual Dalam Pengolahan Gula Merah di Indonesia Indonesia adalah negara budaya dengan kekayaan spiritual melimpah. Kehidupan [...]
Gula Aren Jadi Motor Pengerak Ekonomi Pedesaan
Arenga Indonesia - Gula Aren Jadi Motor Penggerak Ekonomi Pedesaan Ekonomi pedesaan adalah sistem ekonomi yang berkaitan dengan kegiatan produksi, [...]
Hasil Hutan Bukan Kayu: Pemanfaatan Pohon Aren Untuk Membuat Gula Aren Cair Organik
Di sebuah desa kecil yang dikelilingi oleh hutan tropis yang subur, terdapat sebuah komunitas yang berfokus pada pemanfaatan hutan bukan [...]
Teh dan Kopi: 2 Minuman Kafein yang Dicintai Dunia
Arenga Indonesia - Selain air tawar dan susu, kopi dan teh adalah minuman yang paling populer di dunia. Baik dalam [...]
Keripik Ubi Jalar Crispy : Camilan Nikmat yang Lezat dan Bergizi
Arenga Indonesia - Keripik Ubi Jalar Crispy : Camilan Nikmat yang Lezat dan Bergizi Siapa bilang camilan harus selalu berarti [...]
Resep Es Kopi Americano – Segar Dengan Sentuhan Buah Tropis
Arenga Indonesia - Resep Es Kopi Americano Caffe Ketika membutuhkan tendangan kafein di pagi hari, apakah kamu lebih menyukai secangkir [...]
Perbedaan Timbangan Digital dan Timbangan Jarum saat Baking
Arenga Indonesia - Perbedaan Timbangan Digital dan Timbangan Jarum saat Baking Saat melakukan kegiatan baking, salah satu perlengkapan yang wajib [...]
Palm Sugar Cheese Tea Boba: Resep dan Cara Membuatnya
Arenga Indonesia - Kalo lagi ngobrolin minuman kekinian, pasti banyak yang langsung kepikiran pada bubble tea, kan? Tapi sekarang, ada [...]
Yuk Kenalan Dengan Gerakan Slow Food – Merayakan Tradisi Makan di Seluruh Dunia
Arenga Indonesia - Teman-teman pasti sudah akrab dengan istilah fast food, makanan cepat saji, sudah melewati satu tahap pemasakan, dan [...]
Para Penderes Nira: Berhati-hatilah dan Gunakan Alat Keselamatan saat Menyadap
Arenga Indonesia - Para Penderes Nira: Berhati-hatilah dan Gunakan Alat Keselamatan saat Menyadap Menyadap nira dari pohon kelapa atau aren [...]
Mengenal Buttermilk – Susu Asam Untuk Baking
Arenga Indonesia - Buttermilk: Susu Asam untuk Baking Saya pernah berpikir bahwa "buttermilk" adalah susu yang mengandung mentega. Untung lah [...]
Iced Latte: Kopi Susu Sentuhan Gula Aren yang Memikat
Arenga Indonesia - Iced Latte: Kopi Susu Sentuhan Gula Aren yang Memikat Hati Penikmat Kopi di mana saja Kopi telah [...]
Perbedaan Smoothie dan Jus : Mana yang Lebih Baik?
Apakah teman-teman mencari informasi tentang perbedaan antara smoothie dan jus? Artikel ini akan membantu kalian memahami perbedaan esensial antara kedua minuman populer ini. Temukan manfaat dan kekurangan masing-masing, serta pilihan mana yang lebih baik bagi Anda. Baca sekarang!
Serabi Telur Khas Bawean: Kelezatan Unik dari Pinggiran Laut Jawa
Arenga Indonesia - Serabi Telur Khas Bawean: Kelezatan Unik dari Pinggiran Laut Jawa Indonesia memiliki beragam makanan khas daerah yang [...]
Membangun Usaha dari Nol, Ide Saja Tidak Cukup
Arenga Indonesia - Seorang karyawan dari perusahaan multinasional sudah mulai jenuh dengan rutinitas hidupnya sebagai karyawan. Sudah lama ia mempunya [...]
Produksi Gula Aren Kabupaten Lebak: Mendorong Pertumbuhan Ekonomi Pedesaan
Arenga Indonesia - Produksi Gula Aren di Kabupaten Lebak: Mendorong Pertumbuhan Ekonomi Pedesaan, Menanggulangi Kemiskinan, dan Pengangguran. Kabupaten Lebak, yang [...]
4 Arti Label Makanan yang Perlu Kamu ketahui
Arenga Indonesia - Di zaman yang serba modern ini, kita sering dihadapkan dengan berbagai macam label pada makanan yang kita [...]
