Semua Artikel

Arenga Indonesia - Kenali Jenis Teh Melalui Proses Pembuatan Tiap kali masuk supermarket mau beli teh, tiap kali pula Mamin [...]

Arenga Indonesia - Sejarah Gula Aren: Kekayaan Tradisi Kuliner Asia Tenggara Kalau dipikir-pikir dan diperturutkan, membahas gula aren atau palm [...]

Arenga Indonesia - Mengapa Cokelat Mampu Menyiratkan Romantis seperti dalam perayaan Hari Valentine? Coklat sering diidentikkan dengan Hari Valentine. Pada [...]

Menemukan jenis coklat batangan yang tepat adalah kunci untuk menciptakan kue dan baking yang sempurna. Dalam artikel ini, kami menjelajahi empat varian coklat batangan yang cocok untuk keperluan baking. Temukan kelezatan coklat susu yang manis, kekuatan coklat hitam yang pahit, kehalusan coklat putih yang lembut, dan keunikan coklat dark chocolate. Dengan pemilihan yang tepat, teman-teman dapat menghadirkan rasa, tekstur, dan aroma yang menggoda pada setiap hidangan.

Arenga Indonesia - Ragam Minuman Dalam Peradaban Dunia Awalnya kita minum karena kebutuhan. Kita harus minum karena air adalah elemen [...]

Arenga Indonesia - Mengapa Kafein Bisa Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kita ? Sebuah pertanyaan menarik yang muncul pada suatu pagi ketika [...]

Arenga Indonesia - Aspek Spiritual Dalam Pengolahan Gula Merah di Indonesia Indonesia adalah negara budaya dengan kekayaan spiritual melimpah. Kehidupan [...]

Arenga Indonesia - Gula Aren Jadi Motor Penggerak Ekonomi Pedesaan Ekonomi pedesaan adalah sistem ekonomi yang berkaitan dengan kegiatan produksi, [...]

Di sebuah desa kecil yang dikelilingi oleh hutan tropis yang subur, terdapat sebuah komunitas yang berfokus pada pemanfaatan hutan bukan [...]

Arenga Indonesia - Selain air tawar dan susu, kopi dan teh adalah minuman yang paling populer di dunia. Baik dalam [...]

Arenga Indonesia - Keripik Ubi Jalar Crispy : Camilan Nikmat yang Lezat dan Bergizi Siapa bilang camilan harus selalu berarti [...]

Arenga Indonesia - Resep Es Kopi Americano Caffe Ketika membutuhkan tendangan kafein di pagi hari, apakah kamu lebih menyukai secangkir [...]

Arenga Indonesia - Perbedaan Timbangan Digital dan Timbangan Jarum saat Baking Saat melakukan kegiatan baking, salah satu perlengkapan yang wajib [...]

Arenga Indonesia - Kalo lagi ngobrolin minuman kekinian, pasti banyak yang langsung kepikiran pada bubble tea, kan? Tapi sekarang, ada [...]

Arenga Indonesia - Teman-teman pasti sudah akrab dengan istilah fast food, makanan cepat saji, sudah melewati satu tahap pemasakan, dan [...]

Arenga Indonesia - Para Penderes Nira: Berhati-hatilah dan Gunakan Alat Keselamatan saat Menyadap Menyadap nira dari pohon kelapa atau aren [...]

Arenga Indonesia - Buttermilk: Susu Asam untuk Baking Saya pernah berpikir bahwa "buttermilk" adalah susu yang mengandung mentega. Untung lah [...]

Arenga Indonesia - Iced Latte: Kopi Susu Sentuhan Gula Aren yang Memikat Hati Penikmat Kopi di mana saja Kopi telah [...]

Apakah teman-teman mencari informasi tentang perbedaan antara smoothie dan jus? Artikel ini akan membantu kalian memahami perbedaan esensial antara kedua minuman populer ini. Temukan manfaat dan kekurangan masing-masing, serta pilihan mana yang lebih baik bagi Anda. Baca sekarang!