Mangilang Tabu: Proses Pembuatan Gula Merah dari Tebu
Arenga Indonesia - Mangilang Tabu: Proses Pembuatan Gula Merah dari Tebu di Sumatera Barat Kalau traveling ke Sumatera Barat yang [...]
Cara Memeram Buah Alpukat dan Mangga Agar Cepat Matang
Arenga Indonesia - Mungkin teman-teman pernah mengalami situasi di mana buah yang ingin makan masih belum matang. Buah seperti alpukat [...]
Tren Makanan Minim Sampah Demi Bumi Tetap Hijau
Arenga Indonesia - Tren Makanan Minim Sampah sebagai Pilihan Generasi Baru yang Menginginkan Perusahaan Makanan Ikut Aktif Menjaga Bumi Tren [...]
Cara Membuat Ragi Alami Dari Buah atau Sayuran
Ragi alami adalah salah satu bahan penting dalam pembuatan roti dan kue. Ragi alami dibuat dari bahan-bahan alami seperti buah-buahan, [...]
Menyeduh Kopi dengan Metode Rendam Semalaman
Arenga Indonesia - Menyeduh Kopi dengan Metode Rendam Semalaman Menyeduh kopi adalah proses di mana rasa dan aroma yang terkandung [...]
Resep Kuih Kosui Palm Sugar – Kue Lumpang Gula Aren
Kuih kosui adalah sejenis kue tradisional Malaysia yang terbuat dari tepung beras, palm sugar, dan air. Kuih ini biasanya memiliki [...]
Cara Menghilangkan Bau Amis Ikan Tanpa Jahe
Arenga Indonesia - Menghilangkan Amis Ikan Tanpa Jahe - Menghilangkan bau amis pada ikan adalah langkah pertama untuk memastikan masakan [...]
Kopi Instan Tanpa Ampas – Kenikmatan Ngopi Tanpa Ribet
Arenga Indonesia - Kopi Instan Tanpa Ampas: Kenikmatan Ngopi Tanpa Ribet Bagi pecinta kopi, aroma harum dan cita rasa adalah [...]
Resep Selai Telur Srikaya Gula Aren
Jika teman-teman mencari selai yang berbeda dari biasanya , cobalah resep selai srikaya santan gula aren ini. Seperti kita serikaya [...]
Lezatnya Selai Kacang Almond Rempah, Campuran yang Pas untuk Roti dan Camilan
Cara Membuat Selai Kacang Almond Rempah - Disebut juga Cardamom Almond-Cashew Butter adalah selai kacang almond dengan sedikit rasa rempah. [...]
Arenga Liquid Palm Sugar untuk Kopi
Arenga Indonesia - Arenga Liquid palm Sugar alias gula aren cair untuk rasa manis kopi yang menyenangkan Ketika kita menikmati [...]
Cara Membuat Teh Kombucha yang Mudah
Arenga - Cara Membuat Teh Kombucha - Kombucha adalah salah satu jenis minuman yang semakin populer di seluruh dunia, terutama [...]
Manfaat Palm Sugar dalam Menyeimbangkan PH Tubuh
Arenga Indonesia - Manfaat Palm Sugar dalam Menyeimbangkan pH Tubuh Gula palem atau palm sugar telah lama dikenal sebagai pemanis [...]
Kenali Kuliner Kekinian di Indonesia
Kuliner kekinian Indonesia adalah konsep yang berkaitan dengan tren dan gaya hidup saat ini dalam dunia kuliner. Istilahnya mengacu pada [...]
Aren Parasi: Varitas Unggul Tanaman Aren dari Banten
Arenga Indonesia - Aren Parasi: Varitas Unggul Tanaman Aren asli Banten Desa Barunai, yang terletak di Kecamatan Cihara, Kabupaten Lebak, [...]
Resep Panna Cotta Karamel
Resep ini adalah tentang panna cotta karamel, sejenis hidangan penutup yang berasal dari Italia. Secara harfiah, "panna cotta" berarti "krim [...]
Kopi Gourmet – Jenis Kopi Terbaik di Dunia
Sebagai penggemar kopi atau seseorang yang terkait dengan industri kopi, kita perlu melengkapi diri dengan bermacam pengetahuan atau istilah dalam [...]
Tips Menumis Sayuran Hijau
Arenga Indonesia - Memasak sayuran hijau adalah salah satu cara sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian kita. Namun, terkadang kita [...]
7 Faktor yang Mempengaruhi Rasa Kopi
Sebagai peminum kopi, terkadang kita heran, mengapa ada rasa kopi enak dan tak enak? Ternyata rasa kopi yang enak atau [...]
Kisah Terjadinya Gula Dalam Nira Aren
Di sebuah hutan yang rimbun, hiduplah sebatang pohon aren yang tinggi dan megah. Pohon yang istimewa karena mampu membuat makanan [...]
Inilah 5 Kue Yang Cocok Untuk Teman Minum Teh
Ngeteh atau minum teh merupakan salah satu kegiatan yang banyak dilakukan oleh masyarakat Indonesia. Kegiatan ngeteh paling seru kalau dilakukan [...]
Kuliner Berbasis Susu di Hokkaido
Kalau traveling ke suatu negara, salah satu hal menarik yang harus dilakukan adalah mengekplorasi kulinernya. Dari sana kita akan belajar [...]
Gula Semut: Manfaat Sehat, Resep Masakan, dan Tips Penggunaan
Gula semut adalah salah satu jenis pemanis alami yang berasal dari nira pohon kelapa atau aren. Nira ini kemudian dipanaskan [...]
Labu Kuning: Makanan Sehat untuk Kontrol Gula Darah dan Berat Badan
Labu kuning atau dalam bahasa Inggris disebut sebagai butternut squash adalah jenis labu yang populer sebagai bahan makanan sehat dan [...]
Telur Orak-Arik Panggang – Baked Scrambled Eggs yang Lezat
Baked Scrambled Eggs atau telur orak-arik panggang adalah hidangan telur yang terbuat dari campuran putih telur dan kuning telur yang [...]
Cara Memastikan Kualitas Gula Aren Cair
Hai kawanku pecinta kopi, kali ini aku ingin sharing nih tentang gimana sih caranya memastikan kualitas sirup gula merah atau [...]
Kenalan Dengan Kopi Viral: Dalgona Coffee
Kopi sudah menjadi minuman yang populer di seluruh dunia selama berabad-abad, tetapi tidak ada yang bisa memprediksi bahwa minuman kopi [...]
Kue Kering Sejuta Umat – Chocolate Chip Cookies
Saya sebut kue kering sejuta umat karena ungkapan ini biasa digunakan untuk menyebut jenis makanan sangat populer dan banyak disukai [...]
Resep Untuk Sarapan Sehat Roti Oatmeal Rolls
Bila teman-teman ingin membuat roti sendiri di rumah untuk sarapan sehat bisa dicoba resep oatmeal rolls ini. Cara membuatnya tidak [...]
Ini Yang Membuat Popcorn Meledak Saat Dipanaskan
Siapa yang tak suka camilan dengan rasa gurih dan renyah ini? Rasanya hampir semua orang. Apa lagi jika popcorn dinikmati [...]
Marcopolo dan Sejarah Makanan Dari Pohon Palem
Apa kaitan Marco Polo dan sejarah makanan dari pohon palem? Ini adalah soal peran penting tanaman palmae dalam menyumbangkan nutrisi [...]
Mentega dan Telur Dalam Kopi Khas Ulee Kareng
Kopi Ulee Kareng, salah satu minuman khas Aceh, telah menjadi populer di seluruh Indonesia. Salah satu varian kopi ini yang [...]
6 Jenis Lemak Yang Membuat Kue dan Roti Semakin Sedap
Setidaknya ada 6 jenis lemak yang bisa membuat kue dan roti kita semakin sedap. Sayangnya kalau membaca tentang lemak, kening [...]
4 Alasan Penggunaan Bread Improver Dalam Pembuatan Roti
Apa alasan penggunaan bread improver dalam roti? Untuk teman-teman yang baru belajar baking, simak yuk... Bread improver adalah bahan tambahan [...]
Puding Susu Hokkaido – Penuh Gizi dan Mudah Membuatnya
Halo teman-teman! Apakah kalian akan traveling atau pernah ke Hokkaido? Terus apakah kalian suka dengan dessert berbahan susu? Kalau iya, [...]
Ini Dia Perbedaan Agar-Agar, Jelly, dan Puding yang Perlu Diketahui
Agar-agar, jelly, dan puding adalah makanan penutup yang populer di seluruh dunia. Siapa yang suka pusing membedakan mereka? Habis, sekalipun [...]
Kopi Gayo Aceh – Berasal Dari Tempat Tinggal Dewa Kopi?
Siapa yang tak kenal Kopi Gayo Aceh? Hampir tak ada penikmati kopi yang tak mengenal jenis kopi ini. Mamin pernah [...]
Perkembangan Industri Kopi di Indonesia
Arenga Indonesia - Siapa yang tidak suka dengan secangkir kopi hangat di pagi hari? Atau segelas es kopi susu untuk [...]
Mengenal Kualitas Nira Aren untuk Menghasilkan Gula Aren Terbaik
Gula aren merupakan salah satu produk unggulan dari Indonesia yang dihasilkan dari nira aren. Namun, untuk menghasilkan gula aren terbaik, [...]
Menikmati Ikan Shisamo di Hokkaido
Kalau Sobat Arenga traveling ke Hokkaido, Jepang, ada satu pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan: menikmati ikan shisamo yang segar [...]