Arenga Indonesia - Serabi Telur Khas Bawean: Kelezatan Unik dari Pinggiran Laut Jawa Indonesia memiliki beragam makanan khas daerah yang [...]

Arenga Indonesia - Seorang karyawan dari perusahaan multinasional sudah mulai jenuh dengan rutinitas hidupnya sebagai karyawan. Sudah lama ia mempunya [...]

Arenga Indonesia - Produksi Gula Aren di Kabupaten Lebak: Mendorong Pertumbuhan Ekonomi Pedesaan, Menanggulangi Kemiskinan, dan Pengangguran. Kabupaten Lebak, yang [...]

Arenga Indonesia - Di zaman yang serba modern ini, kita sering dihadapkan dengan berbagai macam label pada makanan yang kita [...]

Arenga Indonesia - Mangilang Tabu: Proses Pembuatan Gula Merah dari Tebu di Sumatera Barat Kalau traveling ke Sumatera Barat yang [...]

Arenga Indonesia - Mungkin teman-teman pernah mengalami situasi di mana buah yang ingin makan masih belum matang. Buah seperti alpukat [...]

Arenga Indonesia - Tren Makanan Minim Sampah sebagai Pilihan Generasi Baru yang Menginginkan Perusahaan Makanan Ikut Aktif Menjaga Bumi Tren [...]

Ragi alami adalah salah satu bahan penting dalam pembuatan roti dan kue. Ragi alami dibuat dari bahan-bahan alami seperti buah-buahan, [...]

Arenga Indonesia - Menyeduh Kopi dengan Metode Rendam Semalaman Menyeduh kopi adalah proses di mana rasa dan aroma yang terkandung [...]

Kuih kosui adalah sejenis kue tradisional Malaysia yang terbuat dari tepung beras, palm sugar, dan air. Kuih ini biasanya memiliki [...]

Arenga Indonesia - Menghilangkan Amis Ikan Tanpa Jahe - Menghilangkan bau amis pada ikan adalah langkah pertama untuk memastikan masakan [...]

Arenga Indonesia - Kopi Instan Tanpa Ampas: Kenikmatan Ngopi Tanpa Ribet Bagi pecinta kopi, aroma harum dan cita rasa adalah [...]

Jika teman-teman mencari selai yang berbeda dari biasanya , cobalah resep selai srikaya santan gula aren ini. Seperti kita serikaya [...]

Cara Membuat Selai Kacang Almond Rempah - Disebut juga Cardamom Almond-Cashew Butter adalah selai kacang almond dengan sedikit rasa rempah. [...]

Arenga Indonesia - Arenga Liquid palm Sugar alias gula aren cair untuk rasa manis kopi yang menyenangkan Ketika kita menikmati [...]

Arenga - Cara Membuat Teh Kombucha - Kombucha adalah salah satu jenis minuman yang semakin populer di seluruh dunia, terutama [...]

Arenga Indonesia - Manfaat Palm Sugar dalam Menyeimbangkan pH Tubuh Gula palem atau palm sugar telah lama dikenal sebagai pemanis [...]

Kuliner kekinian Indonesia adalah konsep yang berkaitan dengan tren dan gaya hidup saat ini dalam dunia kuliner. Istilahnya mengacu pada [...]

Arenga Indonesia - Aren Parasi: Varitas Unggul Tanaman Aren asli Banten Desa Barunai, yang terletak di Kecamatan Cihara, Kabupaten Lebak, [...]

Resep ini adalah tentang panna cotta karamel, sejenis hidangan penutup yang berasal dari Italia. Secara harfiah, "panna cotta" berarti "krim [...]

Sebagai penggemar kopi atau seseorang yang terkait dengan industri kopi, kita perlu melengkapi diri dengan bermacam pengetahuan atau istilah dalam [...]

Arenga Indonesia - Memasak sayuran hijau adalah salah satu cara sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian kita. Namun, terkadang kita [...]

Sebagai peminum kopi, terkadang kita heran, mengapa ada rasa kopi enak dan tak enak? Ternyata rasa kopi yang enak atau [...]

Di sebuah hutan yang rimbun, hiduplah sebatang pohon aren yang tinggi dan megah. Pohon yang istimewa karena mampu membuat makanan [...]

Ngeteh atau minum teh merupakan salah satu kegiatan yang banyak dilakukan oleh masyarakat Indonesia. Kegiatan ngeteh paling seru kalau dilakukan [...]

Kalau traveling ke suatu negara, salah satu hal menarik yang harus dilakukan adalah mengekplorasi kulinernya. Dari sana kita akan belajar [...]

Gula semut adalah salah satu jenis pemanis alami yang berasal dari nira pohon kelapa atau aren. Nira ini kemudian dipanaskan [...]

Labu kuning atau dalam bahasa Inggris disebut sebagai butternut squash adalah jenis labu yang populer sebagai bahan makanan sehat dan [...]

Baked Scrambled Eggs atau telur orak-arik panggang adalah hidangan telur yang terbuat dari campuran putih telur dan kuning telur yang [...]

Hai kawanku pecinta kopi, kali ini aku ingin sharing nih tentang gimana sih caranya memastikan kualitas sirup gula merah atau [...]

Kopi sudah menjadi minuman yang populer di seluruh dunia selama berabad-abad, tetapi tidak ada yang bisa memprediksi bahwa minuman kopi [...]

Saya sebut kue kering sejuta umat karena ungkapan ini biasa digunakan untuk menyebut jenis makanan sangat populer dan banyak disukai [...]

Bila teman-teman ingin membuat roti sendiri di rumah untuk sarapan sehat bisa dicoba resep oatmeal rolls ini. Cara membuatnya tidak [...]

Siapa yang tak suka camilan dengan rasa gurih dan renyah ini? Rasanya hampir semua orang. Apa lagi jika popcorn dinikmati [...]

Apa kaitan Marco Polo dan sejarah makanan dari pohon palem? Ini adalah soal peran penting tanaman palmae dalam menyumbangkan nutrisi [...]

Kopi Ulee Kareng, salah satu minuman khas Aceh, telah menjadi populer di seluruh Indonesia. Salah satu varian kopi ini yang [...]

Setidaknya ada 6 jenis lemak yang bisa membuat kue dan roti kita semakin sedap. Sayangnya kalau membaca tentang lemak, kening [...]

Apa alasan penggunaan bread improver dalam roti? Untuk teman-teman yang baru belajar baking, simak yuk... Bread improver adalah bahan tambahan [...]

Halo teman-teman! Apakah kalian akan traveling atau pernah ke Hokkaido? Terus apakah kalian suka dengan dessert berbahan susu? Kalau iya, [...]

Agar-agar, jelly, dan puding adalah makanan penutup yang populer di seluruh dunia. Siapa yang suka pusing membedakan mereka? Habis, sekalipun [...]

Siapa yang tak kenal Kopi Gayo Aceh? Hampir tak ada penikmati kopi yang tak mengenal jenis kopi ini. Mamin pernah [...]

Arenga Indonesia - Siapa yang tidak suka dengan secangkir kopi hangat di pagi hari? Atau segelas es kopi susu untuk [...]

Gula aren merupakan salah satu produk unggulan dari Indonesia yang dihasilkan dari nira aren. Namun, untuk menghasilkan gula aren terbaik, [...]

Kalau Sobat Arenga traveling ke Hokkaido, Jepang, ada satu pengalaman kuliner yang tak boleh dilewatkan: menikmati ikan shisamo yang segar [...]

Jepang terkenal dengan makanan yang serba enaknya. Nah bagian penting dari masakan mereka adalah rasa gurih, datang dari shoyu (kecap), [...]