Kokuto: Mengenal Gula Merah Jepang
Jepang terkenal dengan makanan yang serba enaknya. Nah bagian penting dari masakan mereka adalah rasa gurih, datang dari shoyu (kecap), [...]
Makna Kehadiran Bahan Organik dalam Tubuh Manusia dan Pentingnya Menjaga Lingkungan dari Pencemaran
Mengapa pentingnya menja lingkungan dari pencemaran? Banyak alasannya. Karena itu pentingnya menjaga lingkungan dari pencemaran tidak bisa diremehkan. Dalam jangka [...]
Kreasi Makanan Dengan Gula Aren – Dari Tradisional Sampai Kekinian
Siapa bilang gula aren hanya cocok untuk makanan atau minuman tradisional saja? Kreasi makanan dengan gula aren itu bisa apa [...]
4 Peluang Bisnis Minuman dengan Modal Rp 300 Ribu – Sukses Bisnis Minuman dengan Modal Terjangkau
Eh emang ada peluang bisnis minuman dengan modal terjangkau seperti 300 ribu? Ada kok Sobs, baca sampai ke bawah ya.. [...]
Sirup Gula Aren atau Gula Aren Cair? Simak Perbedaannya Di Sini
Beberapa Sobat Arenga pernah bertanya tentang perbedaan antara sirup gula aren dan gula aren cair. Kedua produk ini terbuat dari [...]
Nikmati Sensasi Manisnya Masakan dengan Gula Aren Alami
Gula aren, atau sering juga disebut gula merah, memang sudah dikenal sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan kue dan [...]
Pu-Erh, Teh Fermentasi Bisa Menurunkan Berat Badan
Pu-erh tea atau teh pu'er adalah jenis teh yang berasal dari Yunnan, China. Teh ini dinamakan sesuai dengan nama kota [...]
Kembali ke Akar: Menikmati Kopi dengan Cara yang Benar
Kopi, minuman yang telah menyebar ke seluruh dunia, terkadang dihidangkan dan disajikan jauh dari cara asli yang dilakukan para pendahulu [...]
Faktor yang Mempengaruhi Harga Gula Aren
Nah, kalau soal harga gula aren, pasti banyak yang penasaran, dong ya? Kita tahu bahwa gula aren adalah salah satu [...]
Discover the Health Benefits of DIVA’S – Your Ultimate Healthy Choice
Apa yang Arenga maksud dengan Discover the Health Benefits of DIVA'S - Your Ultimate Healthy Choice ini? Tak lain soal [...]
Merajut Kembali Kenangan Indah dengan DIVA’S Liquid Palm Sugar
Kenangan manis dengan DIVA'S Liquid Palm Sugar selalu membawa kehangatan tiap kali Arenga buka internet. Kalau membuka posting lama di [...]
Trend Terbaru di Industri Kopi, Memanfaatkan
Yo guys, kalian para penggila kopi, penyuka gaya hidup kopi, pemilik kedai dan warung kopi, udah pada tahu belum tren [...]
10 Ide Bisnis Kuliner Kekinian – Peluang Bisnis Makanan yang Harus Dicoba
Dengan berlalunya masa pandemi dari Covid-19, bisnis kuliner di Indonesia pun semakin marak. Untuk Sobat Arenga yang mampir ke pos [...]
Manisnya Indonesia dalam Taburan Gula Merah Bubuk: Pengenalan, Nutrisi, dan Penggunaannya dalam Masakan
Indonesia memiliki beragam rempah dan bahan makanan yang memperkaya cita rasa kuliner kita. Salah satu bahan makanan yang harus ada [...]
Palm Sugar Komoditas Global: Berakar Pada Tradisi
Arenga Indonesia.Com - Palm sugar telah menjadi komoditas global dalam beberapa tahun terakhir. Pasarnya semakin berkembang di seluruh dunia karena [...]
Cantik dan Menggugah Selera: Makanan Penutup yang Tak Hanya Enak Tapi Juga Indah
Makanan penutup atau dessert adalah makanan yang disajikan setelah makanan utama. Makanya disebut sebagai hidangan penutup. Di Indonesia sering disebut [...]
Tips Memulai Bisnis Kedai Kopi yang Sukses
Siapa yang tidak menyukai secangkir kopi yang segar dan aromatik di pagi hari? Bagi banyak orang, kopi adalah bagian tak [...]
Mengapa Gula Aren Organik Adalah Pilihan Terbaik Untuk Pola Makan Vegan atau Vegetarian
Mengapa gula aren organik adalah pilihan terbaik sebagai pemanis dalam pola makan vegan dan vegetarian? Sebelumnya, vegan dan vegetarian adalah [...]