Mengapa pentingnya menja lingkungan dari pencemaran? Banyak alasannya. Karena itu pentingnya menjaga lingkungan dari pencemaran tidak bisa diremehkan. Dalam jangka [...]

Siapa bilang gula aren hanya cocok untuk makanan atau minuman tradisional saja? Kreasi makanan dengan gula aren itu bisa apa [...]

Eh emang ada peluang bisnis minuman dengan modal terjangkau seperti 300 ribu? Ada kok Sobs, baca sampai ke bawah ya.. [...]

Beberapa Sobat Arenga pernah bertanya tentang perbedaan antara sirup gula aren dan gula aren cair. Kedua produk ini terbuat dari [...]

Gula aren, atau sering juga disebut gula merah, memang sudah dikenal sebagai salah satu bahan utama dalam pembuatan kue dan [...]

Pu-erh tea atau teh pu'er adalah jenis teh yang berasal dari Yunnan, China. Teh ini dinamakan sesuai dengan nama kota [...]

Kopi, minuman yang telah menyebar ke seluruh dunia, terkadang dihidangkan dan disajikan jauh dari cara asli yang dilakukan para pendahulu [...]

Nah, kalau soal harga gula aren, pasti banyak yang penasaran, dong ya? Kita tahu bahwa gula aren adalah salah satu [...]

Apa yang Arenga maksud dengan Discover the Health Benefits of DIVA'S - Your Ultimate Healthy Choice ini? Tak lain soal [...]

Kenangan manis dengan DIVA'S Liquid Palm Sugar selalu membawa kehangatan tiap kali Arenga buka internet. Kalau membuka posting lama di [...]

Yo guys, kalian para penggila kopi, penyuka gaya hidup kopi, pemilik kedai dan warung kopi, udah pada tahu belum tren [...]

Dengan berlalunya masa pandemi dari Covid-19, bisnis kuliner di Indonesia pun semakin marak. Untuk Sobat Arenga yang mampir ke pos [...]

Indonesia memiliki beragam rempah dan bahan makanan yang memperkaya cita rasa kuliner kita. Salah satu bahan makanan yang harus ada [...]

Arenga Indonesia.Com - Palm sugar telah menjadi komoditas global dalam beberapa tahun terakhir. Pasarnya semakin berkembang di seluruh dunia karena [...]

Makanan penutup atau dessert adalah makanan yang disajikan setelah makanan utama. Makanya disebut sebagai hidangan penutup. Di Indonesia sering disebut [...]

Siapa yang tidak menyukai secangkir kopi yang segar dan aromatik di pagi hari? Bagi banyak orang, kopi adalah bagian tak [...]

Mengapa gula aren organik adalah pilihan terbaik sebagai pemanis dalam pola makan vegan dan vegetarian? Sebelumnya, vegan dan vegetarian adalah [...]

Arenga Indonesia - Kupi Khop: Tradisi Minum Kopi dengan Gelas Terbalik di Meulaboh, Nanggroe Aceh Darussalam. Foto : GNF Di [...]

Apakah kamu seorang yang ramah senang berbicara dengan siapa saja, bahkan dengan orang baru? Teruskan! Karena ini kebiasaan yang baik [...]

Sobat Arenga tahu nggak, ternyata biji labu juga bisa dimakan, loh! Iya, biji labu bukan hanya sekadar limbah tanaman yang [...]

Aren atau Arenga pinnata (Wurmb.) Merr. merupakan tanaman serbaguna. Tanaman aren tidak hanya terkenal manfaat ekonominya tapi juga kesehatan. Selain [...]

Untuk penggemar coklat, sama dengan Mamin, tahu asalnya saja tidak cukup. Kita juga perlu tahu sejarah coklat. Iya memang, permen [...]

Mitos atau fakta? Ada beberapa tips mengenai cara menggoreng ikan yang tersebar di masyarakat. Salah satunya adalah menaburi tepung pada [...]