Kupi Khop dan Kisah Kepahlawan Teuku Umar
Arenga Indonesia - Kupi Khop: Tradisi Minum Kopi dengan Gelas Terbalik di Meulaboh, Nanggroe Aceh Darussalam. Foto : GNF Di [...]
Tutup Mulutmu! Jangan Ajak Bicara Penjual Makanan Tanpa Masker
Apakah kamu seorang yang ramah senang berbicara dengan siapa saja, bahkan dengan orang baru? Teruskan! Karena ini kebiasaan yang baik [...]
Nikmati Camilan Sehat dari Biji Labu Panggang
Sobat Arenga tahu nggak, ternyata biji labu juga bisa dimakan, loh! Iya, biji labu bukan hanya sekadar limbah tanaman yang [...]
Mengenal Tanaman Aren: Berbagai Manfaat Kesehatan dan Ekonomi
Aren atau Arenga pinnata (Wurmb.) Merr. merupakan tanaman serbaguna. Tanaman aren tidak hanya terkenal manfaat ekonominya tapi juga kesehatan. Selain [...]
Menelusuri Jejak Sejarah Coklat
Untuk penggemar coklat, sama dengan Mamin, tahu asalnya saja tidak cukup. Kita juga perlu tahu sejarah coklat. Iya memang, permen [...]
Mitos atau Fakta: Menaburkan Tepung pada Minyak Panas Sebelum Menggoreng Ikan Dapat Mencegah Minyak Panas Meletus
Mitos atau fakta? Ada beberapa tips mengenai cara menggoreng ikan yang tersebar di masyarakat. Salah satunya adalah menaburi tepung pada [...]
Cara Membuat Minuman Cokelat Panas Dari Cokelat Bubuk
Ingin tahu cara membuat minuman cokelat panas dari bubuk cokelat? Intip ya resepnya di bawah. Namun sebelumnya, kenapa sih coklat [...]
Perbedaan Baking Soda dan Baking Powder
Baking soda dan baking powder adalah dua bahan penting dalam dunia pangang-memangang alias baking. Namanya mirip, digunakan secara bergantian, tapi [...]
Kari atau Gulai? Memahami Perbedaan Antara Masakan India dan Indonesia
Kari dan gulai adalah dua masakan berkuah kental yang sangat populer di Asia, terutama di India dan Indonesia. Kedua hidangan [...]
Memahami Perbedaan Antara Cooking dan Baking untuk Menghasilkan Hidangan Lezat
Cooking dan baking adalah dua istilah dalam bahasa Inggris yang sudah sangat akrab di telinga kita. Sama-sama kata kerja yang [...]
Ini Dia Perbedaan yang Mungkin Tidak Kamu Ketahui Antara Pohon dan Tanaman
Ketika kita berbicara tentang tumbuhan, pohon dan tanaman seringkali digunakan secara bergantian. Tapi, tahukah Sobat Arenga bahwa sebenarnya ada perbedaan [...]
Jelajahi Aneka Jenis Tepung untuk Membuat Kreasi Kuliner Lezat
Tepung adalah bahan yang sangat penting dalam pembuatan makanan. Tepung digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan roti, kue, dan makanan [...]
5 Jenis Kue yang Pas untuk Teman Minum Kopi Kamu
Ngopi tuh, kadang, rasanya kurang lengkap tanpa ditemani camilan. Rasanya ada yang kurang. Ibarat makan sayur asem kurang garam, otak [...]
Baking World: Ilmu Pengetahuan dan Seni Dalam Dunia Panggang Memanggang
Baking world adalah dunia yang menarik. Mamin Arenga bukan lah seorang pemanggang alias baker alias pembuat roti dan kue. Namun [...]
Terjaga Hingga Kini, Kearifan Lokal Dalam Pengolahan Gula Aren di Riau
Di Indonesia banyak sekali daerah sebagai sentra gula aren. Salah satunya adalah masyarakat di Desa Huta Kaiti di Kabupaten Rokan [...]
7 Kelebihan Menggunakan Gula Aren Cair Organik dalam Membuat Takjil: Sobat Arenga Wajib Mencobanya!
Apa kelebihan menggunakan gula aren cair organik dalam membuat takjil? Sobat Arenga wajib tahu dan mencoba. Baca sampai ke bawah [...]
Roti Bun – Roti Bungkusan
Roti bun adalah jenis roti yang bentuknya bulat atau bundar atau lonjong dan datar seperti cakram. Permukaan atau pinggang bun [...]
Perubahan Lingkungan dan Dampaknya Terhadap Sumber Makanan Kita
Bumi adalah satu-satunya planet yang kita tahu memiliki kehidupan. Menyediakan semua sumber daya yang dibutuhkan bagi keberlangsungan kehidupan manusia dan [...]
Palm Cheese Cookies: Kue Lebaran Spesial dengan Keju yang Menggugah Selera
Palm cheese cookies adalah kreasi kue kering yang sempurna untuk menemani momen lebaranmu. Dengan cita rasa gurih yang khas dan [...]
4 Resep Masakan Ayam Berkuah Tanpa Santan
Ayam berkuah adalah hidangan ayam yang dimasak dengan campuran bermacam rempah, santan atau air. Dalam 4 resep masakan ayam berkuah [...]
Gohu Ikan – Sashimi Khas Indonesia
Gohu ikan atau sashimi Indonesia - Foto Wikipedia Banyak alasan mengapa kita mesti traveling ke Ternate, sebuah pulau kecil yang [...]
Edible Flowers – Bunga-Bunga Yang Bisa Dimakan di Indonesia
Bunga turi atau kembang turi sebagai salah satu edible flower atau bunga yang enak dimakan di Indonesia Manusia tuh sumber [...]
5 Jenis Bumbu Dapur dari Buah – Bikin Tambah Semangat Makan
Sebenarnya banyak buah yang terlihat dalam masakan Indonesia, baik fungsinya sebagai sayur atau bumbu masak. Lima jenis di bawah hanya [...]
Fusion Food Indonesia – Pecah di Lidah!
Indonesia pernah didatangi Portugis, Spanyol, Belanda dan Jepang. Belum lagi ketika era perburuan rempah sedang jaya-jayanya, berbagai bangsa pedagang tiba [...]
Seperti Apa sih Merk Palm Sugar yang Bagus Itu?
Sobat Arenga sedang mencari merk palm sugar atau gula semut aren yang bagus? Mengapa? Kok nanya? Lah ya tentu, belanja [...]
Cara Menghadapi Persaingan Dalam Bisnis Kuliner
Adalah kenyataan bahwa persaingan bisnis kuliner itu sangat sengit. Kompetisinya terkadang berdarah-darah. Apa lagi bila kuliner yang ditawarkan sempat viral [...]
Teknik Rekayasa Genetika (GMO) – Apa dan Bagaimana Cara Mengenali Produknya
Kalau berkaitan dengan produk pertanian, Sobat Arenga sering mendegar istilah teknik rekayasa genetika atau GMO ( Genetically Modified Organism ), bukan? [...]
Diet Raw Meal – Manfat dan Cara Menyiapkan
Di tengah gempuran makanan enak tapi kurang sehat, diet raw meal juga menanjak kepopulerannya. Bukan faktor ikutan namun memang sudah [...]
Makanan Kuno Indonesia Dalam Naskah Ramayana dan Arjunawijaya
Tahukah teman-teman bahwa saat ini kita masih menikmati aneka makanan yang juga pernah dikonsumsi leluhur sejak ribuan tahun lalu? Misalnya [...]
10 Strategi Efektif untuk Meningkatkan Pendapatan Bisnis
Setiap pemilik usaha atau bisnis pasti ingin meningkatkan pendapatan agar laba juga berumbuh di perusahaan mereka. Karena pendapatan adalah sumber [...]
Kombinasi Manis Gula Aren dan Kopi Espresso dalam Palm Sugar Latte
Resep Palm sugar latte ini mengikuti tren minuman ala gerai kopi yang sangat hits dimana-mana. Duliskan di sini, barangkai ada [...]
Resep Palm Sugar Coffee Mocktails
Resep palm sugar coffee mocktails di bawah ini terinspirasi oleh kopi susu gula aren. Karena secara bahan dan cara pembuatannya [...]
Resep Poffertjes: Cara Mudah Membuat Kue Tradisional Belanda yang Lezat
Poffertjes adalah kue tradisional Belanda yang terbuat dari adonan terigu berbentuk bulat kecil, mirip dengan pancake mini. Disajikan disajikan dengan [...]
Resep Sederhana Membuat Es Wedang Jahe Segar untuk Menjaga Kesehatan Anda
Resep es wedang jahe adalah tentang minuman jahe dingin tradisional Indonesia. Terbuat dari jahe, gula aren, dan air panas. Wedang [...]
Gula Aren Seharusnya Bermutu Baik Tapi Tidak Selalu, Mengapa?
Seperti apa gula aren tidak bermutu? - Hampir semua orang ingin sehat. Tentu saja! Karena kesehatan berperan penting dalam meningkatkan [...]
Pilih Produk yang Dibuat Secara Etis dan ramah Lingkungan
Apa sih yang dimaksud dengan produk etis dan ramah lingkungan? Produk yang dibuat secara etis dan ramah lingkungan adalah produk [...]
Resep Mudah dan Sehat: Cara Membuat Guacamole yang Lezat dan Berkhasiat
Arenga Indonesia - Guacamole adalah saus khas dari Meksiko yang dibuat dari bahan baku utama alpukat matang. Alpukat dihaluskan, tambahkan [...]