Ingin tahu cara membuat minuman cokelat panas dari bubuk cokelat? Intip ya resepnya di bawah. Namun sebelumnya, kenapa sih coklat [...]

Baking soda dan baking powder adalah dua bahan penting dalam dunia pangang-memangang alias baking. Namanya mirip, digunakan secara bergantian, tapi [...]

Kari dan gulai adalah dua masakan berkuah kental yang sangat populer di Asia, terutama di India dan Indonesia. Kedua hidangan [...]

Cooking dan baking adalah dua istilah dalam bahasa Inggris yang sudah sangat akrab di telinga kita. Sama-sama kata kerja yang [...]

Ketika kita berbicara tentang tumbuhan, pohon dan tanaman seringkali digunakan secara bergantian. Tapi, tahukah Sobat Arenga bahwa sebenarnya ada perbedaan [...]

Tepung adalah bahan yang sangat penting dalam pembuatan makanan. Tepung digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan roti, kue, dan makanan [...]

Ngopi tuh, kadang, rasanya kurang lengkap tanpa ditemani camilan. Rasanya ada yang kurang. Ibarat makan sayur asem kurang garam, otak [...]

Baking world adalah dunia yang menarik. Mamin Arenga bukan lah seorang pemanggang alias baker alias pembuat roti dan kue. Namun [...]

Di Indonesia banyak sekali daerah sebagai sentra gula aren. Salah satunya adalah masyarakat di Desa Huta Kaiti di Kabupaten Rokan [...]

Apa kelebihan menggunakan gula aren cair organik dalam membuat takjil? Sobat Arenga wajib tahu dan mencoba. Baca sampai ke bawah [...]

Roti bun adalah jenis roti yang bentuknya bulat atau bundar atau lonjong dan datar seperti cakram. Permukaan atau pinggang bun [...]

Bumi adalah satu-satunya planet yang kita tahu memiliki kehidupan. Menyediakan semua sumber daya yang dibutuhkan bagi keberlangsungan kehidupan manusia dan [...]

Palm cheese cookies adalah kreasi kue kering yang sempurna untuk menemani momen lebaranmu. Dengan cita rasa gurih yang khas dan [...]

Ayam berkuah adalah hidangan ayam yang dimasak dengan campuran bermacam rempah, santan atau air. Dalam 4 resep masakan ayam berkuah [...]

Gohu ikan atau sashimi Indonesia - Foto Wikipedia Banyak alasan mengapa kita mesti traveling ke Ternate, sebuah pulau kecil yang [...]

Bunga turi atau kembang turi sebagai salah satu edible flower atau bunga yang enak dimakan di Indonesia Manusia tuh sumber [...]

Sebenarnya banyak buah yang terlihat dalam masakan Indonesia, baik fungsinya sebagai sayur atau bumbu masak. Lima jenis di bawah hanya [...]

Indonesia pernah didatangi Portugis, Spanyol, Belanda dan Jepang. Belum lagi ketika era perburuan rempah sedang jaya-jayanya, berbagai bangsa pedagang tiba [...]

Sobat Arenga sedang mencari merk palm sugar atau gula semut aren yang bagus? Mengapa? Kok nanya? Lah ya tentu, belanja [...]

Adalah kenyataan bahwa persaingan bisnis kuliner itu sangat sengit. Kompetisinya terkadang berdarah-darah. Apa lagi bila kuliner yang ditawarkan sempat viral [...]

Kalau berkaitan dengan produk pertanian, Sobat Arenga sering mendegar istilah teknik rekayasa genetika atau GMO ( Genetically Modified Organism ), bukan? [...]

Di tengah gempuran makanan enak tapi kurang sehat, diet raw meal juga menanjak kepopulerannya. Bukan faktor ikutan namun memang sudah [...]

Tahukah teman-teman bahwa saat ini kita masih menikmati aneka makanan yang juga pernah dikonsumsi leluhur sejak ribuan tahun lalu? Misalnya [...]