Jebena Buna, Merayakan Kopi Dalam Masyarakat Oromo Ethiopia
Orang-orang Oromo dengan tradisi minum kopi Jebena Buna yang terkenal di dunia. Foto dari Wikipedia Oromo adalah salah satu kelompok [...]
Terungkap! 5 Rahasia Cuko Pempek yang Bikin Lidah Bergoyang
Percayakah teman-teman bahwa salah satu rahasia mengapa ada pempek yang enak dan mengapa ada yang tidak? Apakah itu karena cukonya? [...]
5 Takjil Ramadhan Populer di Arab Saudi
Takjil Ramadhan di Arab Saudi - Bulan Ramadan adalah bulan yang sangat penting bagi umat Muslim di seluruh dunia. Bulan [...]
Ketika Hazel Menikmati Kopi Sehat dengan Gula Aren Cair Alami
Ketika Hazel Menikmati Kopi Sehat dengan Gula Aren Cair Alami- Hazel adalah seorang gadis cantik berusia 25 tahun yang siap [...]
Kenapa Harga Murah Tidak Selalu Menjamin Kualitas yang Baik
Untuk sebagian kita, kadang merasa, membeli dengan harga murah adalah pilihan belanja terbaik. Membeli produk dengan harga murah, kita bisa [...]
Buah Kurma Muda: Kandungan Nutrisi yang Melimpah untuk Kesehatan Sobat Arenga
Warnanya kuning gading, bentuknya bulat lonjong seperti buah anggur, teksturnya cruncy, begitu kunyah langsung kriuk-kriuk, rasa manis segar langsung mengalir [...]
Kopi Susu Semakin Mantap dengan Gula Aren Cair: Pelajari Bagaimana Sirup Ini Meningkatkan Cita Rasa dan Aroma Kopi Susu
Masih bingung memutuskan gula aren cair terbaik mana sekiranya yang harus digunakan di gerai Sobat Arenga? Banyak banget brand yang [...]
Simpan Sirup Gula Aren dengan Benar agar Tetap Segar dan Nikmat
Sirup gula aren adalah sirup yang dibuat dari nira atau getah yang diambil dari bunga pohon aren. Nira ini kemudian [...]
Manis Gurih Kue Kacang Kenari Gula Aren, Cocok Dinikmati Bersama Teh atau Kopi
Kue kacang kenari gula aren adalah hidangan penutup lezat yang biasanya dibuat dengan kombinasi tepung, telur, mentega, baking powder, kenari [...]
Mengenal Lebih Jauh Gula Aren Bubuk Organik dan Manfaatnya bagi Kesehatan
Teman-teman sering yah lihat gula aren bubuk organik, wira-wiri di feed sosmed? Atau bahkan muntuk kebutuhan pribadi, usaha atau untuk [...]
Pentingnya Mencatat Pembelian Barang untuk Bisnis Anda
Tidak semua pengusaha memasuki arena bisnis dengan manajemen sudah tertata rapi. Terkadang ada yang "terpaksa" karena kepepet, misalnya resign dari [...]
Berikan Sentuhan Alami pada Produk Makanan dengan Arenga Gula Aren Bubuk
Sobat Arenga sedang mencari cara untuk meningkatkan kualitas dan kelezatan produk makanan yang diproduksi perusahaan? Atau ingin memberi sentuhan lebih [...]
Cara Mudah Membuat Pisang Goreng Gula Merah yang Lezat di Rumah
Pisang goreng tidak akan pernah kehabisan penggemar, terutama bila disajikan sebagai camilan keluarga. Rasanya yang manis dan gurih, terutama ketika [...]
Mengenal Peran Gula Aren dalam Proses Pembuatan Eco Enzyme yang Ramah Lingkungan
Teman-temannya Mamin Arenga sedang asik dengan hobi baru, sibuk mengumpulkan kuliat buah dan batang sayuran yang sudah tak terpakai lagi. [...]
Cara Ampuh Menghilangkan Bau Amis pada Ikan dan Daging dengan Jahe
Semangat kita ke dapur terkadang bisa turun karena mencium aroma tak sedap dari ikan atau daging yang mau dimasak. Aromanya [...]
Nikmati Piknik yang Berbeda Selama Bulan Ramadan
Selama Ramadan, idealnya waktu seharusnya lebih banyak kita habiskan untuk beribadah, berzikir, dan melakukan berbagai kegiatan amal. Namun, jika memang [...]
Kopi Susu Gula Aren Enak Untuk Keberlangsungan Kedai Kopi
Cara Membuat Kopi Susu Gula Aren yang Enak - Siapa yang tak suka makanan dan minuman enak ? Pasti lah [...]
7 Cara Menyeduh Kopi, Manual dan Mesin
Salah satu kegiatan asik di pagi hari adalah mencium aroma dan belajar metode seduh kopi manual atau menggunakan mesin dari [...]
6 Jenis Kopi Terkenal di Dunia, Satunya Indonesia
Sebenarnya ada banyak sekali jenis kopi yang berasal dari berbagai belahan dunia. Arenga membahas 6 jenis kopi terkenal dunia ini [...]
Pempek Keju – Kreativitas Dari Bisnis Kulier
Pempek Keju - Dalam bisnis kuliner, kreativitas sangat penting karena bisnis ini terkait erat dengan rasa yang mudah berubah. Untuk [...]
Pasqua Rosée Kedai Kopi Pertama di London
Menarik memang mengulik sejarah kopi dunia. Mulai dari penemuannya di Abyssinia (Ethiopia sekarang), berkembang di Yaman, Turki atau negara-negara arab [...]
Ekspor Gula Melaka ke Belanda Pada Abad ke-17
Ekspor Gula Melaka ke Belanda Abad ke-17 - Ketika Belanda menduduki Melaka (Malaka) Malaysia pada abad ke-17, mereka memperluas produksi [...]
Gula Melaka – Gula Merah Versi Malaysia
Kalau sedang traveling di Kuala Lumpur, Melaka, Penang atau di bagian mana saja di Malaysia, Sobat Arenga menemukan banyak jajanan [...]
Wajik Bungkus Kulit Jagung – Lengket, Manis, Gurih
Wajik Kletik Bungkus Kulit jagung atau klobot adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Blitar, Jawa [...]
Mengenal Umami Sebagai Rasa Dasar ke-5
Sobat Arenga sejak kecil sudah mengenal 4 rasa dasar yang mempengaruhi cara kita dalam menikmati makanan dan minuman. Ke-4 rasa [...]
Perbedaan Rempah dan Herbal
Apakah Sobat Arenga ada yang seperti Mamin, suka bingung membedakan antara rempah dan herbal. Kalau membaca resep-resep masakan dan herbal [...]
Kedai Kopi Kuno, Tempat Diskusi yang Memicu Perubahan Sosial Seperti Revolusi Prancis
Kedai kopi kuno, maksudnya pada suatu masa, pernah menjadi tempat di mana orang-orang dari berbagai lapisan masyarakat berkumpul untuk berbicara, [...]
Jahe Merah Gula Aren – Manfaat dan Cara Membuat
Sobat Arenga setuju gak kalau minuman kekinian itu sekarang semakin beragam? Gak hanya kopi-kopian, sirup-sirupan tapi juga racikan yang melibatkan [...]
Kerupuk Mie Kuning Bukan Hanya Untuk Asinan
Kalau makan asinan sayur, salah satu yang paling meninjol adalah toppignya, kerupuk mie kuning. Kalau dikunyak kriuk-kriuk dan gurihnya langsung [...]
Resep Bubur manado atau Tinutuan ala Arenga – Enak dan Kaya Nutrisi
Lagi bingung bikin sarapan untuk keluarga? Pernah coba Bubur Manado atau Tinutuan yang lezat itu? Coba deh resep bubur manado [...]
Qahveh Khaneh, Kedai Kopi Pertama di Dunia
Kedai kopi pertama di dunia berasal dari Yaman pada akhir abad ke-15. Itu karena kopi telah dibudidayakan di Yaman selama [...]
Resep Nasi Biryani Cabe Hijau
Nasi biryani adalah sebuah hidangan nasi yang biasa ditemukan di kawasan Asia Selatan seperti India, Pakistan, Bangladesh, dan Sri Lanka. [...]
Cocoa Powder Untuk Diet, Benar kah?
Sekalipun sedang diet untuk meningkatkan kesehatan, kita ingin tetap menikmati makanan dan minuman yang lezat, bukan. Nah salah satu bahan [...]
Perbedaan Palm Sugar dan Brown Sugar
Karena sama-sama berwarna coklat, bentuk butiran, dan rasanya manis, masih ada yang bingung tentang perbedaan antara palm sugar dan brown [...]
Periplus Maris Erythraei – Guide Menuju Asia Dalam Pencarian Rempah
Apa itu Periplus Maris Erythraei? Sobat Arenga sudah membaca buku "Sejarah Rempah dari Erotisme sampai Imperialisme" oleh Jack Turner? Iya [...]
Mengenal Zat-Zat Aditif Dalam Makanan dan Minuman
Zat aditif dalam makanan adalah bahan yang ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan tampilan, rasa, aroma, konsistensi, dan/atau umur simpan makanan. [...]
Mengenal Carob, Buah Pengganti Coklat
Pohon carob (Ceratonia siliqua) adalah jenis pohon yang berasal dari daerah Mediterania dan Asia Barat Daya. Pohon carob dapat tumbuh [...]