Setiap pemilik usaha atau bisnis pasti ingin meningkatkan pendapatan agar laba juga berumbuh di perusahaan mereka. Karena pendapatan adalah sumber [...]

Resep Palm sugar latte ini mengikuti tren minuman ala gerai kopi yang sangat hits dimana-mana. Duliskan di sini, barangkai ada [...]

Resep palm sugar coffee mocktails di bawah ini terinspirasi oleh kopi susu gula aren. Karena secara bahan dan cara pembuatannya [...]

Poffertjes adalah kue tradisional Belanda yang terbuat dari adonan terigu berbentuk bulat kecil, mirip dengan pancake mini. Disajikan disajikan dengan [...]

Resep es wedang jahe adalah tentang minuman jahe dingin tradisional Indonesia. Terbuat dari jahe, gula aren, dan air panas. Wedang [...]

Seperti apa gula aren tidak bermutu? - Hampir semua orang ingin sehat. Tentu saja! Karena kesehatan berperan penting dalam meningkatkan [...]

Apa sih yang dimaksud dengan produk etis dan ramah lingkungan? Produk yang dibuat secara etis dan ramah lingkungan adalah produk [...]

Arenga Indonesia - Guacamole adalah saus khas dari Meksiko yang dibuat dari bahan baku utama alpukat matang. Alpukat dihaluskan, tambahkan [...]

Orang-orang Oromo dengan tradisi minum kopi Jebena Buna yang terkenal di dunia. Foto dari Wikipedia Oromo adalah salah satu kelompok [...]

Percayakah teman-teman bahwa salah satu rahasia mengapa ada pempek yang enak dan mengapa ada yang tidak? Apakah itu karena cukonya? [...]

Takjil Ramadhan di Arab Saudi - Bulan Ramadan adalah bulan yang sangat penting bagi umat Muslim di seluruh dunia. Bulan [...]

Ketika Hazel Menikmati Kopi Sehat dengan Gula Aren Cair Alami- Hazel adalah seorang gadis cantik berusia 25 tahun yang siap [...]

Untuk sebagian kita, kadang merasa, membeli dengan harga murah adalah pilihan belanja terbaik. Membeli produk dengan harga murah, kita bisa [...]

Warnanya kuning gading, bentuknya bulat lonjong seperti buah anggur, teksturnya cruncy, begitu kunyah langsung kriuk-kriuk, rasa manis segar langsung mengalir [...]

Masih bingung memutuskan gula aren cair terbaik mana sekiranya yang harus digunakan di gerai Sobat Arenga? Banyak banget brand yang [...]

Sirup gula aren adalah sirup yang dibuat dari nira atau getah yang diambil dari bunga pohon aren. Nira ini kemudian [...]

Kue kacang kenari gula aren adalah hidangan penutup lezat yang biasanya dibuat dengan kombinasi tepung, telur, mentega, baking powder, kenari [...]

Teman-teman sering yah lihat gula aren bubuk organik, wira-wiri di feed sosmed? Atau bahkan muntuk kebutuhan pribadi, usaha atau untuk [...]

Tidak semua pengusaha memasuki arena bisnis dengan manajemen sudah tertata rapi. Terkadang ada yang "terpaksa" karena kepepet, misalnya resign dari [...]

Sobat Arenga sedang mencari cara untuk meningkatkan kualitas dan kelezatan produk makanan yang diproduksi perusahaan? Atau ingin memberi sentuhan lebih [...]

Pisang goreng tidak akan pernah kehabisan penggemar, terutama bila disajikan sebagai camilan keluarga. Rasanya yang manis dan gurih, terutama ketika [...]

Teman-temannya Mamin Arenga sedang asik dengan hobi baru, sibuk mengumpulkan kuliat buah dan batang sayuran yang sudah tak terpakai lagi. [...]

Semangat kita ke dapur terkadang bisa turun karena mencium aroma tak sedap dari ikan atau daging yang mau dimasak. Aromanya [...]

Selama Ramadan, idealnya waktu seharusnya lebih banyak kita habiskan untuk beribadah, berzikir, dan melakukan berbagai kegiatan amal. Namun, jika memang [...]

Cara Membuat Kopi Susu Gula Aren yang Enak - Siapa yang tak suka makanan dan minuman enak ? Pasti lah [...]

Salah satu kegiatan asik di pagi hari adalah mencium aroma dan belajar metode seduh kopi manual atau menggunakan mesin dari [...]

Sebenarnya ada banyak sekali jenis kopi yang berasal dari berbagai belahan dunia. Arenga membahas 6 jenis kopi terkenal dunia ini [...]

Pempek Keju - Dalam bisnis kuliner, kreativitas sangat penting karena bisnis ini terkait erat dengan rasa yang mudah berubah. Untuk [...]

Menarik memang mengulik sejarah kopi dunia. Mulai dari penemuannya di Abyssinia (Ethiopia sekarang), berkembang di Yaman, Turki atau negara-negara arab [...]

Ekspor Gula Melaka ke Belanda Abad ke-17 - Ketika Belanda menduduki Melaka (Malaka) Malaysia pada abad ke-17, mereka memperluas produksi [...]

Kalau sedang traveling di Kuala Lumpur, Melaka, Penang atau di bagian mana saja di Malaysia, Sobat Arenga menemukan banyak jajanan [...]

Wajik Kletik Bungkus Kulit jagung atau klobot adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Blitar, Jawa [...]

Sobat Arenga sejak kecil sudah mengenal 4 rasa dasar yang mempengaruhi cara kita dalam menikmati makanan dan minuman. Ke-4 rasa [...]

Apakah Sobat Arenga ada yang seperti Mamin, suka bingung membedakan antara rempah dan herbal. Kalau membaca resep-resep masakan dan herbal [...]

Kedai kopi kuno, maksudnya pada suatu masa, pernah menjadi tempat di mana orang-orang dari berbagai lapisan masyarakat berkumpul untuk berbicara, [...]

Sobat Arenga setuju gak kalau minuman kekinian itu sekarang semakin beragam? Gak hanya kopi-kopian, sirup-sirupan tapi juga racikan yang melibatkan [...]

Kalau makan asinan sayur, salah satu yang paling meninjol adalah toppignya, kerupuk mie kuning. Kalau dikunyak kriuk-kriuk dan gurihnya langsung [...]

Lagi bingung bikin sarapan untuk keluarga? Pernah coba Bubur Manado atau Tinutuan yang lezat itu? Coba deh resep bubur manado [...]

Kedai kopi pertama di dunia berasal dari Yaman pada akhir abad ke-15. Itu karena kopi telah dibudidayakan di Yaman selama [...]

Nasi biryani adalah sebuah hidangan nasi yang biasa ditemukan di kawasan Asia Selatan seperti India, Pakistan, Bangladesh, dan Sri Lanka. [...]

Sekalipun sedang diet untuk meningkatkan kesehatan, kita ingin tetap menikmati makanan dan minuman yang lezat, bukan. Nah salah satu bahan [...]

Karena sama-sama berwarna coklat, bentuk butiran, dan rasanya manis, masih ada yang bingung tentang perbedaan antara palm sugar dan brown [...]

Apa itu Periplus Maris Erythraei? Sobat Arenga sudah membaca buku "Sejarah Rempah dari Erotisme sampai Imperialisme" oleh Jack Turner? Iya [...]

Zat aditif dalam makanan adalah bahan yang ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan tampilan, rasa, aroma, konsistensi, dan/atau umur simpan makanan. [...]

Pohon carob (Ceratonia siliqua) adalah jenis pohon yang berasal dari daerah Mediterania dan Asia Barat Daya. Pohon carob dapat tumbuh [...]